★じゃがいものガレットにツナコーンの缶詰を入れて、みんな大好きなカレー味にしました。 ★ビールのおつまみにも ご飯のおかずにも合いますよ〜♡ ★じゃがいもはせん切りしたら洗わないでくださいね〜。 じゃがいも本来のデンプンでじゃがいもがバラバラになりません。 ★新じゃがとコンビーフのマヨカレー焼き〈フライパンで簡単に〉 🆔390178 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390178
下準備
*じゃがいもは皮をむいてせん切りにする。〈デンプンが逃げてしまうので水にさらさないでください〉
ボウルにじゃがいも、ツナコーン缶詰を缶汁ごと、A シュレッドチーズ50g、マヨネーズ大さじ2、片栗粉大さじ2、カレー粉小さじ1〜2、塩・こしょう各少々を加えて全体に混ぜる。
フライパンにサラダ油・バターを薄く敷いて、①を入れ全体に広げてフライ返しで押し付けるようにしながら、蓋をして焼く。
焼き上がりを切り分け、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
★チーズは溶けるタイプのチーズがじゃがいもの接着剤がわりにもなって良いです。 ★カレー粉はお好みで!ほんのり香るくらいになら小さじ1、よりカレーを感じたい場合には小さじ2入れてくださいね。 ★新じゃがとしらす、大葉のガレット 🆔392279 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392279
レシピID:401111
更新日:2020/11/07
投稿日:2020/11/07