主菜

レンジで出来ちゃう*餃子ミルフィーユ*

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  • エネルギー502kcal
  • 炭水化物33.5g
  • 脂質28.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質30.8g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

餃子のタネと餃子の皮でミルフィーユ!! 電子レンジで出来ちゃいます^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に  ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に  ☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。

材料4人分

  • 豚ひき肉
    500g
  • ニラ
    1束
  • キャベツ
    1/8玉(240g)(正味200g)
  • A
    砂糖・ごま油・オイスターソース・味噌
    各大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • A
    にんにくチューブ・生姜チューブ
    各4〜5cm
  • A
    醤油
    小さじ1
  • 餃子の皮
    27枚くらい

作り方

  • 下準備
    キャベツ・ニラ→みじん切りにする。

  • 1

    ボウルに豚ひき肉とA 砂糖・ごま油・オイスターソース・味噌各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、にんにくチューブ・生姜チューブ各4〜5cm、醤油小さじ1を入れて練り混ぜ、粘りが出てきたら、ニラ、キャベツを加えて練り混ぜる。

  • 2

    耐熱皿に1を1/3量広げ、餃子の皮を敷き詰め、また1を1/3量広げて、餃子の皮を敷き詰め、最後1を1/3量広げ、餃子の皮を敷き詰める。

    レンジで出来ちゃう*餃子ミルフィーユ*の工程2
  • 3

    霧吹きや刷け、なければ手などで餃子の皮をしっかり濡らしてから表面を湿らせてからふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで11分〜12分加熱したら出来上がり!

ポイント

味がしっかりついているので、そのままで美味しいです^ ^ お好みでお酢にラー油を垂らしてつけても美味しいですよ!

作ってみた!

質問

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