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    つくりおきや残り物で♪きんぴらトースト

    つくりおきや残り物で♪きんぴらトースト
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    • 投稿日2019/09/29

    • 更新日2019/09/29

    • 調理時間20分(トーストの作業時間は５分)

    つくりおきや残り物のきんぴらを使えば５分で完成！朝ごはんにオススメのきんぴらトースト♪ 朝から野菜がたっぷり摂れます！

    材料1人分（きんぴらは作りやすい分量）

    • にんじん
      1本
    • ごぼう
      1本
    • A
      めんつゆ（２倍濃縮）
      大さじ３
    • A
      みりん・酒
      各大さじ１
    • A
      水
      大さじ２
    • 鷹の爪（輪切り）
      少々
    • いりごま
      小さじ２
    • ごま油
      大さじ1/2
    • 食パン
      1枚
    • 溶けるチーズ
      10g
    • 刻みのり
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ◆きんぴらは作りやすい分量です。 ◆食パンは５枚切りのものを使用していますが、厚さはお好みです。

    • 1

      にんじんはせん切りにする。 ごぼうはささがきに切って水（分量外）にさらす。

    • 2

      フライパンにごま油をしいて、にんじん、ごぼう、鷹の爪（輪切り）を中火で炒める。 しんなりとしてきたらA めんつゆ（２倍濃縮）大さじ３、みりん・酒各大さじ１、水大さじ２を入れて水分が飛ぶまで煮詰めていりごまをかける。（きんぴら完成！）

    • 3

      食パンにきんぴら20g、溶けるチーズ10gをのせてトースター（230℃）で３分程、チーズが溶けるまで焼く。 皿にのせて刻みのりを散らして完成。

    レシピID

    380320

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    中井かな
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    中井かな

    料理家

    「ラクして華やかレシピ」 料理初心者の方や、仕事や育児で忙しい方でも簡単に作れる、 でも!手抜きに見せないオシャレレシピを発信しています。 華やかな食卓は、気持ちも華やぐ♡ たくさんの手間は掛けられないけど、 食材の合わせ方やちょっとした盛り付けのコツなどで料理は変わる! テーブルコーディネートやお花の資格を活かし、レシピ開発しています。 お料理を作ってくださった方の食卓が華やぐことで、 ご自身やご家族がHappyになるお手伝いができたらと思います♡

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