冷奴にも麺にも♪夏に食べたい絶品たれのレシピ
投稿日2019/08/12
更新日2019/08/12
目次
1.万能調味料・うま塩ねぎダレ【作りおき】
調理時間3分(冷ます時間を除く)
このレシピを書いたArtist
調理はレンジ加熱するだけ！！色々な料理に使える、うま塩たっぷりのうま塩ねぎダレは、冷蔵庫に常備しておくととても重宝します
材料
2.サラダにも料理の味付けにも！万能うまだれ。
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
サラダのドレッシングや、炒め物などの料理の合わせ調味料としても使えるタレです。 にんにくとゴマの風味がたっぷりで、食欲をそそります。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
moco2019/04/05 22:19
どのくらい保存可能ですか⁇
坂爪美秋2019/04/05 06:08
とっても美味しかったよ*˙︶˙*)ﾉ"
3.ピリ辛にらタレ
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
スーパーで買ったにらタレが美味しかったので、それを自宅で再現してみました。 冷奴や炒めものにどうぞ♪
材料
4.新玉ねぎdeオニオンドレッシング【#万能調味料#ノンオイル】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
新玉ねぎを使ったフレッシュドレッシング♡ 出来るだけ砂糖とオイルを控えたものを作りたくて、そして覚えやすい配合にしたくて、色々試作してやっと完成したのがこちら！！ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、新玉ねぎをすりおろし、あとは調味料と合わせてレンジでチンするだけ。今回、玉ねぎはすりおろしていますが、みじん切りにしてもいいしスライスでもOK♪また、面倒な方や玉ねぎの辛さに抵抗がない方は、加熱せず混ぜるだけでもOK！！ でも、加熱した方が玉ねぎの甘さが増して砂糖が減らせるし、辛さも抑えられるんで、苦手な方も美味しく召し上がって頂けますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
のりのり🐾🎀🤍2025/04/23 00:33
海藻のサラダにかけていただきました🥗爽やかで美味しいドレッシングでした😺🎶レシピより少しお砂糖を追加しました✨Yuuさん☻素敵なレシピをありがとうございました❣️
ゆりこ2024/04/06 17:02
新玉ねぎの美味しい時期です。 とても美味しくできました！
あーちゃん·͜· ♡2025/04/27 03:01
簡単レシピ💜 せっかく新玉ねぎ購入したので 美味しいの作りたいなあと思い作りました✨ すりおろして あとはレンジに任せれば出来上がる🤭 Yuu様 美味しいレシピ ありがとうございます💗💗
5.『自家製胡麻だれ』まろやか濃厚☆混ぜるだけ！豚しゃぶサラダ☆
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
材料を混ぜるだけで簡単に作れる✨自家製の胡麻だれレシピです😊 豚しゃぶサラダや、しゃぶしゃぶのつけだれなどに♪♪ お好みでラー油や豆板醤をプラスして、ピリ辛にしても美味しいですよ❣️
材料
6.万能ねぎだれ
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
お肉にもお魚にも豆腐にも野菜にも。 なんでも美味しくなる万能のネギだれです。 香り成分のアリシンはビタミンB1の吸収を高め、披露回復効果も。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
3849112024/08/28 19:13
美味しかったです お好みで砂糖や醤油の量を調整すれば好みに作れます 生姜 ごまも入れてみました 茗荷や大葉も合いそうです また作ります
- 1015348
2024/02/25 17:37
これから沢山使います！
- asaka
2018/03/21 22:09
こちらは時間を置くと…とありますが、常温か冷蔵か教えてください🙌
7.万能調味料♪ねぎ生姜だれ
調理時間0分
このレシピを書いたArtist
簡単に作れて、魚介類やお肉、お野菜、お豆腐にも合う万能ソースです。記載した分量で250ccほど出来上がります。冷蔵庫で1週間ほど保存できてとっても便利ですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Natsuki Shigeno
2019/01/10 23:15
黒酢はふつうのお酢で代用しても美味しくできますでしょうか？？
8.【万能＆絶品】うま塩ダレ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ご飯も、お酒もどんどん進んじゃう危険な「うま塩ダレ」！焼肉のタレや唐揚げにはもちろん、焼き魚や冷奴にもオススメ！ご飯にかけたらもうお箸が止まらない！！
材料
9.万能！わさびドレッシング
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
わさびを、マヨネーズや醤油と混ぜただけの簡単ドレッシングです。 野菜にも、肉にも、魚にもぴったり。 多めに作っておいても、使い切れるレシピを紹介します。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Artistりか2018/03/07 13:33
おうちにある材料で簡単に美味しかったです。わさびの香りがたまらないサラダになりました。ごちそうさまでした。
10.【作り置き】これさえあれば大丈夫！基本の万能薬味ダレ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
冷奴・サラダ・チキンも魚介にも♪ 子供から大人まで大好きな基本のこのタレを、少しずつアレンジして使えます。 まとめて作って5日は大丈夫♪ 使用しているレシピはこちら↓ 【うまうま♪また作って♪ヘルシー満足〜たっぷり野菜の中華サラダ→レシピID232378】
材料
11.万能ニラだれ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ざく切りにしたニラを調味料と混ぜるだけの簡単ニラだれ。香味野菜の風味と食欲をそそる味付けがきいているので、そのままかけるだけでなくさまざまなお料理に使えます。
材料
12.【万能香味だれ】塩豚、鶏ハム、サラダにも！
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
和食・洋食・中華。どんな肉料理や野菜料理を、驚くほど美味しくしてくれる、ミラクル万能香味だれ、です。 簡単なので一度作って覚えておくと、とっても重宝します！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
リリゾー2021/08/08 11:37
このタレメチャ美味しかったです！簡単で作りやすいですね〜お肉にバッチリ合いました♪
- くれぁ
2020/02/01 18:27
めちゃくちゃ美味しかったです💙最高🎵
13.3分de出来る悶絶ダレ♡たまらない旨さ♡万能ねぎダレ♡
調理時間3分(冷蔵庫に置く時間は入っていません。)
このレシピを書いたArtist
昔よく母が作っていたニラダレを私流に何度もアレンジして出来た万能ダレです♡ 今では我が家の定番ダレに（笑） このタレさえ作って置けば サラダはもちろん♡ 蒸し鶏やしゃぶしゃぶに湯豆腐…などなど 色んな物にかければむっちゃ美味しく食べれます♡ 日にちを置いた方が長ねぎの旨味が出るので作り置きにもおすすめです♡
材料
14.ハマる！万能ドレッシング
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
かなりハマります！サラダにも、鶏肉、豚肉、牛肉にマリネ液としてマリネして焼いても絶品ポークソテー、チキンソテー、マリネステーキになります♪ カルパッチョソースに、パスタソースとしても♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
y2021/02/28 09:55
サラダにかけました！美味しかったです！
15.絶品ピリ辛だれ2種【餃子・冷奴・冷しゃぶに】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷奴、豚しゃぶ、サラダ、餃子…などかけるだけ、漬けるだけで中華っぽさが出るたれです。
