すし酢とめんつゆで味付け簡単なやみつききゃべつ&きゅうりです♡ 薬膳効果 ◯キャベツ...胃もたれに、胃痛に、虚弱体質に、お腹の張りに ◯きゅうり...体にこもったほてりに、喉の渇きに、浮腫みに
漬け時間はお好みで♡
キャベツは、ザク切りに。 きゅうりは1cm弱の斜め切りにします。
ポリ袋にキャベツ、きゅうり、A すし酢大さじ3、めんつゆ・三倍濃厚大さじ3、昆布茶か昆布だしの素大さじ1、ごま油大さじ2を入れて空気を抜いて30分以上漬けたら出来上がりです♡
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2021/04/06 17:53
2019/06/14 20:11
松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)