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    汁物

    具沢山!*具を食べるご馳走ツナトマスープ*

    • 投稿日2019/06/28

    • 更新日2019/06/28

    • 調理時間20

    具沢山で、栄養満点!!朝ごはんにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに  ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

    材料4人分

    • 玉ねぎ
      1個
    • しめじ
      1株
    • キャベツ
      1/4個
    • ツナ
      1缶(70g)
    • パスタ
      100g
    • A
      700cc
    • A
      カットトマト缶
      1缶(400g)
    • A
      コンソメ
      大さじ1.5
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ4
    • A
      はちみつ
      大さじ1
    • 塩胡椒
      適量
    • ピザ用チーズ・乾燥パセリ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    野菜はお好みで、残りのお野菜を使っていただいても^ ^

    • 玉ねぎ→薄切りにする。 キャベツ→5mmくらいに切る。 しめじ→石づきをきり、小房に分ける。

    • 1

      鍋にA 水700cc、カットトマト缶1缶(400g)、コンソメ大さじ1.5、トマトケチャップ大さじ4、はちみつ大さじ1と、玉ねぎを入れ、煮立ったら、キャベツ、ツナ、しめじを入れて煮る。

    • 2

      全体に火が通ったら、パスタを3等分くらいに切って入れて、パスタに火が通るまで煮て、味を見て塩胡椒を入れたら出来上がり! お好みでピザ用チーズ・乾燥パセリを乗せます。

    レシピID

    377494

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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