レンジで出来ちゃう*餃子ミルフィーユ*調味料一律大さじ1!

15

2019.09.30

分類主菜

調理時間: 15分

ID 380661

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

餃子のタネと餃子の皮でミルフィーユ!!
電子レンジで出来ちゃいます^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に

☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。

    材料

    4人分
    豚ひき肉 500g
    ニラ 1束
    キャベツ 1/8玉(240g)(正味200g)
    A
    砂糖・鶏ガラスープ素・ごま油・オイスターソース・味噌 各大さじ1
    A
    にんにくチューブ・生姜チューブ 各4〜5cm
    餃子の皮 27枚くらい

    作り方

    ポイント

    味がしっかりついているので、そのままで美味しいです^ ^
    お好みでお酢にラー油を垂らしてつけても美味しいですよ!
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    1. キャベツ・ニラ→みじん切りにする。
    2. ボウルに豚ひき肉とA

      砂糖・鶏ガラスープ素・ごま油・オイスターソース・味噌 各大さじ1、にんにくチューブ・生姜チューブ 各4〜5cm

      を入れて練り混ぜ、粘りが出てきたら、ニラ、キャベツを加えて練り混ぜる。
    3. 耐熱皿に1を1/3量広げ、餃子の皮を敷き詰め、また1を1/3量広げて、餃子の皮を敷き詰め、最後1を1/3量広げ、餃子の皮を敷き詰める。
    4. 手に水を濡らし、表面を湿らせてからふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで11分〜12分加熱したら出来上がり!
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