お正月の裏定番!?そろそろ食べたい「カレーライス」
投稿日2023/01/04
更新日2023/01/04
目次
1.生クリーム不使用♪『鶏むね肉 de バターチキンカレー』
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
生クリーム＆ルウ不使用！ 鶏むね肉で作る 絶品バターチキンカレー。 煮込みは10分以下！ 余計な水分がない分 旨味が凝縮〜♪ 甘めに仕上げておりますので お子様にも、美味しく 召し上がっていただけますよ♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております♪★
材料
作ってみた！
レビュー（70件）
purico2025/08/30 11:41
朝起きて、鶏むね肉を漬け込んでおいて、お昼にお腹空いたな、という頃に炒めて煮込んで15分くらいで出来ました！ 最初甘いかな？って思ったけど、食べて行くとスパイスを感じて美味しいバターチキンカレーでした❣️ おかわりしちゃいました😋
煌蓮mam2025/03/22 17:02
見た目だけバター分離しちゃってる感ありますが、味めっちゃ最高❣️ハーブ🌿カレースパイスなど色々つかってリピートしまくりたいと思ってます♪
hananeko2024/07/20 21:15
家族も大好き❤定期的に食べたくなるカレーです😊 ご飯にもナンにも合いますね！
2.ルー不要！簡単！＊なすとひき肉のトマトカレー＊
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ルーがなくても簡単にコク旨な仕上がり！とろーりなすが最高ですよ！ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
heakun2024/05/03 19:48
ナスとひき肉のトマトカレー 作ってみました 奥様👩おばあちゃん👵が絶賛でした
4451772023/01/15 17:52
主人が一口食べるなり上手い！と言いながら食べてくれました♪レシピに感謝です🙇♀️
ピカ鍋2025/09/08 19:15
ナスレシピの1品に加えます！ ナスはトロトロ、とっても美味しかったです。 また作ります。
3.食べたみんなが大絶賛！「究極のおうちカレー」
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
インスタグラムで200万回再生されたわが家のおうちカレー。 よりシンプルにリニューアルした決定版レシピがこちら。 このカレーは食べたみんなが大絶賛してくれるレシピで、家族はもちろん、息子のお友達がお泊りに来てくれたときも「明日の朝もこのカレー食べれますか？」って聞いてくれたり、食べたみんなが「美味しいーーー！」と言ってくれるおすすめの一品。 子供の頃市販のルーで作るおうちカレーがあまり好きではなく「おうちで絶品のカレーを作れるようになりたい！」という目標があり何度も何度も試作をして辿り着いたお気に入りのレシピです。あっと驚くカレーに仕上がるので、ぜひ一度作ってみていただけると嬉しいです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ねねこ
2025/01/28 19:26
美味しかったです。 飲むヨーグルトを入れたら、白いつぶつぶができてしまい、いくら煮込んでも溶けませんでした。成分の問題？なのか分かりませんが…💦 次はプレーンヨーグルトに変えて、りんごすりおろしをりんごジュースに変えて、冷蔵庫に常備しているものに代用して作ってみます。
- 252183
2025/01/23 22:36
とても美味しかったです! また作ります。
- 403766
2023/02/04 11:39
とっても美味しそうなカレーに思わず保存しちゃいました。材料はあるかなーって探すと鶏肉だけがありません。豚小間だけはあるのですが、代用しても美味しく作れますか？
4.簡単コク深！なすとひき肉のキーマカレー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
我が家で人気のキーマカレーです。 柔らかななすの食感にコク深な味わい。炒めて軽く煮るだけの簡単レシピです。 固形のカレールーを使っているので 手軽にお好みの辛さでお作りいただけます♪ ごはんは、白いごはんはもちろん雑穀米やサフランライスなどお好みで合わせてくださいね(^ ^) 卵黄や温泉卵を落としてまろやかさもプラス。仕上げにお好みでガーリックチップを散らしても美味しいですよ(^.^)
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
サラ2025/08/30 22:19
七五三掛kitchenのレシピで作ってみました🩷 久しぶりに生姜とニンニクを刻んだのですが、やはり美味しかったです😋 最近作ってたキーマとはまた違った感じでリピートします❣️ ちおりさん、美味しいレシピありがとうございました🩷
しめかず2025/08/29 14:12
七五三掛kitchen第22回を観て、なすとひき肉のキーマカレーを作りました🍛七五三掛アレンジのライタ風ソース（インドのヨーグルトサラダ）で味変が出来るのも楽しいです☺️フライパン1つで作れて楽でした！また作ります🍳
ミントミント2025/10/19 18:47
2回目☺倍量で。 やっぱり美味しい💖家族にも好評でした❗
5.我が家のチキンカレー。
調理時間20分(煮込み時間をのぞく)
このレシピを書いたArtist
カレールウで作るカレーも、作り方次第でもっと美味しく！ポイントは、①炒め玉ねぎ、②鶏肉に下味を漬ける、③にんじんはすりおろす、です。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
633to2025/01/30 07:33
とてもおいしかったです。
- 683189
2024/10/01 20:07
手間はかかるけど確かに市販のルーのカレーが美味しくなる！ - 962723
