Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. トマトときゅうりとわかめの中華サラダ【#切って和えるだけ】

    トマトときゅうりとわかめの中華サラダ【#切って和えるだけ】 2分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】

    むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 4分前

    305人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすのごま味噌和え【作り置き】

    なすのごま味噌和え【作り置き】 5分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 焦がし醤油で10倍おいしい!とうもろこしごはん

    焦がし醤油で10倍おいしい!とうもろこしごはん 6分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】

    なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】 7分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

とろーりチーズのミートボール

40
ミートボールの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.12.04

分類主菜

調理時間: 40分

ID369124

中井かな

料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

大人も子供も大好きなミートボール。トマトソースとチーズに絡めて。スキレットでテーブルに運べばアツアツのまま美味しく!クリスマスのメイン料理にもオススメです!

ミートボール フライパン スキレット パセリ ミートボール おもてなし 胡椒 チーズ ナツメグ ウスターソース 玉ねぎ パン粉 子供 トマト LODGE(ロッジ) 合い挽き肉 クリスマス サラダ油 ブラックペッパー にんにく 牛乳 ラウンドパン コンソメ ロッジ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
A
合い挽き肉 300g
A
玉ねぎ 1/4個
A
1個
A
パン粉 大さじ2
A
牛乳 大さじ2
A
ナツメグ 小さじ1/2
A
塩こしょう 少々
B
カットトマト缶 1缶(240g)
B
にんにく(チューブ) 3cm
B
お好み焼きソース(無ければウスターソース) 大さじ1
B
砂糖 小さじ1
B
100ml
B
顆粒コンソメ 小さじ2
B
ブラックペッパー 少々
サラダ油 大さじ2
溶けるチーズ 80g
パセリ 適量
作り方
Point!
ミートボールを焼く際は、油を多めにしてしっかりスキレットを熱してから入れます。すぐに触らないようにするのもポイントです。テフロン加工のフライパンを使用する場合は、油を減らしてもOKです。
  1. 玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。
    パン粉は牛乳に浸しておく。
  2. A

    合い挽き肉 300g、玉ねぎ 1/4個、卵 1個、パン粉 大さじ2、牛乳 大さじ2、ナツメグ 小さじ1/2、塩こしょう 少々

    をボウルにいれて合わせ、よくこねる。
  3. 工程1を3cmくらいの大きさに丸める。
  4. 別のボウルにB

    カットトマト缶 1缶、にんにく(チューブ) 3cm、お好み焼きソース(無ければウスターソース) 大さじ1、砂糖 小さじ1、水 100ml、顆粒コンソメ 小さじ2、ブラックペッパー 少々

    を合わせておく。
  5. スキレットのラウンドパンにサラダ油をしき、中火でミートボールを焼く。
    ※スキレットをよく熱してから入れ、しばらく触らない。すぐに触るとくっついたり崩れやすくなります。
  6. ミートボール全体に焼き色がついたら工程3のトマトソースを入れる。
    軽く混ぜたら蓋をして10分煮込む。
  7. 蓋を開けて再び軽く混ぜたら、そのまま2~3分煮詰めて少し水分を飛ばす。
    溶けるチーズを上からのせて蓋をしたら3分程そのまま加熱し、チーズが溶けたら完成。パセリを散らす。
21 213
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん
    だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん
    夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ひんやりデザート (14) 子供×給食 (13) フライパン×半熟卵 (11) 卵×榎本美沙 (7) 玉ねぎ×重ね煮 (6) にんにく×パスタソース (5) チーズ×生春巻き (4) 胡椒×クリスマスパーティー (4) LODGE(ロッジ)×豚肉料理 (3) ウスターソース×麺 (3) クリスマス×黒こしょう (3) コンソメ×魚介料理 (3) サラダ油×蕪 (3) スキレット×黒こしょう (3) トマト×しょうがチューブ (3) ナツメグ×野菜のおかず (3) パセリ×鶏手羽元 (3) パン粉×鮭 (3) ブラックペッパー×麹 (3) ミートボール×赤ワイン (3) ラウンドパン×鍋 (3) ロッジ×豚肉料理 (3) 合い挽き肉×野菜 (3) 油×スパム (3) 牛乳×ワインビネガー (3)
もっと見る

「ミートボール 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents