副菜

【コツあり】メンズ受け抜群♪甘口たくあんと小松菜の即席漬け

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【何気なく作ったひと品が、人気のひと品に♪たくあんの風味があるので細かい調味料不要。色合いもきれいな即席漬けに仕上がりますよ。】 箸休めやおつまみに、和え物やお浸し感覚でどうぞ♪

材料5人分

  • 小松菜
    1袋
  • 甘口たくあん
    60g
  • A
    白だし
    小さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    白ごま
    適量

作り方

  • 下準備
    ■小松菜は洗ってボウルに30分浸して苦味を抜きます。

  • 1

    フライパンに塩少々を入れて湯を沸かし、下準備した小松菜を茹で水気をしっかりと絞り5cm長さに切ります。

  • 2

    甘口たくあんを2mm幅の千切りにして、1とA 白だし小さじ2、ごま油大さじ1、白ごま適量と和えて5分味をなじませてできあがりです。

ポイント

■たくあんは、甘口のものを使用しています。 ■小松菜の代わりに、ブロッコリーやきゅうりでもおすすめです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら