主菜
SPIKYブラックペッパービーフのカマンベールフォンデュ
投稿日2022/02/10
更新日2022/02/10
調理時間10分
「SPIKY ブラックペッパービーフ」のうま味をそのまま活かし、さらにカマンベールチーズでコクをプラスした、家族みんなで食べられるレシピに仕上げました。 様々なスパイスで作られたカレーの味が絶妙なので、余計なことをせずなるべく工程を簡単にしているのもポイント。 さっぱり中辛口のロゼワインともよく合います。
材料2人分
- にんじん1/2本
- じゃがいも1個
- ブロッコリー1/4株
- ウインナー3本
- カマンベールチーズ1個
- SPIKY ブラックペッパービーフ1袋(180g)
- 粗びき黒こしょう適量
作り方
ポイント
材料をほとんど電子レンジで調理することで、工程をさらに簡単に短くしています。 #MCC食品タイアップ
- 準
にんじん、じゃがいもは皮をむき乱切りにする。 ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。 ウインナーは3等分程度に切る。
- 1
下準備したにんじん、じゃがいも、ブロッコリー、ウインナーを大きめの耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(700W)で2分加熱する。
- 2
カマンベールチーズを上から5mmほど円を描くように切り込みを入れ、スキレットにのせ、ラップをせずに電子レンジ(700W)で約30秒加熱する。
- 3
溶けたカマンベールチーズの切り込みを入れた上部を取り、SPIKY ブラックペッパービーフをチーズの周りに入れる。中火にかけ、ぐつぐつするまで温める。
- 4
1、3を皿に盛り付け、カマンベールチーズに粗びき黒こしょうをふる。 具材をチーズにつけ、カレーにくぐらせていただく。
レシピID
429007
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- Artist
重田 拓哉（しげたく）
誰でも簡単に作れるワインに合うレシピを紹介しています。 難しい工程や特別な材料を使わなくても、今日すぐに「みんながワインを片手に実践できるように」をいつも心がけています。 よかったら参考になると幸いです。 ◆一般社団法人 日本ソムリエ協会 ソムリエ