「うどんレシピ」20選|10分で早うまランチ

「うどんレシピ」20選|10分で早うまランチ
  • 投稿日2023/05/06

  • 更新日2023/05/06

パパッと作れてひと皿で完結する「うどん」は、休日ランチにぴったりですよね。今回は、10分で手軽に作れるうどんレシピをご紹介! 温かいうどんから焼きうどん、冷たいうどんまでバラエティー豊かに揃えました。
豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】

1.豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お休みの日のランチや冷蔵庫のお掃除にぴったり♪豚肉と余り野菜、そして冷凍うどんがあればできる旨味たっぷりの焼きうどん♡ 作り方は、とーっても簡単で、フライパンで豚肉・お野菜・解凍したうどんを炒めあとは、バター醤油+かつお節を絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、バター醤油のコクと香ばしさ、そしてかつお節の旨味が絡んでうどんも野菜もモリモリいける!!

材料

豚バラ薄切り肉、キャベツ、にんじん、冷凍うどん、しょうゆ、みりん、塩、こしょう、かつお節、バター、サラダ油

作ってみた!

レビュー(67件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/03/14 17:06

    実家の両親のお昼ご飯にハムで代用して🫧 ある材料で作ってきました🏡🐈🐾💨 少しかつお節が足りなかったけど🐟 美味しく出来ました🎵🥕🥬
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/07/07 23:18

    冷蔵庫の整理を兼ねてある野菜で🍄 久々にリピしました🔄😻❣️ お肉は鶏肉を使いました🐓 バター🧈風味で鰹節たっぷり🐟 今日も美味しくいただきました🤤 ごちそうさまでした❣️
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/10/04 07:15

    昨晩の一品に作りました⭐️冷凍うどんで簡単に出来てバターの風味で🧈とても美味しくいただきました😻レシピありがとうございます🍀
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】)
豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪

2.豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安800

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

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豚バラ肉盛りで簡単美味しいうどんです。我が家の子ども達はうどん1玉では足りないと言うので…ツユは少し多めの分量になっています(^.^) 甘辛く味付けしたお肉に出汁の効いたツユが美味しいと家族に大人気の1品♪ 手早く作れるので休日ランチや疲れて帰った日の簡単ごはんにいかがですか(^ ^)

材料

冷凍うどん、豚バラしゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、サラダ油、酒、みりん、醤油、砂糖、ごま油、水、和風だしの素、めんつゆ(3倍濃縮)、塩、すりごま

作ってみた!

レビュー(31件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/01/01 04:20

    昨日作りました🤎 牛肉ともも肉でフライパンを ハーフ🐮&ハーフ🐓にして うどんの代わりにお蕎麦にしました😻 甘い味付けのお肉がお蕎麦に よく合いました❣️また作ります🎍 ユーザー友のゆきまるさん、にゃ〜むずさん、 corichusoonさん美味しさ共有&素敵な 参考になる投稿ありがとうございました💐 ちおりさん、素敵なレシピを ありがとうございます💝🐈🐾
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪)
  • まゆの
    まゆの

    2024/12/01 19:18

    今日の晩ご飯は お寿司なんだけど、主人も次男も絶対物足りないだろうから コチラの うどんも用意(*,,ÒㅅÓ,,)و 汁は出汁の効いたあっさり味だけど、甘辛に炒めた肉と玉ねぎをトッピングで バランスのイイ美味しい うどんの完成😆👍💕 お寿司だけで足りなかったら…と、作ったのに 一緒に食べるらしい‪꙳⋆(lllᵔ⩌ᵔlll)౨♪‪💧‬
    まゆのの作ってみた!投稿(豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪)
  • まゆの
    まゆの

    2024/12/13 13:46

    次男が大好きなうどん◥█̆̈◤࿉∥ お昼にパパッと作れて助かります❤ 出汁がしっかり効いた汁は上品な味だけど、甘辛お肉が乗る事で完成💡 ̖́-‬ バランスが良くて、とても美味しいお気に入り😆👍💕 今日は、きのこも たっぷり入れました(˶ᐢᗜᐢ˶)✨
    まゆのの作ってみた!投稿(豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪)
重ねてチン♪簡単おいしい『焼きうどん』フライパンでもOK!

3.重ねてチン♪簡単おいしい『焼きうどん』フライパンでもOK!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

忙しい日や簡単に済ませたい日におすすめの焼きうどんです♡レンジ調理は重ねてチンするだけで出来るのでおすすめです♪見た目以上にしっかりと味がついてます(^^)/こってり濃い味で食べたい方にはフライパン調理がおすすめです♡どちらも簡単&サッと出来るので、夕食にもランチにもおすすめです☆野菜もたっぷり入っていて満足できる1品です♪

材料

冷凍うどん、豚バラスライス、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、お好み焼きソース、醤油、酒(フライパン調理時)、砂糖、ほんだし、塩胡椒、鰹節、刻みネギ、目玉焼き

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Jun.Jun
    Jun.Jun

    2023/12/27 22:17

    焼きうどん完成させました。お好み焼きソースがいい仕事しています。このタレがとても気に入ったのでリピ確定です。鰹節のトッピング忘れましたがなくても十分に美味しいです。私はフライパンで作りました。いつも美味しい素敵レシピありがとうございます。
    Jun.Junの作ってみた!投稿(重ねてチン♪簡単おいしい『焼きうどん』フライパンでもOK!)
ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

