「5分で作れる炒め物」20選｜味もスピードも◎
投稿日2023/03/16
更新日2023/03/16
目次
1.【豚バラとキャベツの塩だれ炒め】5分で絶品♡ご飯が進む！
調理時間5分
カロリー（1人分）346Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚バラとキャベツに絡んだ塩だれがたまりません♡男子が大好きな味です♪白ご飯によくあい、これだけでごはんが何倍もいけちゃいます♪食べ盛りのお子様にもおすすめ♡作り方もとっても簡単で、５分で出来るので助かります♪是非、お試しください(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
モカ2023/05/13 17:04
味の素なくてカットしましたが、なくてもいけました！味見の段階で子ども達に大好評✨今度は倍量作ります😊
- 365589
2021/09/13 16:58
味の素がない時の代用はありますか？ - にゃん汰
2020/01/20 21:21
野菜を好んで食べない旦那さんが「ご飯に合うから好き」と褒めてくださいました！リピ確定です！
2.裏ワザで劇的シャキシャキ！豚肉ともやしの中華炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お買い得食材のもやしを使って、節約！時短！であっという間に作れる1品です♪ 作り方は超簡単！ フライパンで豚肉と人参、ニラ、もやしを炒めて調味液を入れて混ぜるだけ！ 本当に簡単なのに、これが侮れない美味しさ♡ 裏ワザでもやしが劇的にシャキシャキ！コク旨タレが絡んで本格中華の味わいが楽しめます。 バタバタで帰って来た日もサッと作れて、節約レシピとは思えない大満足のおかずです♪
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
kimi2026/03/13 08:19
シャキシャキで美味しかったです✨
tennislove2024/07/10 14:31
簡単に出来てめっちゃ美味しいので何度でも作りたくなります。
- tennislove
2024/07/01 15:59
今回は豆モヤシで歯ごたえを楽しみました。 相変わらず美味しかったです。
3.激うま♡やみつき♡ブロッコリーとベーコンのオイマヨ炒め♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
私が大好きな味付けの1つオイスターソース+マヨネーズ♡ 今回はブロッコリー+ベーコン+卵に味付けしてみました♡ てか… 何となく作ったら美味しかった件について（笑） ブロッコリーをレンチんしてから炒めるのでしっかりと味を吸ってくれてます♡ あえて卵を半熟の状態で取り出して置く事で他の食材との絡みも抜群です♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ケ2026/03/16 20:59
簡単なのにとってもおいしい‼︎リピです🎶🥹 彩りもいいので家宝にしてます❣️笑 素敵なレシピをありがとうございます🥹
- kimi
2025/01/06 18:51
簡単で彩り良くて美味しかったです😊 普段なかなかブロッコリー食べない子も完食してくれました💚
かぼす2024/02/09 20:46
コレ好きです！ 子ども達も美味しいって完食でした
4.もやしの担々風とろみ炒め【#簡単 #節約 #包丁不要】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
包丁不要！5分できる もやしの担々風とろみ炒めです。 使う食材は 豚ひき肉×もやしと お財布にもとっても優しい〜♡ また、辛さは器に盛ってから ラー油で調整するので お子様と一緒にも楽しめますよ！ ちょっとここ数日天気が悪く 肌寒い日が続いていますので こんなポカポカレシピで 身体を温めてくださいね！
材料
5.子供も喜ぶ♪ご飯にのせて食べたら最高♡豚ばらの甘辛炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
子供も大好き♪ ご飯にのせて食べるのがオススメ♡ お弁当のおかずにも♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 626817
2022/04/14 17:12
豚バラでもおいしく作れますか？
6.醤油1つde味付け♡激うま♡豚肉とじゃが芋のこくうま炒め♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
昔から母がよく作っていたレシピを私なりにアレンジして作りました♡ 豚肉は今回切り落としを使っていますが十分豚肉の旨味を感じられます♡ 味付けがシンプルなので それぞれの食材の良さを活かせたレシピになりました♡
材料
7.簡単絶品節約中華!!【シャキふわニラ玉もやし】
調理時間5分(炒め時間目安：2分)
このレシピを書いたArtist
