内側からきれいに♪「食物繊維たっぷりサラダ」
投稿日2022/04/27
更新日2022/04/27
目次
1.簡単常備菜！食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ
調理時間5分(野菜を切る時間は除く)
このレシピを書いたArtist
食物繊維が豊富な「切り干し大根」 何よりも、食感が大好き♡ きくらげに似た食感は病み付きになります^^ 今回の切り干し大根レシピは、１週間冷蔵保存可能な簡単常備菜。 「切り干し大根の中華サラダ」を紹介します♪ このサラダ、出来立ては もちろん美味しいですが、 時間が経つほど味がなじんで 更に美味しくなっていますよ♪ おつまみや、お弁当にも抜群です！
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
りん2026/03/08 11:40
よっこさん✨も作られてました🧡 オイスターソースでしっかり味が絡んでおつまみ🍺にもぴったり😆 とっても美味しかったです♪ 食物繊維繊維たっぷりで嬉しい🧡 また作ります🙌
michu2024/05/16 00:08
切り干し大根のサラダが大好きなのですがこれはオイスターソースが入っているからかしっかりした味でビールのおつまみにもピッタリでした❣️おいしかったです〜😋
１／アラ還の手習い2024/07/13 10:04
切り干し大根の内容量が少なかったので人参ときゅうりでかさ増し😁 オイスターソースでしっかりめ…呑兵衛にはたまらん味😍 容器に保存して酒の肴にいただきま〜す😋 切り干し大根多めに買ってまた作りま〜す🥳
2.食物繊維たっぷり♡『絶品！ひじきとごぼうの和風マヨサラダ』
調理時間10分(下処理除く)
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食物繊維たっぷりの健康副菜♡彼も大好きなおすすめの１品(^^)/よく冷やして食べるとよりおいしいです♪日持ちもするので、お弁当のおかずやあと１品という時にも役立ちます☆
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
さっちゃん2025/04/17 12:38
★ひじき入れ忘れたー泣！でも味付けめっちゃ美味しい！リピ決定です
のりのり🐾🎀🤍2024/02/16 15:12
デパ地下のお惣菜みたいでおしゃれでとても美味しかったです❣️また作ります🥰
- １／アラ還の手習い
2023/06/19 22:19
ひじきを戻し過ぎて2倍量になりました😁 明日の晩御飯まで余るかなぁと思ってたら、家族皆パクパク食べてあっと言う間に無くなりました😂 絡めるマヨソースが美味しかったです😋
3.【こく旨♡ひじきのDELI風サラダ】抱えて食べたい！ごま風味
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
＼めちゃくちゃオススメ★★★／ 抱えて食べたい、デパ地下風ひじきのサラダです✨ ◎マヨネーズと、たっぷりのごまを加えてこく旨マイルドな味付けに。さらにめんつゆで旨味を加え、ばっちり美味しく仕上げました！レンコンのシャキシャキ食感もよいアクセントに☆ 具だくさんで彩りよく、食べ応えもあって栄養満点です。ぜひ、家族みんなでもりもり食べて下さい🙋
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
AYANO.•*¨*•.☆2025/12/15 16:49
リピです♡ 前回とても美味しかったので今日は倍量〜🎶 彩りも良く、栄養満点なのも嬉しいレシピですね❣️ スギヤマ ヒサエさん🍀 美味しいレシピ♡ ありがとうございます🙂↕️
- AYANO.•*¨*•.☆
2025/10/30 09:50
息子のお弁当オムそばの副菜に♡ Artistさんの＼めちゃくちゃオススメ★★★／なだけあってめちゃくちゃ美味しぃ〰️❣️❣️❣️ れんこんのシャキシャキな歯ごたえにコーンと枝豆のプチプチっとした歯ごたえも加わり食感も楽しめました🎶 彩りも綺麗で栄養満点なのは何よりも嬉しいレシピです🙌 我が家の定番レシピにして抱えて食べようと思います♡♡♡ スギヤマ ヒサエさん♡ 素敵なレシピをありがとうございます🙂↕️
- ｍ**
2026/01/04 20:54
作り置きでたくさん作りました！ 副菜、お弁当のおかず、おつまみと万能レシピ😌 おいしかったです🥹💖💖
4.デリ風こく旨♪ごぼうサラダ
調理時間15分(ごぼうの浸水時間は除く)
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さっと茹でたごぼうと人参に、特製マヨごまだれで和えたデリ風ごぼうサラダ♪ 味噌をプラスすることで、こく旨＆しっかり味がととのいます☆ コーンの甘味も効いて、お子さまも喜ぶこと間違いなし♪ サラダで食べるのはもちろん、サンドイッチにもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
mariko2024/07/10 13:13
簡単‼️しっかりとコクのある味で美味しいです♪お弁当用にレシピキープします♪😊
- きらら
2023/06/05 17:00
この茹で時間ではごぼうが固くて!再度湯がいて美味しく頂きました 
あーちん2023/03/07 13:39
すごく美味しかったです!!家にあるもので簡単にお店に売っているような味になりました!!また作ります(*^^*) 何回もリピさせてもらってます！我が家の定番レシピになりました☺️
5.【12kgやせた管理栄養士考案】腸活おからキムチサラダ
調理時間5分(塩もみ時間は除く)
カロリー（1人分）101Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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栄養価（1人前） 糖質 ： 3.9 g 塩分 ： 1.4 g（※） 脂質 ： 7.8 g 炭水化物 ： 8.0 g 食物繊維 ： 4.0 g タンパク質 ： 6.0 g ※塩もみの際に捨てる余分な塩分も含まれているので、実際はもう少し少ないです。 ▶ 冷蔵保存 ：1〜2 days ▶ 代用食材 ： キュウリ→ゆで小松菜・ほうれん草 オリーブオイル→ごま油 豆乳→牛乳
