レンジで完成！ごぼうとにんじんのカレーマヨサラダ

材料2人分

• ごぼう
  1/4本(約50g)
• にんじん
  1/3本(約50g)
• A
  マヨネーズ
  小さじ2
• A
  カレー粉
  小さじ1/4～1/2
• A
  塩
  適量
• A
  黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  ごぼうは細切りにして水にさらす。 にんじんは細切りにする。

  
• 2

  ごぼう、にんじんをボウルに入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで3～4分加熱する。

• 3

  A マヨネーズ小さじ2、カレー粉小さじ1/4～1/2、塩適量、黒こしょう適量を加えて和える。

  

ポイント

・火が通るまで加熱時間は調整してください。 ・カレー粉の量はお好みで調整してください。 小さじ1/2だとけっこうスパイシーになります。

作ってみた！

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