ちらし寿司だけじゃない！ひな祭りのごちそうレシピ

月刊料理情報誌『おあじはいかが』 3月号掲載レシピです。 季節のおうちごはんのテーマはひな祭り。 具の組み合わせ次第でバリエーションが広がる手まり寿司。好みの刺身パックを使えば手軽にに作れます。 春の到来を感じさせる華やかな食卓で 女の子の健やかな成長を願い、お祝いしましょう♪

ハレの日にぴったりな鶏そぼろと錦糸卵のオープンいなり♡鶏ひき肉、卵、油揚げでお金をかけずにハレの日ごはんを作ることが出来ます(^^)/子供～大人までみんなで楽しめる1品です！

贅沢にハレの日ごはん♡ローストビーフの手毬寿司です♪ 豪華！旨い！テンション上がる！肉寿司٩(ˊᗜˋ*)و おもてなしやハレの日にどうぞ♪

寿司飯にお好みのお刺身、しいたけの甘煮、みりんで甘く焼いた玉子焼きを彩りよく盛り付けて作る、ばらちらし。 ひなまつりやお祝いの席にぴったりです。

今年のひな祭りは、ちらし寿司の代わりに巻き寿司はいかがですか？ ピンク・グリーン・イエローのひな祭りカラーで彩りを添えました。 昆布で締めた上品味の菜の花をポイントに、他は市販の物やそのまま使える素材で簡単に作れるレシピです♪

★【お雛さまのちらし寿司】大変そうに見えますが、中の具材は《ちらし寿司の素》使っています。 ★型を抜いた後の材料は細かく刻んで ちらし寿司に混ぜ込み無駄のないようにしています。 ★薄焼き玉子を綺麗に作るには必ず卵液をザルなどでこしてくださいね。玉子焼き器ではなくフライパンで丸く焼くと着物のようになります。

ひなまつりやポットラックに♪ みんなが大好きなサーモンとアボカドの手まり寿司。トッピングのクリームチーズがよく合います。色々アレンジして楽しんでくださいね。

主人も娘も普通のちらし寿司があまり得意でないので考えたレシピ♡ 我が家はここ数年、ひな祭りにこのちらし寿司をつくります♡ 塩昆布の入ったちらし寿司も好評で、ぶりの照り焼きと卵のせは、人気です♡

野菜と卵があれば作れるお手軽ちらし寿司♪にんじんはクッキーの型抜きを使えば簡単！型抜きをしたり、卵そぼろをのせたりと、お子さんと一緒に楽しく作ってみてくださいね＾＾

牛乳パックを活用して女子ウケ抜群な華やか押し寿司を作りました！ 酢飯代わりしば漬けを使えば簡単にごはんに味をつけてかわいいピンクに♪ 断面も華やかでテリーヌをイメージさせるひと品です。

ひなまつりやお祝い事、お花見にぴったりな、紅白の大根のお花を飾ったちらし寿司です。 しそのふりかけを使うと簡単にできます。

お刺身をそのまま出すよりも豪華に見えます♪ 桜の塩漬けを載せるととっても可愛くなります！ お好きなお刺身で作ってみてくださいね。

★ きゅうりもピーラーで薄切りして巻いたり、卵で包んだり材料はなんでも良いので包んで飾りを付けただけで可愛くなります。 ★菜の花の葉で包んで花は薄焼き卵の飾りにしたり一つの材料を使い回ししています。簡単に出来るのでひなまつりにぜひどうぞ(^｡^) ★はまぐりの潮汁🆔386915 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/386915

ひな祭りにお花畑がとっても可愛いちらし寿司です♪ 作り方は簡単！ トマトを入れてご飯を炊いたら合わせ酢を混ぜてすし飯にして花型で抜いた具材を乗せるだけ！ 豪華に見えるのにお手頃価格であっという間にお手軽に出来る洋風ちらし寿司です♡ ほんのりピンクのトマトすし飯にバジルの風味が美味しいですよ！ 炊き込む事でトマト臭さは全く無いのでトマトが苦手なお子さんも大丈夫！ 「可愛い〜♡」と子供が大喜びしてくれる事間違いなしです♪

100円ショップの三段クリア引き出しを使って、雛壇ちらし寿司を作りました。 クリア引き出しに、ちらし寿司を詰めて、雛人形に見立てたお寿司を飾りました。 女の子が喜ぶ、可愛いひな祭りのお寿司です。