副菜
【ゆずこしょうポリポリ大根の漬物】作り置き常備菜に！
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー47kcal
- 炭水化物11.2g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.2g
- 糖質9.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大根の大量消費に！ゆず胡椒香るポリポリ大根の漬物です。 切って漬けるだけなので作業時間はたった5分！ とりあえずの1品にも大根を大量消費したいときにも最高です。 めんつゆのうま味にゆず胡椒の爽やかな辛味でポリポリ手が止まらなくなります。 冷蔵庫にあると嬉しいリピート決定の作り置きおかずです。
作り方
- 1
大根は皮をむき、1.5センチ幅の拍子木切りにする。
- 2
ジップロックバッグに入れ、めんつゆ3倍濃縮100ml、柚子胡椒小さじ1/2を入れ、袋の上から手でもみ、30分程漬けたら完成。
