2020.09.02
分類主菜
調理時間: 5分
ID 397819
★電子レンジだけで仕上げた油味噌炒め。なすにごま油をまんべんなくコーティングすると色が変わるのを防げます。
★なすの皮は口当たりが悪くなるので、色は残しつつ柔らかく仕上げるために縞目にむいて、ところどころ出るようにしています。
★【ご飯がススム】ちくわでボリュームアップ茄子の油味噌炒め
🆔391635
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391635
フライパンで作る油味噌炒めです。
こちらも美味しいですよ^_^
なす | 大2個(250g) | |
ごま油 | 大さじ2 | |
大葉 | 5枚 | |
A
|
味噌 | 大さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
白炒りごま | 大さじ1 |
味噌 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ2
を加えて更に1分加熱する。つくメモ
<つくメモって?>
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