主菜
10分お買い得マグロが絶品♪マグロのステーキトマトソース添え
10分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
特売のマグロを使って漬け込み不要、準備からできあがりまで10分なのに大人気♪なんとなく忙しない日はもちろん、女子会やおもてなしには、ハーブや生クリームをほんのり垂らしてオシャレに見せても◎。 タバスコはほんのりアクセント程度に入れていますが、お子様がいる時には、タバスコを入れずにほんの少し砂糖を足して甘酸っぱく仕上げたり、パスタと和えてもおすすめです。
作り方
- 1
マグロは厚めの一口大に切って片栗粉をまぶします。
- 2
フライパンに分量外のオリーブオイル大さじ2を中火で熱し（１）を両面カリッと焼き上げ油を切ります。（2分半前後の工程です。）
- 3
（２）のフライパンににんにくすりおろしを入れて香りが立ったらA トマトダイス缶200ml、タバスコ4滴を入れてとろみがつく程度に煮詰め、塩で味を整えます。（中火で1分半〜2分程度の工程です。）
- 4
トマトソースとスライスしたアボカドとマグロを盛り付けてできあがりです。
作ってみた！
ぽちゃこ2019/06/03 18:56
さっそく作っちゃいました💕 これ、おいしぃー。 しかも、トマトソースもとっても合うしペロリ食べちゃいました。 お肉もいいですけど、マグロっていいですね❕ タバスコのピリ辛も美味しかったですが、次はお砂糖を少しだけ入れてまた作りたいです。 生クリームが家に残ってたので、 生クリーム入れました。 クリーミーで美味しくなりましたぁ。
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