主食
冷やしオクラめんたい和えうどん
10分
とっても簡単！！お手軽！！ でもしっかり美味しい味の決め手はやまやさんの『うちのめんたい切子』です^ ^ 贈答用の明太子と同じ味、同じ質で、家庭用に切子になっているので、ほぐすだけでOK！！ うどんと絡めてお召し上がりください^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える ☆海苔...生活習慣病予防に、咳や痰に、 ☆ごま...便秘改善、皮膚を潤す、抗酸化作用
材料4人分
- 讃岐うどん(乾麺)400g
- オクラ12本
- うちのめんたい切子150g
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ4
- A昆布茶又は昆布だしの素小さじ1弱
- Aごま油大さじ2
- きゅうりの千切りお好みで
- ごま・刻み海苔お好みで
ポイント
冷凍のうどんや、冷麦、素麺などでも大丈夫です！ オクラめんたいは豆腐やご飯のお供にも最高ですよ！ #やまやタイアップ
レシピID：393908
更新日：2020/06/23
投稿日：2020/06/23
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