味付けいろいろ！ピーマンの肉詰めレシピ
投稿日2020/08/18
更新日2020/08/18
目次
1.【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
裏ワザでピーマンからお肉が剥がれず失敗無し！ふわふわのお肉とシャキシャキ歯応えのピーマンが美味しいピーマン肉詰めです♪ 作り方は簡単！ ピーマンにお肉を詰めたらフライパンで焼き目がつくまで焼き、調味料を入れて蒸し煮焼きするだけ！ ピーマンを裏返さない事でピーマンからお肉が離れず失敗無し！ 卵を使わないので卵が余る事も無く楽チンに作れて、卵アレルギーのお子さんも一緒に食べられます♡ 初めて作る方も失敗無し！作り慣れた方も楽チンの美味しさに驚く事間違い無しのピーマン肉詰めです♪
材料
作ってみた！
レビュー（107件）
10744142024/06/23 19:00
前回は焼きすぎてしまったけど家族に大好評で、またリピ！！！ 少食の小5次女がたくさん食べてくれるこちらのレシピ、「また作って〜」とリクエストを受けたので今日も作ったら、凄く良い焼色になりました✨ いいレシピに出会いました〜😄 うちの定番料理になりました！感謝です🎶
そうちゃんまま。2024/02/25 22:20
リピートです☺️ 合挽ミンチ 550g 玉ねぎ 1個 ピーマン 8個 Bの調味料 3倍で作りました😊(野菜嫌いな息子に食べてもらうため、肉詰め盛り付け後に合わせ調味料を煮詰めています) 写真はピーマン4.5個分です✨ 何度作っても、こんなけ肉だねをこんもりして(詰め込んで)いても、肉だねとピーマンがひっついたまま剥がれへんしほんまに美味しいです🤤 ピーマン苦いわぁ〜と言いながら白ごはんとともに息子爆食い😆 いつもありがとうございます🥰
- わいワイン
2025/02/02 01:12
何度作っても毎回美味しい♡ 今回は娘リクエストで✨✨✨✨ 美味しく頂きましたーーー🙌
2.キレイに焼けます♪肉汁あふれるピーマンの肉詰め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
肉ダネがピーマンからはがれない 肉詰めです！ ポイントはピーマンにまぶす片栗粉と 裏返したら余熱だけで火を通すこと。 肉汁あふれるジューシーさが◎ ソースには粉チーズも加えて旨みをプラス♪ 焼いたら隙間が出来ますが 上からソースをぬれば粗が目立ちません(^.^)
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
bo-zu32025/07/21 12:24
酸っぱさがいい！ 今まで作った肉詰めは割と甘めですが、これは暑さにばててきた時に食欲増すわ！
たりお2024/01/07 21:07
鳥ミンチモモとムネのまぜまぜでさっぱり作りました
こざかな2023/12/15 07:14
めっっちゃくちゃおいしかった！！！ピーマンも柔らかく仕上がって、野菜そんなに得意ではない子供も喜んでたべました！
3.いつもと違う変わり種でウマウマ♡ピーマンの肉詰めカレー風味
調理時間10分
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塩昆布いりのカレー風味、何もつけないでめっちゃ美味しいです♡ お弁当のおかずにもオススメ♡ ビールのおつまみにも♡
材料
4.ふっくら♪ピーマンの肉詰め＊チーズプラス
調理時間25分
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パン粉とマヨネーズを加えることで、ふっくらやわらかいピーマンの肉詰めに♪ また、最大の難関、はがれやすいピーマンもはがれにくくする工夫アリ！ ソースがなくてもそのままでも美味しく頂けるので、お弁当にもお勧めです。是非お試しください☆
材料
5.【外れないコツあり】子供ウケ抜群♪ピーマンの肉詰め
調理時間15分
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ピーマンは苦手だけど、ピーマンの肉詰めは大好きという我が家の娘。。。 同じような方は意外に多いかも！？ 両面をしっかり焼いても身離れしにくく作りやすいピーマンの肉詰めです。 大きめのピーマンだと2個分。小さめピーマン3個分でご紹介しています。
材料
6.材料2つ♪『青椒肉絲風♡肉詰めピーマンの照り焼き』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ちょっと変わった、ピーマンの肉詰め。 こちら、玉ねぎや卵は不使用！ ボウルに、ひき肉と調味料を入れて一気に混ぜ、あとは、ピーマンに詰めて焼くだけ！ しかも、途中で返したりせず、蓋をして蒸し焼きにするので手間も省けますし、形が綺麗に仕上がりますよ〜。 味付けは、ご飯もお酒もすすむ中華風。 なじみ深い"青椒肉絲"と同じ味付けにしているのでピーマンとの相性もバッチリです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
y2022/01/30 17:33
肉だねに玉ねぎ少し入れました！リピです！！ これやっぱり最高すぎる♡
- y
2020/12/23 13:35
肉だねは鶏ミンチ・豚ミンチ・人参・玉ねぎ・塩胡椒のみ！ 最後にタレ煮詰めました！！ 味付け最高すぎる！！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！
7.ピーマンの肉詰め
調理時間15分
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ハンバーグよりお手軽で野菜もたっぷり食べられるので好きなメニューです。 卵は入れずにシンプルに肉のうまみを味わうレシピです。 ごはんによく合います。
材料
8.ピーマンの肉詰め照り焼き
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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我が家ではいつもケチャップ味にしたり、醤油をかけて食べることが多いピーマンの肉詰めですが、 照り焼きにしたレシピです。 ごはんを片手にぱくぱく食べられるおかずです。 お弁当に入れても◎ ○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。 ○牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。
