Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き

    こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き 3分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【巻くだけ簡単】ぱりぱり春巻き

    【巻くだけ簡単】ぱりぱり春巻き 5分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 時短!節約!糖質オフ!衝撃の美味しさ♡油揚げの生姜焼き

    時短!節約!糖質オフ!衝撃の美味しさ♡油揚げの生姜焼き 10分前

    めちゃめちゃ 美味しかったです!!!

  4. ピリ辛なすとひき肉のカフェ風♡パスタ

    Mimi Feliceさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵

    楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵 1時間前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ボリュームおかず★鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め

15
鶏肉料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.11.21

分類主菜

調理時間: 15分

ID368591

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

今日は、鶏むね肉とピーマンで
ガーリック味のしょうゆ炒めを
作ります(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)

しっとりとした 鶏むね肉と
ガーリック・しょうゆが
食欲をそそります(≧▽≦)

スタミナにんにくでご飯の進む
おかずです!

鶏肉料理 フライパン サラダ油 にんにく とろみ 簡単レシピ 鶏肉 胡椒 お弁当 玉ねぎ ピーマン にんにく醤油 ボリュームおかず ガーリック 鶏むね肉 節約おかず 揚げ焼き 簡単 ヘルシー
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
鶏むね肉 中1枚(250g)
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
A
小さじ2
A
塩・コショウ 少々
片栗粉 適量
B
しょうゆ 大さじ2
B
大さじ1
B
砂糖 大さじ1
B
大さじ1
B
にんにくチューブ 2cm
サラダ油 適量
作り方
Point!
✤鶏むね肉の焼き加減は少しきつね色になるくらいに、カリッと揚げることで、衣が剥がれづらくなります。
  1. ・鶏むね肉は胸側を半分に切り、1cmくらいの厚みで、そぎ切りにし、A

    酒 小さじ2、塩・コショウ 少々

    を混ぜ合わせて、片栗粉をまぶしておきます。

    ・ピーマンは半分にに切り、2cmの角切りにします。

    ・玉ねぎもピーマンと同じ大きさの2cmの角切りにします。

    B

    しょうゆ 大さじ2、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、水 大さじ1、にんにくチューブ 2cm

    を器に入れ、合わせ調味料を作っておきます。
  2. ・フライパンにサラダ油(大さじ2)を入れて、中火で熱して、工程❶の鶏むね肉を1枚づつ、重ならないように揚げ焼きにします。
  3. ・工程❷の鶏むね肉に火が通ったら、1度取り出しておきます。

    ・フライパンの汚れ(サラダ油)をペーパータオルなどで拭き取り、サラダ油を(大さじ1)を入れて、ピーマンと玉ねぎを炒めます。
  4. ・工程❸が、少ししんなりしたら、工程❷の鶏むね肉をフライパンに戻し入れて、サッと炒め合わせます。
  5. ・工程❹に合わせ調味料を回しかけ、全体を混ぜ合わせながら、とろみをつけます。
  6. 器に盛り付けして出来上がりです。
7 85
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク
    だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク この特集を読む
  2. PR 豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁
    豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁 この特集を読む
  3. PR みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー
    みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー この特集を読む
  4. PR ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介
    ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜 この特集を読む
  6. PR サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう
    サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう この特集を読む
  7. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×オーブン焼き (34) ヘルシー×あと1品 (21) フライパン×海苔巻き (16) お弁当×春巻きの皮 (9) 簡単レシピ×フライドチキン (8) にんにく×手作り調味料 (7) 玉ねぎ×焼き豆腐 (7) 胡椒×ホットサラダ (6) 肉×ココナッツオイル (5) とろみ×鶏手羽先 (3) にんにく醤油×鶏肉料理 (3) ガーリック×魚のおかず (3) サラダ油×スタンドミキサー (3) ピーマン×黒酢 (3) ボリュームおかず×鶏肉のおかず (3) 揚げ焼き×鶏皮 (3) 節約おかず×鶏胸肉 (3) 鶏むね肉×鶏肉の唐揚げ (3) 鶏肉×カラフル (3) 鶏肉料理×黒こしょう (3)
もっと見る

「鶏肉 ピーマン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは