2023/08/04
150分
長田 絢
クリスマスやおもてなしにおすすめの料理です。時間はかかりますが、手間はかかりませんので、ぜひ作ってみてください。
30分
鶏だんごはまとめて作って冷凍可能です。
25分
鶏だんごはまとめて作って冷凍しておくこともできます。
20分
お酒のおつまみにもご飯のおかずにもピッタリです。名古屋コーチンのむね肉は、驚くほどしっとりとしていて、旨みが濃いのが特長です。
50分
とても簡単に作れますが、見栄えするので人が集まるときのおもてなし料理にもおすすめです。
40分
奄美大島の郷土料理で現地では様々なアレンジをされた鶏飯がたくさんあります。
台湾の家庭料理です。バジルは台湾バジルを使用するとより本格的な味わいです。
2023/08/03
15分
鶏の旨みが野菜や豆腐にしみこみ、野菜がたくさん食べられるヘルシーレシピです。
愛知県の郷土料理で鶏肉のすき焼きをひきずりといいます。通常の割り下に、だしを加えてあっさりと食べやすく飽きのこない味わいになります。
シンガポールの名店ヒルマンで食べた味に感動して、自宅でも作るようになったペーパーチキンです。
プロフィール
1982年2月4日生まれ。株式会社JapanFoodExpert代表取締役。栄養士、タレント、料理研究家。 子どもの出産を機に食の大切さに目覚め、全国のこだわり産直食材を販売するバイヤーとして2009...
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