材料
6.カニカマとキャベツのコールスローサラダ
調理時間10分
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カニカマとマヨネーズの相性は最強。 子どもが好きな枝豆＆コーンを入れるのがポイントです。 ピリッと辛い黒こしょうが味のアクセントに。 キャベツをぎゅーっとしぼるので、たっぷり食べられます。
材料
7.【給食の味】切り干し大根ときゅうりのごま酢和え
調理時間10分
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給食でよく作っていた、シャキシャキ食感が美味しいたっぷり作れる定番の和え物です。 少ししっかりめの味わいなので、おつまみにも常備菜にもなります。 週末にぜひ作り置きを♪ 切り干し大根がたっぷりなので、不足しがちな食物繊維がたっぷりと摂れます。 腸を元気にして、体の内側から元気に！！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
y2022/06/12 17:41
醤油大さじ5で！ 味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
8.かいわれ大根とささみの梅マヨあえ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
梅とマヨネーズとの相性も抜群 ◎ あと一品にぴったりの食感のよい小鉢です！
材料
9.レンジで簡単！豆苗とカニカマのひじきサラダ☆ゆずこしょう風味
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
緑黄色野菜と大豆の栄養を併せ持つ豆苗に食物繊維豊富なひじき、そしてたんぱく質のカニカマ、と栄養たっぷりのバランスサラダ。 和のイメージが強いひじきを「すりごま×マヨネーズ×ゆずこしょう」で味付けしました。 ゆずこしょうはそのままでも美味しいですが、この組み合わせも我が家では人気です♪ 缶詰活用＆加熱はレンジで3分のみ！ とっても気軽に作れるサラダです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 791309
2023/01/10 07:29
乾燥ひじきだと、何グラムでしょうか？
10.さつま芋とごぼうのデリ風ごまドレサラダ
調理時間15分(浸水時間は除く)
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食物繊維もしっかり摂れる、根菜たっぷりのデパ地下風サラダです。 さっと茹でた根菜はシャキシャキ感もあって食べ応えがあり、ごまドレとも相性バッチリです♪
材料
11.【ごぼうの胡麻マヨサラダ】ごまの香り♬︎ 食物繊維たっぷり
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【食物繊維たっぷり❣️美味しく健康♬︎ごまマヨサラダ🥗】 すりごまをたっぷり使った ごまの香りいっぱいの ごぼうサラダです❣️✨ ごぼうと人参だけでも美味しいですが、 きゅうりも一緒に入れて食感よく 食べやすくしました(^^)✨ 茹で時間はごぼうや人参を切った 太さによって調節してください♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
3y2024/11/03 20:41
3分茹でて和えるだけでお店の味になりました！簡単なのでまた作ります！
- 695164
2022/04/01 11:56
わかめも入れて作ってみました。 おいしく出来ました。
12.わかめとツナの和風ビーンズサラダ。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
身近な食材でパッと作れて美味しくヘルシーな、スプーンでもりもり食べるサラダです。朝食からおかず、おつまみ、おべんとうにも♪ 旬のわかめはビタミンミネラルが豊富で、食物繊維もたっぷり！ お豆やツナに、良質なオイルも加えて一皿でしっかりカラダに嬉しい栄養がとれます。
材料
13.食物繊維たっぷり☆おからでポテトサラダ風
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
じゃがいもの代わりに、おからで作ったポテトサラダです。 食物繊維たっぷり！ ◎代用食材など キャベツや卵など、ポテトサラダに入れても美味しい。 美味しそうな食材ならOK！
材料
14.水戻し不要！切干大根と人参のスパイシーな無限サラダ☆
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
スパイシーなカレー風味で もりもり食べれる切干大根と人参のサラダ。 切干大根は戻さなくてOK。 洗ったあと軽く水気をきったら 人参と一緒にレンジ加熱すれば完成です。 ツナのコクと麺つゆの旨味とカレーの風味が 相性抜群！ 暑い時期でも食欲が出ますよ。 切干大根には食物繊維のほかにカルシウム、 カリウム、葉酸、鉄ビタミンBも豊富に含まれていて育ち盛りのお子さんにおすすめの食材。 カレー風味は子供ウケも良いので ぜひ作ってみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
mi2022/02/25 14:28
日持ちはどれくらいしますか？？(*´∀｀)- 442770
2021/11/23 19:23
私もクミンを加えて作りました。切り干し大根とは思えない（⁉︎）感動の美味しさでした。 アイラップを使ってみたところうまくいきました！ いつもありがとうございます！ - キトリ
2021/09/26 19:02
クミンパウダーも一緒に和えたら、味に深みが出て、すっごい美味しかったです。切干大根ポリポリした食感も良いですね！
15.少なめマヨで❤︎満腹！デリ風おかかマヨサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ブロッコリーとさつまいもで ボリューム満点サラダです(o^^o) 脂質オフのためマヨネーズは控えめ、 その分お出汁の旨みを活用してます♪ 作り置きにもぴったりです！ -------------- ブロッコリーとさつまいもは ビタミンCが豊富な食材！ 季節の変わり目におすすめレシピです❤︎