2025/01/19 19:56
生姜が入っているからか食べると体が芯から温まる感じがしました。とても美味しくて家族にも大好評でした。リピ確定です✨
6.【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【2021.1.6 作り置いて温めなおしても旨みが残るよう、「作り置き用」材料と工程を追記しました。食事時間の異なるご家族やひとり暮らしで残りがちな方はぜひお試しください☆】 さっぱり&コクありの、カレー粉を使った海老カレーは急な来客や時間がない時にも、あっという間にできる手軽で人気のひと品です。見るより作った方が断然簡単（笑） 合わせて【高配合が人気♪砂糖不使用マンゴーラッシー】も、レシピID379304 でご紹介しています。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
氷室★蘭2025/09/30 21:30
感動的な美味しさでした！お宝レシピに出会えて感謝です😆蜂蜜少し足して最高！！！興奮中（笑）
R2026/05/01 19:53
冷凍エビを使って、生クリームがなかったので牛乳に変更して作りました。 牛乳に変更したせいか、何か足りないなという味になってしまいました🙀
- 669544
2023/10/18 20:41
玉子を入れたからかすごくマイルドに仕上がりました＾＾
7.【バターチキンカレー】本格派♡濃厚でまろやかコクたっぷり♪
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
お店で出てくるような本格的で スパイシーでコクが強い まろやかなバターチキンカレーです🍛 トマト缶はコトコト煮る事で酸味が取れ、 生クリームや牛乳がたっぷりでミルク感 たっぷりで濃厚な仕上がりです♡ ごはんはもちろん、ナンやバケットにも とっても合う1品です🍴𓈒𓂂𓏸
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
のりのり🐾🎀🤍2024/11/03 13:54
前回、生クリーム入れすぎてしまいスープカレーみたいになってしまったので今回は程々に☺️とても美味しかったです🍛レシピいつもありがとうございます✨
ナムディ2024/07/15 13:50
何にしようか迷っていてレシピのお気に入りを見ていてカレーが食べたいと思いこちらにしました😄 弱火でよ～く煮込むと美味しいと書かれていたのでしっかり時間煮込みました✨ 煮込んでいくうちにとても濃厚な感じになって来てトマトの酸味やソースの酸味やコクがたっぷり溶け込んだようで本当に美味しかったです🥰 普通のカレーが好きな家族ですがこのバターチキンカレーは美味しいと大絶賛でした💕 リピートしたいと思います🤗 ユーザー友さんたちも作られていました😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- のりのり🐾🎀🤍
2024/05/25 18:10
甘くするためにハチミツ🍯も追加しました🐝簡単なのに本格的でとても美味しかったです💕ナンにもターメリックライスにも合いました✨レシピありがとうございます😊
8.3つのコツで店の味！驚愕のカレーライス
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
細かい理由は動画で。さくっと作りたい方はレシピを見ながら。作ってみてくださーい！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
AKARI☆2025/10/10 20:33
作る過程での3つのコツがとても分かりやすくて参考になりました✨ いつもの味付けよりも美味しいと家族からも好評でした😍😋 また活用させて頂きます🌸 こじまぽん助さん、美味しいレシピをありがとうございました🌸💐
- 1265172
2025/03/29 20:26
肉に少し焦げ目をつける、それにより香り引き立つ。令和の男の料理、最高です。 ごちそうさまでした！ ルーは、バーモント甘口とゴールデンカレー中辛を混ぜました。スパイスもクセになります。
- いまり
2025/01/24 01:38
少し食べてしまってからの写真失礼します。 今回は鶏もも肉で作ってみましたが、やっぱりこのレシピだと美味しいカレーが作れます！ また作りたいと思います♪
9.美味しく節約！子供が喜ぶ『豆腐とひき肉と野菜のキーマカレー』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豆腐を使うことで、使用するひき肉の量を減らし、ヘルシー＆お財布に優しい節約レシピとなってます♪味もとっても美味しく"我慢して節約"ではなく"楽しく節約"して頂けるかと思います(^^)また、豆腐を潰す作業などお子様と一緒に作っても楽しめるレシピで、味付けもお子様が喜ぶ味付けになっています♡もちろん大人も美味しく召し上がっていただけます♪
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
チョロリス2024/08/03 10:41
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 暑い夏にうってつけのレシピです🐿️☺️🌻 家族に好評❗️ 又、作ります🐿️😊❤️ リナティさん！いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
- 521527
2025/03/06 00:32
お豆腐がなかったので、味付けを参考にしました✨茄子の代わりにピーマンを🫑 とっても美味しかったです！ 次はお豆腐入れて作ってみます♪
えびちゃん2025/04/10 17:07
美味しかったです
10.酸味と辛味がクセになる！ポークビンダルー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
