【楊枝じゃなくパスタ】新玉ねぎのシャキとろステーキバター醤油

材料3人分（2〜3人分）

• 新たまねぎ
  3個(350g)
• スパゲッティ
  3本(細めのもの。1.6mm早茹で4分を使用。)
• サラダ油
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  みりん
  小さじ2
• バター
  15g
• 粗挽き黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  ＊新たまねぎは1cm幅の輪切りにする。

  
• 1

  輪切りの玉ねぎに横からスパゲッティを刺して、玉ねぎがバラバラにならないようにしておく。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて中火から弱火にして蓋をして1〜2分焼き、反対に返して1分焼いて、玉ねぎが柔らかくなったらA しょうゆ大さじ1、みりん小さじ2で調味して、仕上げにバターを落とす。

  
• 3

  器に盛りお好みで粗挽き黒こしょうをふる。

  

ポイント

★スパゲッティは1.6 mmの早茹で4分を使用しました。なるべく細いものを使ってくださいね。 ★新たまねぎがなければ、普通のたまねぎでも◎その場合にはやや長めに焼いてくださいね。

作ってみた！

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