主食
5分でできる！冷凍うどんでビビンうどん
5分
5分で出来ちゃうお手軽ビビンうどんです！コレステロール対策の健やかごま油でヘルシーに♪さらに納豆をのせることでよりヘルシーかつまろやかさがプラスされてクセになる美味しさです！！ 「健やかごま油」はセサミンとセサモリン含有。血清LDLコレステロールを減らすのを助ける特定保健用食品です。 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆納豆...血行不良による冷えや肩こりに、美肌に、生活習慣病予防に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- Aコチュジャン大さじ1弱
- A酢小さじ2
- A砂糖小さじ1～2
- Aめんつゆ（3倍濃縮）小さじ1と1/2
- Aにんにく(チューブ)小さじ1
- 納豆1/2パック
- トマト1/8個
- きゅうり1/3本(約40g)
- 健やかごま油小さじ2～3
作り方
- 1
冷凍うどんは袋の表示通りに電子レンジで加熱する。
- 2
冷凍うどんの加熱中に、トマトはくし形切りにし、きゅうりはせん切りにする。A コチュジャン大さじ1弱、酢小さじ2、砂糖小さじ1～2、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1と1/2、にんにく(チューブ)小さじ1はボウルに混ぜておく。
- 3
加熱したうどんを氷水にさらし、ざるに上げて水気を切る。器に盛りつけてA コチュジャン大さじ1弱、酢小さじ2、砂糖小さじ1～2、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1と1/2、にんにく(チューブ)小さじ1をかけ、きゅうり、トマト、納豆をのせ、健やかごま油を回しかける。 よく混ぜて召し上がってください。
ポイント
お好みでキムチをのせても美味しいです＾＾ #かどや製油タイアップ
レシピID：437799
更新日：2022/06/29
投稿日：2022/06/29
作ってみた！
Haru :)2024/05/12 15:26
美味しかったです！ 納豆は1パック、トマトはミニトマトで、きゅうりは無かったので省略しました🙏キムチも入れました！ まだ暑くはなかったのでうどんはあたたかいままで食べたけど、辛くて美味しかったです！ 夏の暑い季節になったら、レシピ通りうどんを冷やして食べてみます🤤
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