インドのゴア地方発祥のカレー「ポークビンダルー」とは、お酢が効いた酸味のあるカレーのことです。 本来は豚かたまり肉で作るところを豚バラ薄切り肉にして煮込み時間を大幅にカットしました。
材料
11.簡単【シーフードカレー】旨味たっぷり！
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安900円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
暑くなるとカレーが恋しくなりますよね。市販のカレールウと冷凍シーフードミックスを使って手軽に作れるシーフードカレーです。長時間煮込まなくても魚介の旨味がたっぷりのカレーに仕上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（17件）- ナムディ
2026/03/01 14:04
旨味たっぷりシーフードカレー🍛ランチに美味しくいただきました😋💕
- ナムディ
2025/09/03 13:01
冷凍のシーフードミックスを使いたくて材料も揃っていたのでこちらのシーフードカレーをランチに作りました😄✨ ユーザー友のよっこさんも美味しそうな投稿をされてました😊✨ シーフードの旨味たっぷりでとても簡単で美味しかったです😋💕 よっこさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 楠みどりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
よっこ2024/06/09 18:54
旦那のリクエストで作りました🎵 魚介類の旨味が出汁となってメッチャ美味しかったです✨リピ確定です🥰旦那も大満足してくれました😁 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
12.【12㎏やせた管理栄養士考案】サバ缶キーマカレー
調理時間10分
カロリー（1人分）298Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
サバといった青魚には 『DHA』『EPA』 といった良質な油が含まれています。 健康・美容のためにも積極的に摂っていきたい食材の一つ。 サバを使いたいけど、でも、臭みが… ってかたも多いですよね でも！ ・臭みを消すため ・コクを出すため 『味噌』を入れています！ ▶ 冷蔵保存 ：3～4 days ▶ 冷凍保存 ：1 month ▶︎ 栄養価（1人前分あたり） ※ルーのみ カロリー ：298 kcal タンパク質 ：21.9 g 脂質 : 18.1 g 炭水化物 : 16.0 g －食物繊維 ： 2.7 g －糖質 ：13.4 g 塩分 ： 2.2 g
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
コスモス2024/03/05 13:44
前々から作りたかったレシピです😊 水煮缶だとは思えないくらいみごとにカレーになってます😋 箸🥢ではなく、スプーンが止まらないほど美味しかったです〜💕 簡単ですぐ作れるのもいい😺 ランチに最高🍛
- コスモス
2024/11/15 12:31
サバ缶キーマカレー🍛… 食べたくなって昨日水煮缶を買ってきました😸 鯖独特の臭みもなく、とっても食べやすく、 また卵黄と絡めてまろやかなお味になりますね😺 ご飯は雑穀米にターメリックパウダーを振り、混ぜ混ぜしましたぁ💕 ああ〜、美味しかったぁ😋😋💞
- りん
2026/03/21 10:15
久しぶりにリピート🔁しました♪ お家にあるもので簡単に作れて嬉しいです💛 カレー粉多め😆黒胡椒たっぷりでスパイシーにしました🙌 とっても美味しかったです♬ こんななさん✨美味しいレシピをありがとうございます♪
13.レンジで完成♡とろとろ卵のオムキーマカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
＼キーマカレーも、とろとろ卵もレンジで一発！／ 手がかかっているように見えて、実はかかっていないお手軽なキーマカレーオムライスです☆全部レンジにお任せだから簡単。おうちで気軽にカフェ気分が味わえます。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
すみれ2026/04/19 21:14
まるでカフェご飯🙌とても美味しい✨️
ri2023/08/22 17:06
とっても美味しかったです！旦那も喜んでくれてご飯おかわりしてました^_^♡ また作りたいと思います！
お料理happy🍀2025/09/12 17:53
美味しかったです。美味しいレシピを教えていただき、ありがとうございます。
14.ほろほろ大根がクセになる！味噌ヨーグルト豚肉大根カレー
調理時間45分
このレシピを書いたArtist
大根をカレーに入れると、ほくほくした食感がクセになる美味しさです！ 発酵食品（味噌、ヨーグルト、醤油）をたっぷり使い、和風以上、洋風未満な絶妙な味わいのカレーに仕上がります。 冬の大根がたくさん手に入った時には大量に入れて作ってみてください^^ 発酵食品と食物繊維豊富な大根やねぎと一緒に食べて腸内改善にも期待できます！
材料
15.スパイスは2つでOK！本格スパイシーチキンカレー
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
スパイスカレーは難しい？たくさんのスパイスを用意しなければならない？ そんなことはありません！スパイスは2つ用意すればOK！！充分スパイシーで本格的なカレーが作れます。 他の材料も普通のものばかりなので、初めてスパイスカレーにチャレンジする方におすすめのレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 煌蓮mam
2025/05/01 09:26
クミンなどの調味料を使いたくてレシピ探してたら辿り着きました✨トマト缶🥫半分でも凄くとろみがあり濃厚でした❣️またリピートさせて頂きます💓
