お弁当のおかず✤竹輪のポテ･サラ▪チーズ焼き

材料

• ポテトサラダ
  ６０ｇ
• 竹輪
  2本
• 溶けるスライスチーズ
  1枚
• 乾燥パセリ
  適量

作り方

• 1

  竹輪を縦に半分に切り、4等分にしたポテトサラダを切り口にのせます。

  
• 2

  クッキングシートをしき、工程❶をのせて溶けるスライスチーズを4等分に切りのせます。

  
• 3

  工程❷をオーブントースターに入れて2分焼きます。 スライスチーズに少し焼き色が付けば出来上がりです。乾燥パセリをふりかけて食べやすい大きさにキッチンハサミで切り、器やお弁当箱[よく冷ましてから]に詰めます。

  
• 4

  お弁当に詰めた写真

  

ポイント

✤ポテトサラダはあらかじめフォークなどで大きめのじゃがいもはつぶしておきます。✤工程❶でポテトサラダを竹輪に詰める時には、均等にのせる為、ラップを使い軽く抑えるようにするとキレイに形を整えられます。✤ポテトサラダの上にのせる溶けるスライスチーズの代用でミックスチーズを使う場合はポロポロと落ちてしまうので、ラップを使い、上から軽く抑えると落ちづらくなります。

作ってみた！

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