材料
9.レンジとトースターで作る、ピーマンの肉詰め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
火を使わずに、レンジ、トースターで作るので、肉とピーマンがはがれにくいです！鶏ひき肉を使い、肉にしっかりと味をつけ、ジューシーに仕上げました。
材料
10.【下味冷凍肉】レンジで５分！ピーマン肉詰め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
下味冷凍をしておけば、ひき肉の美味しさも長持ち。調味不要でさっと作ることができます。残った肉だねは野菜と一緒に炒めたり、スープなどにしてもおすすめ！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- Art_angel
2024/06/10 19:39
美味しかった😋
- 295442
2020/04/14 19:46
椎茸でもやってみました。 肉に味がつけてあるので、そのままで美味しいです。
- 295442
2020/04/02 19:45
ひき肉をジッパーで、混ぜたので手が汚れず簡単にでしました😊 フライパンも汚れすぎ、助かります。 85歳の母も喜んで食べてくれました💕 美味しかったです
11.スタッフド・ピーマン（肉詰めピーマン）のスパイシーチーズ焼き
調理時間35分(作業：10分 ／ 焼き：20～25分)
このレシピを書いたArtist
作業時間10分、あとはオーブン任せの簡単おいしいメイン料理。肉だねをピーマンに詰めて丸ごと焼き上げるので、作るのが楽ちんです。じっくり焼き上げたピーマンは、苦みもなく、甘みが増してとにかくジューシィ！肉だねに混ぜ込んだチーズとスパイスがいっそう食欲をそそります。
材料
12.電子レンジで作る時短おかず【ピーマンの細切れ肉詰め】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ミンチの代わりに、味をつけた豚細切れ肉を使って、ピーマンの肉詰めを作ります。 加熱は電子レンジなので、簡単！ 香ばしく焼いた風味はありませんが、柔らかく 食べやすくなります。 電子レンジで加熱することで、ピーマンの栄養の損失も少なく済みますよ。
材料
13.『ピーマンの肉詰め』肉汁たっぷり♪剥がれず美味しく！！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ふっくらジューシーなピーマンの肉詰めレシピ✨ 肉だねやピーマンに片栗粉を加えたり、蒸し焼きしてから裏返すことで、ピーマンとひき肉が剥がれずキレイに仕上がります❣️ ピーマンの肉詰めに合わせるソースもオススメ♬ 軽く煮詰めたソースに、バターをプラスしたまろやかな味に😊 ピーマンがあっという間になくなる肉詰めレシピ！ よかったらお試しくださいね✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- たりお
2024/06/02 21:25
美味しく出来ましたー🎉 さっぱりと醤油で😋
14.豚こま肉で簡単！とろ〜りチーズの丸ごとピーマン肉詰め
調理時間15分(8分煮込んだ計算です。煮込み時間によって変わります。)
このレシピを書いたArtist
豚小間肉で簡単に出来る節約ピーマン肉詰めです♪ 作り方は簡単！ チーズを豚こま肉で巻いて片栗粉をまぶしたらピーマンに詰めてフライパンで焼いて煮込むだけ♪ 節約おかずでもボリューム満点！ 普通のピーマン肉詰めより本当に簡単なのに、これが負けない美味しさ♡ お肉が剥がれることも無く作れるので出来上がりも綺麗に出来ますよ！ ピーマン苦手な下の子もピーマン好きの上の子も大喜び！ これからピーマンが美味しくなる季節にどうぞ♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
さんたママ2024/06/14 18:24
ピーマンがとっても美味しく食べられます🫑💛 チーズをもっと入れてもよかったかなーと思いました🧀 ソースも美味しくて、想定より簡単に作れて、私的大ヒットです！！ 5個作ったうち3個食べちゃいました🤣
- Megumi
2019/08/20 10:14
昨日の晩ご飯で作りました(*^^*) あんなに簡単だとは思えないほどとっても美味しかったです！ あまりの美味しさに主人と取り合うほどでした笑 絶対また作ります！ 
いちご大福女子2019/04/20 23:10
今日の夜ご飯に作りました🎵 チーズがとてもトロトロでとても美味しかったです♡
15.簡単綺麗な『ピーマンの肉詰め』～和風バーベキューソース～
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
綺麗に作れるピーマンの肉詰めレシピです♪ポイントはひっくり返さないこと！蒸し焼きにして中まで火を通します♪味付けは家にある調味料で簡単に作れる和風バーべーキュー味♡ピーマンの肉詰めとの相性抜群の簡単ソースです♪ぜひ、お試しください(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（35件）
チョロリス2025/07/01 09:12
大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 一口サイズにしてお弁当のおかずに入れました🐿️☺️💖 ソースも絶品でした🐿️☺️💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
- チョロリス
2024/03/31 10:54
大変美味しく頂きました🐿️😊 ソースも美味しく、家族にも好評❗️🐿️ 又、作りたいです🐿️😊💕🌸 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️😊💕💐
ケ2026/03/21 20:51
めちゃめちゃおいしかったです‼︎💖 すごくごはんが進む味でした🥹💖 肉ダネが少し余ったのでピーマンを追加しました‼︎ 素敵なレシピありがとうございます🥹
