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お弁当に便利☆3色野菜のバター醤油炒め

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2018.05.31

分類副菜

調理時間: 10分

ID295759

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これ1品でお弁当の彩り解消です♪材料も普段冷蔵庫にある物だけです~切って炒めるだけなので簡単☆シャキシャキの歯ごたえを是非楽しんで下さい♡

野菜のおかず 野菜 便利 お弁当 彩り ピーマン 簡単 じゃがいも にんじん フライパン 胡椒

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材料2人分
新じゃが(じゃがいも) 1個
ピーマン 1個
にんじん 5cm
バター 小さじ半分位
醤油 小さじ半分位
塩コショウ  少々
作り方
Point!
作り方3⃣の時点でツヤがなくパサパサした感じだったら バターを1かけら足して下さいm(__)m
  1. にんじん・ピーマンは出来るだけ細切りに
    新じゃが(じゃがいも)は細切りにし
    軽く水にさらして水気をきっておく。
  2. フライパンにバターを熱し
    野菜を全部入れ中火で炒める。
  3. じゃがいもがお好みの食感になったら
    (シャキシャキがお勧めです)
    醤油を回しかけすぐに火を止め
    塩コショウ少々を振って完成です。
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