【絶品中華を簡単に作ります‼︎】 安くておいしいニラともやし。 これをふわとろのたまごでとじて、 うま味とコクと香り豊かな一品に。 疲れた夜でも作れる簡単さです。 おかずとしてはもちろん、 ビールに最高です。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
コスモス2024/06/24 19:02
たまご🥚にお味がついていて、パパッと簡単副菜… また、作りますぅ😻💕💗♥️
よっこ2024/11/04 02:53
安価な材料で絶品中華料理ができました🎵 お肉が無くても大満足です😆🎵🎵 おねこさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
まゆの2025/10/02 20:14
🔁🔁🔁もはや定番✨ シャキシャキもやしが美味しい、ニラ玉♥ 中華風だけど、卵の優しい甘さが😆👍✨ サバの塩焼きと共に、ご飯がススム一品です♪♪
8.豚バラと厚揚げのおかか醤油炒め【#簡単 #包丁不要】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
包丁不要！5分でできる激ウマメイン！ 作り方は、とーっても簡単で、フライパンで豚バラを炒め、手でちぎった厚揚げを加えたら、あとは、おかか醤油を絡めるだけ。 たったこれだけだけど、豚バラとかつお節の旨味を吸った厚揚げがめちゃめちゃ美味しい！！ 厚揚げにおかか醤油って組み合わせは間違いなく美味しんで、これに豚バラを加えれば手軽にメインおかずが完成です♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- ぴおりん
2023/11/13 19:29
パパッと出来て、美味しかった！ 子供が小さいので、醤油を小さじ1.5に、 厚揚げを半分、水切りした豆腐に、豚肉はもも肉にチェンジし、少しヘルシー仕様にしましたが、鰹節の旨味で良い味です。少しだけニンニクプラス。
ソメのゲボク2023/02/28 00:37
すごく美味しかったです！ 白菜が余っていたので豚肉と一緒に炒めたらシャキシャキな上に味が染み染みで美味しすぎました〜(^^) 子供にも好評でした♪- Hina
2020/07/08 13:33
とっても簡単で美味しい♫ 刺激が欲しくて七味を入れてみました‼︎ 今週2回作りましたー
9.5分でできる美味しい中華♡スイチリでふわとろ卵入りエビチリ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
忙しい日でも簡単にできちゃうエビチリです♡ スイチリ使いなので辛すぎず、お子様も食べやすいです♪ でも辛いもの好きな娘基準ですので、辛いの苦手な方やお子様にはスイチリ減らして作ってあげてください♡ ご飯もビールも進みます♡
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- コスモス
2025/02/22 19:05
大好きなスイチリソースでちょいと辛めのエビチリ〜😊 でも、卵🥚も入っているのでまろやかで食べやすいですね😉 母親はご飯🍚にかけて食べてましたぁ😸 写真は少なめですが、たっぷりめのブロッコリースプラウトと一緒にいただくとさらに美味しいです😋😽💕 ＃私の推しレシピ♥️♥️
- コスモス
2025/01/27 19:33
母親も食べれるエビチリ〜😸 スイチリとケチャップでまろやかになって、豆板醤が入ってないので辛さも少なく、卵でボリュームと甘さも加わり、おかずにもおつまみにもなる一品ですね😺💕
- コスモス
2025/05/21 21:46
こちらのエビチリ… 恋しくなって作りましたぁ🤭 辛さ控えめのスイチリなので、家族にも好評の一品です❣️💖 長ネギ切らしちゃったので、葉ネギにしました😺 まぁ、青みになってちょうどイイかな😸💕
10.5分で完成！手軽に済ませる！『ツナと卵と小松菜のサッと炒め』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
手軽に済ませたい日におすすめのツナと卵と小松菜のサッと炒めです！ コスパもよく、しっかりたんぱく質も摂れるメインおかずになっています♪ サッと炒めて、すぐに食卓に出せる嬉しい1品です♡ 余ったらお弁当おかずにも使えてとっても便利ですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
チョロリス2024/09/21 08:31
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 手軽に出来て忙しい朝やお弁当の おかずになる有難いレシピです🐿️☺️🌼 又、上手く作りたいです🐿️☺️🍀 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
こんぶ222024/08/01 18:18
小松菜は使いやすくて好きなのですが、お肉を入れたくないなと思っていたところ、このレシピを発見!! 栄養も取れるし、簡単で量も多くて大満足!!
