2020.10.12
分類主菜
調理時間: 5分
ID 399847
今朝のお弁当に、どんぶり風にご飯にガッツリ盛り付けて。水分を少な目にしているのでお弁当にもバッチリなのです。
生姜焼きよりさっぱりしていて…超簡単だけれど、大人気のウチレシピ、今晩のおかずにもどうぞ!
作り置きにもどうぞ。
豚バラ肉 | 400g(極薄切り使用) | |
粗塩 | 少々 | |
A
|
玉ねぎすりおろし | 大さじ3 |
A
|
生姜すりおろし | 大1かけ |
A
|
醤油 | 大さじ2+1/2 |
A
|
酢 | 大さじ1強 |
A
|
中華ペースト | 小さじ1/3 |
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
A
|
味の素Ⓡ | 3ふり |
小ネギ | 適量 |
玉ねぎすりおろし 大さじ3、生姜すりおろし 大1かけ、醤油 大さじ2+1/2、酢 大さじ1強、中華ペースト 小さじ1/3、砂糖 小さじ2、味の素Ⓡ 3ふり
を加え絡めるように炒め、1分ほど加熱し火を止める。つくメモ
<つくメモって?>
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