
【何気なく作ったひと品が、人気のひと品に♪たくあんの風味があるので細かい調味料不要。色合いもきれいな即席漬けに仕上がりますよ。】 箸休めやおつまみに、和え物やお浸し感覚でどうぞ♪
下準備
■小松菜は洗ってボウルに30分浸して苦味を抜きます。
フライパンに塩少々を入れて湯を沸かし、下準備した小松菜を茹で水気をしっかりと絞り5cm長さに切ります。
甘口たくあんを2mm幅の千切りにして、1とA 白だし小さじ2、ごま油大さじ1、白ごま適量と和えて5分味をなじませてできあがりです。
■たくあんは、甘口のものを使用しています。 ■小松菜の代わりに、ブロッコリーやきゅうりでもおすすめです。
レシピID:396622
更新日:2020/08/13
投稿日:2020/08/13