お手軽・簡単 ♬.*゚ツナ・コールスロー

10

2021.01.16

分類副菜

調理時間: 10分(*キャベツとにんじんをしんなりさせる時間は、は除いています。)

ID 404980

Chiko

Chikoの楽しい食卓

キャベツの定番のサラダです😋

サッパリとしたコールスローは、お肉料理の箸休めでは、どうでしょうか?

さわやかなレモン汁の
酸っぱっさをマヨネーズがまろやかにしてくれます❣️

    材料4人分
    キャベツ 1/4個
    にんじん 1/3本
    A
    小さじ1/2
    ツナ缶 1缶(90g)
    B
    マヨネーズ 大さじ2
    B
    レモン汁 小さじ1
    B
    小さじ1/4
    B
    コショウ 少々
    パセリのみじん切り 適宜(*乾燥パセリでもOKです。)
    作り方
    Point!
    *キャベツは、部分によって切り方を変えています。

    *野菜をしんなりとさせる塩は、全体にからまる程度で、もみこみは不要です。
    1. キャベツは、上下半分に切り、下の方は繊維を断ち切るようにせん切りにして切り、上の部分は、少し太めに縦の千切りにします。
    2. ・キャベツは、5mm幅の千切りにします。
      にんじんは、薄切りにして千切りにします。
      ・ボールに入れて、A

      塩 小さじ1/2

      をふり全体を混ぜ合わせてしんなりとさせます。
      (15分くらいです。)
    3. ・工程❶にツナ缶を汁ごと入れ、B

      マヨネーズ 大さじ2、レモン汁 小さじ1、塩 小さじ1/4、コショウ 少々

      入れて混ぜ合わせます。
    4. お好みでパセリのみじん切りを入れてください。
    5 121
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