11.ささっと完成！豚肉とトマトの黒こしょう炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
豚バラから出る甘みとトマトの酸味が合わさって絶妙に美味しい炒めものです。 トマトも温まる程度にさっと火を通すだけなので、すぐ簡単に作れます。 とうがらしや粗挽き黒こしょうも加えているのでピリッと辛く食欲が増します。苦手な方はなしでも大丈夫なのでお好みの量で調節してください。 大葉と絡めながら食べるとさっぱりするのでぜひ一緒に召し上がってみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
あやねこ2025/03/07 19:50
とても美味しかったです。 トマト2個は勿体無いので1個にして、玉ねぎを半分入れました。 大葉がとても合っていました。
- 白ポメちゃん
2023/02/13 22:07
子供がいるので唐辛子は抜きで作りましたがとても美味しく出来ました。家族も喜んでたくさん食べてくれました。手早く作れて美味しいレシピをありがとうございました。
12.鶏ささ身と長ネギのさっと焼き
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
味付けはしょうゆとみりんだけ。相性抜群の鶏ささ身と長ネギに甘辛いタレが絡んでご飯がすすみます！ 【必要な用具】 まな板・包丁 フライパン 【加熱】 ガス
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Sonoko2019/07/05 14:26
ささみ肉の焼き方、勉強になりました！ありがとうございました✨- TOM
2019/01/27 18:29
簡単にできるのが本当にありがたいです！夕飯と残りは明日のお弁当に入れていきます。
13.家族大絶賛♡秒で完食♡ポテトとピーマンの竹輪バター醤油炒め♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
コスパ最強のトリオが奏でる相性抜群なハーモニー♡ 間違いなしの旨さです♡ 作り方も大きさをそれぞれ同じくらいに揃えて切る事で火の通りが均一になり時短にもなります♡ 簡単・節約・時短の3拍子揃った最高のレシピです♡ バター醤油がめちゃくちゃ食欲をそそります♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
tanu🌿2025/02/15 00:36
たまたま材料があってなんとなくで作ってみたけどこれが家族に大ヒット！子供達はジャガイモが美味しかったようでめちゃくちゃ食べてました🥔😂 大人が食べても勿論とっても美味しかったです！ 夜仕事がなければおつまみにしたかった…🍺 #私の推しレシピ
milk2025/01/28 23:42
簡単に作れてほんのりバター醤油味で美味しかったです。 ピーマンは太くなったのと竹輪が1本多いものだったからか結構加熱したのに半生になりました💦 7、8mmから1cmでは太かったですね。。 3～5mmくらいが良さそうです🫑
- 852468
2025/02/08 12:31
お手頃食材で、簡単に美味しく作れました！
14.【レンジで】タレでご飯食べられる大葉たっぷり＊なすの油味噌
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
★電子レンジだけで仕上げた油味噌炒め。なすにごま油をまんべんなくコーティングすると色が変わるのを防げます。 ★なすの皮は口当たりが悪くなるので、色は残しつつ柔らかく仕上げるために縞目にむいて、ところどころ出るようにしています。 ★【ご飯がススム】ちくわでボリュームアップ茄子の油味噌炒め 🆔391635 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391635 フライパンで作る油味噌炒めです。 こちらも美味しいですよ^_^
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ふうか2025/09/10 12:51
大葉たっぷりのなすの油味噌✨ レンチンで作れて味がしみしみ〜 ごまをたくさんかけすぎちゃったけどご飯にピッタリで、めっちゃ美味しかったです🥰 あーぴんさん素敵なレシピをありがとうございます✨
15.ご飯がすすむ！あっという間の＊牛肉とアスパラのバター醤油炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
これはご飯がすすむ！ご飯にのせてわしわし食べたい。 出来立てがもちろん美味しいけど、冷めても美味しいのでお弁当にも。 材料を用意するところからでも5分で完成します！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
noahmom2024/05/10 11:31
