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お弁当のおかず✤竹輪のポテ・サラ▪チーズ焼き

10
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2018.04.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID266151

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

今日は昨晩のおかずの「ポテサラ」で
お弁当のおかずを1品作ります٩(ˊᗜˋ*)و

ポテトサラダは溶けるチーズで
コーティングしているので
フワフワ柔らかい食感が
冷めても美味しくいただける
おかずです!

コレが作りたくてポテトサラダを
多めに作ります(*^。^*)

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材料
ポテトサラダ 60g
竹輪 2本
溶けるスライスチーズ 1枚
乾燥パセリ 適量
作り方
Point!
✤ポテトサラダはあらかじめフォークなどで大きめのじゃがいもはつぶしておきます。✤工程❶でポテトサラダを竹輪に詰める時には、均等にのせる為、ラップを使い軽く抑えるようにするとキレイに形を整えられます。✤ポテトサラダの上にのせる溶けるスライスチーズの代用でミックスチーズを使う場合はポロポロと落ちてしまうので、ラップを使い、上から軽く抑えると落ちづらくなります。
  1. 竹輪を縦に半分に切り、4等分にしたポテトサラダを切り口にのせます。
  2. クッキングシートをしき、工程❶をのせて溶けるスライスチーズを4等分に切りのせます。
  3. 工程❷をオーブントースターに入れて2分焼きます。
    スライスチーズに少し焼き色が付けば出来上がりです。乾燥パセリをふりかけて食べやすい大きさにキッチンハサミで切り、器やお弁当箱[よく冷ましてから]に詰めます。
  4. お弁当に詰めた写真
20 190
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コメント・感想 Comment
みぃ さん
2019.03.27 06:56

津久井さん、ちくわがちょうど二本余っていたのと、ポテトサラダがあまっていたのでお弁当用に作らせていただきました。美味しかったです。

津久井 美知子 (chiko)
津久井 美知子 (chiko) さん
2019.03.27 08:18:36

みぃさん、いつも嬉しいコメントありがとうございます! 久しぶりに、私も作ってみます(^。^)

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