2023/08/14
40分
主菜ピーマンの肉詰めをフレッシュトマトで煮込みました♪今回器に盛って粉チーズを振りましたが、最後ピザ用チーズを乗せて少し加熱して溶かし、そのまま食卓に!もおススメです^^薬膳効果☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
2023/08/13
30分
主菜ツナの旨味が効いたコク旨な豆腐煮です♪翌日はより味が染みるのでたくさん作るのがおすすめ!ご飯に乗せても最高です^^薬膳効果☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
2023/08/10
20分
汁物栄養豊富で美肌効果も!二日酔いにもおすすめな干し鱈のスープです。コチュジャンを入れた旨辛も美味しいですよ♪※水の代わりに濃い目の昆布だし汁を使って頂いても!その場合は昆布茶・昆布だしの素は入れずに、塩の量を増やしてください。薬膳効果☆鱈...二日酔いに、めまいに、息切れに、動悸に、体力回復に、免疫力アップに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に、目の疲れに、解毒作用☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。
2023/08/10
55分
主菜熟成して酸っぱくなったキムチを使うのがポイント!キムチの酸味と豚肉の旨味と相まってとっても美味しいです^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ《キムチの主な材料》☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善
松山絵美
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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