レンジで完結！火を使わない「ヘルシー蒸し鶏」
投稿日2022/07/11
更新日2022/07/11
目次
1.【我が家自慢のしっとり蒸し鶏♡】夏野菜たっぷり胡麻みそ棒棒鶏
調理時間20分(冷ます時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【火を使わず】レンジで簡単な蒸し鶏と夏野菜のバンバンジーです。 濃厚なごま味噌だれが後ひく美味しさで、お肉も野菜もモリモリいけちゃいます。 涼しく頂けるので暑い時期とってもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
パーフェクトセル2025/06/22 17:08
暑いキッチンで鶏肉を茹でずにレンジで加熱出来て楽々でした！
11964152026/03/27 20:16
レタスときゅうりと一緒に食べました！辣油をかけるのがアクセントになっておすすめです！
- 953170
2025/06/05 06:32
きゅうりの切り方変えてみました。 美味しかったです。
2.レンジで完結♪ピリ辛鶏むねよだれなす
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
全てレンジで作るので、火を使わず簡単に作っていただけます！ 暑い日にとってもオススメ♡ お酢が入ってるのでサッパリ♪ そこにラー油でピリッとアクセントをつけました。 タレをかけて冷蔵庫でキンキンに冷やすと更に美味しさUP↑↑ とってもヘルシーなのでダイエット中の方も罪悪感なく食べていただけますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 508231
2022/07/13 21:08
激うまでした〜！ 他のレシピもたくさん作ってみようと思います。 - 307959
2021/06/15 14:48
鶏もも肉でも問題ないですか？？気をつけた方が良い点などありますか？
3.【鶏むね肉で絶品よだれ鶏】レンジでしっとり◎
調理時間15分(蒸らし時間除く)
このレシピを書いたArtist
今日ご紹介するレシピは【レンジで簡単！よだれ鶏】です💓 砂糖と塩に鶏肉を漬けることで、柔らかくジューシーに仕上がります。 柔らかく仕上がった鶏肉に自慢の絶品だれをかけます。 付け合わせにお野菜をたっぷり添えても◎ ごまたっぷりの甘辛ダレは何にでも合うのでたくさん作って 色々なものにご活用いただけると嬉しいです◎ 加熱ポイントも書いてますので、 ぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです😌
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ぴぃ2022/11/18 20:09
よだれ鶏大好きで作らせていただきました❣️鶏むねしっとりやわやわでとってもとっても美味しかったです❤️タレがこれまた絶品❣️大満足❤️素敵なレシピありがとうございます🥰ご馳走様でした💓
La gelatina2022/07/15 22:25
余ったネギも乗っけてみました。- La gelatina
2022/07/15 22:24
鶏胸肉がこんなに美味しく食べるなんて 感動です。 レンジでチン時短で出来て、しかも美味しい。胡麻の甘辛ダレが鶏肉にピッタリ。 完食してしまいました。 時短で美味しいレシピありがとうございます。
4.レンジで蒸し鶏♪きゅうりのゴマたっぷり中華サラダ♪♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱりあと1品にも、主菜にしても♪ ヘルシーなのにとっても食べやすい1品です♪ おつまみや作り置き、ダイエット中や食欲がない日にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- 1152774
2024/08/31 16:34
簡単です。美味しかったです。
- 白湯ポン酢
2025/06/05 22:42
オイスターが無かったのでウスターで味付けしましたが全然大丈夫でした！美味しすぎました！！つまみ食いで無くなっちゃう系副菜どぅあ〜いすきです🫶🏻笑 鶏むね肉初心者ですがクオリティ高く仕上がりました〜
ビート2025/06/02 11:04
冷蔵庫で一晩置くと味がとても良い感じになりました 美味しかったです
5.レンジで作るおうち中華【蒸し鶏の胡麻だれがけ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
町中華にありそうなふんわり美味しい蒸し鶏。レンジで簡単に作れます。 蒸し汁にもいい旨みがあるので すりごまと酢を加え、ごまダレとし活用します。お肉ときゅうりと長ねぎを一緒にほうばるととっても美味しいです😊 はちみつが無い場合は、砂糖とみりんで代用できますので詳しくはPOINTをご覧ください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1207859
2025/10/08 20:47
レンジで作れて楽ちんでした！はちみつ無かったんですが、代用の仕方も書かれてて助かりました。胡麻だれが美味しかったです！また作ります！ 
小野加代2022/06/25 18:27
レンジで作ったとは思えないくらい、美味しかったです(人 •͈ᴗ•͈) リピ決定です(≧▽≦)♥ 写真、食べかけですが(´⊙ω⊙`)！
6.【レンジで簡単】タレが絶品☆棒棒鶏バンバンジー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★【鶏ささみを電子レンジでレンチン】その間にきゅうりを刻み、タレを作り10分で完成する時短レシピです。 ★鶏ささみはレンジで加熱して蒸し鶏にしますが、そのまま放置するのがしっとりポイントです！ 1分＋1分→5分放置です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ぴいすけ2025/06/03 17:52
練りごまがなくてレシピとちょっとちがくなってしまったけどおいしくできました😋
7.やみつき！レンジでしっとり絶品よだれ鶏
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱり美味しいよだれ鶏♪ ネギはたっぷりがオススメです！ レンジで簡単に作れるのであと一品欲しい時やおつまみにも♪ タンパク質豊富なのでダイエット中もオススメです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ビート