簡単で美味👏🏻👏🏻小さな子供も食べやすいように、若干味付けを薄くしましたが、子供にも大人にも好評！お弁当のおかずにもする予定です。
16.包丁いらず♪旨味ましまし♪『豚バラと舞茸のキムチーズ焼き』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
フライパンで豚肉・舞茸・キムチを炒めたら あとはチーズをのせて出来上がり。 旨味が強い食材ばかりなので 調味料は、ほんの少しのしょうゆだけ。 噛みしめるほどに 旨味エキスがお口の中に広がり 次から次に食べたくなる美味しさ！ ご飯にもお酒にもピッタリですし 包丁やまな板が不要なので バタバタ忙しい日にも最適です♪ ★いつもありがとうございます( ´艸｀)★
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- よっこ
2025/05/25 21:41
こちらもユーザー友の､たりおさんの追っかけ🏃♀️です🎵 ストーカーじゃありませんよ🤭 豚&キムチの間違いない組み合わせに､舞茸🍄の旨味にチーズ🧀が絡んで､むちゃくちゃ美味しかったです🩷 ご飯🍚にもビール🍺にもぴったりの１品です✨ たりおさん､メッチャ美味しかったです🤩 Yuuさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
たりお2025/01/22 21:48
キムチーズ旨い😋
赤タオル2025/03/09 20:08
調味料醤油のみで簡単！ お弁当の一品に！
17.レンジで簡単！鮭のガリバタめんつゆ炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
今回はレンジだけで「鮭のガリバタめんつゆ炒め」を作りました♡ ガリバタにめんつゆを加えて、コクのあるタレになりました𓂃♩ 濃いめの味でご飯がすすむおかずです。 玉ねぎとキノコに鮭の旨味も染み込んでとっても美味しい！ コーンで甘味が加わるのでコーンはぜひ入れて欲しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
おかか昆布🍙2025/09/04 07:52
甘塩の鮭とたっぷり野菜に、バターと麺つゆが染みて美味しかったです💕 レンジで簡単手軽に作れて助かります♪ リピートしてまた作りたいです✨
18.【5分de簡単】秒でなくなる♪豚バラとニラのスタミナ炒め♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
『今日はちょっと疲れたなーっ』という時などに 簡単に作れて疲労回復にもなり栄養満点なスタミナ炒めを作りました。 使う食材も手間がかからず火の通りも早いものを選んだのでより手軽に作れます。 豚バラとニラの最強コンビに卵と旨味たっぷりのタレを絡める事で食欲をそそります。 我が家では秒でなくなるレシピです（笑） 又ご飯やうどん・ラーメンの上にかけて食べてもめちゃくちゃ美味しいですーっ
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 691150
2022/06/13 20:05
抜群の味付けでとても美味しくできました😊簡単ですしまた作ろうと思います
19.シャキシャキ！ミンチともやしのオイスター醤油炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
炒め物のもやしはクタっと歯応えが無くなるのが困る、、、そんなもやしが、ちょっとのコツで出来たてはもちろん、時間が経ってもシャキシャキ！ お弁当にもシャキシャキもやしが楽しめます。 食材2つ！包丁無し！ワンパンで出来る超簡単節約お助けおかず！ 時間が無い時にもあっという間に出来ますよ🍀
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- tennislove
2018/11/13 05:49
もやしがシャキシャキでとても美味しかったです♪ご馳走さま☆感謝♡
20.食べるラー油がポイント♡豚こまとほうれん草のマヨ醤油炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
マヨネーズで炒めることでコクが出ます！味付けはシンプルですが、めっちゃ美味しい♡ 食べるラー油もいい仕事します♪ 辛くないので、お子様も食べられます♪ご飯がめっちゃ進むおかずです♡ ビールのおつまみにもピッタリです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
料理初心者の社会人2年生2023/10/29 22:35
食べるラー油を使ったレシピを探していたところ見つけ、作ってみました！ ほうれん草が少なかったため、小松菜を入れて作ってみましたが、ラー油のピリ辛感とマヨネーズのコクが本当にバッチリ合っててとても美味しかったです！！ヤミツキになる味でリピート確定です😌
