Name: 【作り置き】これさえあれば大丈夫！基本の万能薬味ダレ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 0人分
Cuisine: 調味料
Ingredients: 長ネギ 12cm; 人参 1/3本; 生姜 1片; 白すりゴマ 大さじ4; 醤油 90cc; 酢 45cc; 砂糖 大さじ2

2018.01.20

分類調味料

調理時間： 5分

ID 232135

MARI（奥山まり）

基本を大事に♪【ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪】

冷奴・サラダ・チキンも魚介にも♪
子供から大人まで大好きな基本のこのタレを、少しずつアレンジして使えます。
まとめて作って5日は大丈夫♪

使用しているレシピはこちら↓
【うまうま♪また作って♪ヘルシー満足〜たっぷり野菜の中華サラダ→レシピID232378】

材料

	長ネギ	12cm
	人参	1/3本
	生姜	1片
A	白すりゴマ	大さじ4
A	醤油	90cc
A	酢	45cc
A	砂糖	大さじ2

作り方

Point!

これをベースに、少しずつ薬味を足したり調味料をプラスできます。レシピは都度UP予定ですので、そちらもお楽しみに♪

長ネギ・人参は、千切りに。
生姜は、みじん切りにします。
(1)にA
白すりゴマ大さじ4、醤油 90cc、酢 45cc、砂糖大さじ2
を入れ出来上がり。
こちらは、全ての材料をみじん切り（またはフードプロセッサー）にして豚しゃぶサラダのドレッシングとして使用しています。

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