2025/07/08 12:45
ネギとゴマをモリモリにしました。 夏にぴったりで美味しかったです。
- 493854
2024/01/07 20:19
簡単で美味しかったです^-^♡
- 470592
2022/04/21 23:13
下味冷凍は可能ですか？
8.レンジで完結！蒸し鶏入り彩り野菜のおかずナムル
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで出来ちゃうので簡単！お手軽♪柔らかしっとりな蒸し鶏が入って食べ応え抜群なおかずナムルです。３色野菜で栄養もばっちりです＾＾ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
9.レンジで簡単！鶏むね肉となすのピリ辛香味ポン酢かけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ポン酢を使った手軽な香味だれをかけたおかずサラダです。なすはレンジで加熱で色鮮やかに、鶏むね肉もレンジでジューシーに仕上げます。 冷やしてもおいしいです。
材料
10.【やみつき♡蒸し鶏ときゅうりのごま中華和え】お箸がすすむ副菜
調理時間10分(鶏肉を冷ます時間は除く)
このレシピを書いたArtist
蒸し鶏ときゅうりを、ごまたっぷりのおいしい中華だれで和えました☆ついついお箸が進むおすすめの一品です！ 蒸し鶏はレンジで作るのでとっても簡単。おつまみにもおすすめですよ。仕上げのラー油はお好みでどうぞ☆ よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
きなこ2022/05/25 19:48
主菜として頂きました！ 黒すりごまで代用してます☺️ すりごまで味がよく絡んで、メインでももぐもぐいけちゃう美味しさです！ 手軽なのも嬉しい〜🥰✨
11.レンジで簡単！『鶏むね肉の梅しそチキンロール』バタポンソース
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に作れるので忙しい日に助かります♪さっぱりとしていて、大葉の香りと梅の酸味がアクセントに♡バターポン酢で風味をUP♪節約中にもぴったりの１品です♪
材料
12.くせになる美味しさ♪レンチンむね肉のチリマヨがけ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジ加熱したむね肉を、フォークでほぐし、マヨネーズ＋スイートチリソース＋レモンをかけるだけの簡単な1品です。 甘くて 辛くて うま味もあって。 レモンの香りや酸味も加わると、おつまみにも ご飯のおかずにもなります。 オーソドックスな調味料に飽きた時に、スイートチリソースがあれば、グッとお料理の幅が広がります。 この味付けは、切っただけのちくわ・きゅうりとの相性も抜群です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🔥エネルギー：424kcal 🧂食塩相当量：1.5g （エネルギー、食塩相当量は1人分の数値です）
材料
13.オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】
調理時間20分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉を使ったヘルシー＆さっぱりメイン！ 鶏むね肉は、オリーブ油と塩を揉み込んでレンジでチンしてオイル蒸し鶏に。 あとは、トマト・きゅうり・青じそで作ったドレッシングをかけるだけ♪ たったこれだけだけど、むね肉は驚くほどしっとり柔らか♡作り置きしても固くなることはありません！ また、トマトときゅうりで作ったドレッシングが食感をプラスしてくれる上、旨味もたっぷりで...♪ 思わず、残ったドレッシングまで飲み干すほどの美味しさです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
はなもも2020/02/21 21:00
今、作ってしまったので、 すぐにお返事をいただけて とても助かりました。 ありがとうございました。 YUUさんのレシピ、大好きで、いろいろ作らせていただいています。 高価な食材を使って、時間をかけて作るお料理は美味しくて当然ですが、普通にスーパーで買える手頃な材料で時間をかけずに簡単に美味しくできるレシピって、最強だと思います。- はなもも
2020/02/21 19:40
レンジで完成させた後、冷凍保存する場合、切らずに丸ごとジップロックに入れて保存した方がよいですか。
14.【きゅうりが超合う】ほったらかしのお気楽よだれ鶏 #簡単
調理時間10分(置き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
きゅうりが超合う！ほったらかしのお気楽よだれ鶏です。 とろとろお肉にピリ辛な香味だれが絡み、やみつきの一品に。 きゅうりのシャキシャキ感も合わさり、箸が止まらなくなっちゃいます。 レンチンしたら、ほったらかしで簡単に作れるのでぜひ一度試してみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
よっこ2025/06/20 00:33
暑すぎて🥵全くヤル気がないので🥲 ほったらかし&レンチンのよだれ鶏を作りました🎵 鶏もも肉を上手にカットできませんでしたが💦 タレがめちゃくちゃ美味しくて【キュウリ🥒が超合う】 レシピタイトルに偽りなし～🥰 メッチャ旨なお気楽よだれ鶏🤤でした✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
Dog Mom2024/06/19 15:52
新鮮なきゅうりにしっとり鶏モモ肉、タレが最高に美味しい😋 しかも簡単に作れてしまいました😄 晩酌の時間まで待たなければ😂待てるかな🤣🤣🤣
- キウイ
2023/08/20 22:06
レンチンだけで、簡単に美味しかったです！ タレにネギも加えました！
15.レンジで簡単！『鶏むね韓国風バンバンジー』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
●仕事から帰ってきてすぐに食べたいときに、急いで作れる鶏むね肉の主菜です。 ●バンバンジーにする場合は、電子レンジ調理した鶏むね肉でもしっとり美味しく食べられます。
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