4.ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

冷凍うどんを使った 10分でできる、即席麺レシピ。 材料を切ってお鍋で煮るだけ。 また、出汁も不要な上 調味料もとっても シンプルなので おうちにあるもので 手軽にできますよー♪

材料

冷凍うどん、鶏もも肉、長ネギ、水、鶏ガラスープの素、醤油、塩、ゴマ油、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(43件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/04/12 19:54

    主人から夕食温かいうどんが良いと言われてこちらの『鶏ネギうま塩うどん』にしました😊✨ 鶏肉はささみにしてネギたっぷり入れてあっさり塩スープとても美味しかったです😋💕 りぃママさん、煌蓮mamさん、viviさんも美味しそうな投稿をされてました😊✨ ありがとうございます😊💕 Yuuさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/12/18 19:30

    ブライン液浸かった🐔🍖が 余ってたので、気になってた 💁‍♀️💁💁‍♂️でᴸᵘᴺᑦᴴ𖥣𖥣 ナムディさん筆頭にuser友さん達の 誘惑投稿に釣られました😚🤭 あっさり味に胡麻油と黒胡椒の アクセントが‪‎ⓝⓘⓒⓔ♡ 🐔🍖からも良いお出汁が✨ 今度、玉子𝙸𝙽で親子してみよ♪ Yuuさん、素敵なレシピ アリガチュ~ゥ( ღꈍ૩ꈍ) ღ.。.:*💕
    ヴェルの作ってみた!投稿(ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』)
  • よっこ
    よっこ

    2026/06/06 12:32

    今日のお昼ごはんです🎶 多くの方が作られてますね🤗 塩ベースのスープに胡麻油(☆∀☆)✨ 🐔鶏肉プリッとネギたっぷりで食べ応えあって、めちゃくちゃ美味しかったです😋👍 勿論、スープ残さず頂きました~(*´▽`)🩷 Yuuさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』)
味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

5.味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

調理時間10

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豚こま肉と玉ねぎを使った節約中にぴったりの簡単に作れるうどんレシピです。 味付けはオール3で覚えやすいですよ♡ お子様〜大人まで美味しく召し上がっていただける一品です( ^ω^ )!

材料

冷凍うどん、豚こま肉、玉ねぎ、サラダ油、醤油・酒・みりん・砂糖、塩胡椒、温玉、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(16件)
  • ののん
    ののん

    2025/03/22 22:58

    2回目を作りました! 今度はしっかり写真も撮りましたー! 何度食べても美味しいです😋
    ののんの作ってみた!投稿(味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』)
  • しょうこ
    しょうこ

    2025/03/02 19:18

    3回目作りました☺️美味しい🤤
    しょうこの作ってみた!投稿(味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』)
  • 龍さん母ちゃん
    龍さん母ちゃん

    2025/10/12 05:19

    早速、作ってみました。 きのこをミックスにしてストックしてあるのでそれを少し加え、冷凍細うどんにて美味しく出来ました✨ 簡単で、よく失敗をする私にも上手く出来ました😆 ありがとうございました☺
    龍さん母ちゃんの作ってみた!投稿(味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』)
【ごま味噌豆乳担々うどん】担々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪

6.【ごま味噌豆乳担々うどん】担々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪

調理時間10

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【スープが絶品🥢✨おうちで簡単♪担々麺風ピリ辛スープのぽかぽかうどん🍜】 ひき肉と白菜をにんにくと 豆板醤で香り高く炒めたら スープを入れて3分ほど煮て すぐできるおうどんです(^^)❣️ この担々麺風のピリ辛スープが パンチもありとっても食をそそります🙈 ふ〜ふ〜しながら食べて 温まるおうどんですよ🥢✨ 練りごまはすりごまで代用して お手軽レシピにしています✨

材料

冷凍うどん、豚ひき肉、白菜、にんにく、豆板醤、水、味噌、鶏がらスープの素、醤油、無調整豆乳、すりごま

作ってみた!

レビュー(13件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/12/30 06:42

    まゆ姐さん追っかけ𓂃𓊝𓄹𓄺 ‎ 仰っる通り、辛味円やかな 胡麻味噌豆乳坦々うどん‪- ̗̀🐯 ̖́- お好みでラー油や花椒等で 調節してみて下さい☺️⋆꙳ すり胡麻たっぷりが𝕌𝕄𝔸 𝕌𝕄𝔸 ポイントです\♪♪/ cotoさん、まゆ姐さん︎𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦🌷.*
    ヴェルの作ってみた!投稿(【ごま味噌豆乳担々うどん】担々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪)
  • まゆの
    まゆの

    2025/05/09 20:37

    今夜は1人なので、坦々麺風イッちゃいます♬*♪(ˊᗜˋو)و♬*♪(ˊᗜˋو)و 次男が居ると食べられないからね~‪ ニンニクと豆板醤のパンチ効いてるケド、そこまで辛くない💡 ̖́- まろやかなピリ辛で、汁が美味しい👍✨ クタっとなった白菜も最高(๑´ロ`๑)~♪❤️ ラー油をポチポチして、辛さ調節ね☝️‪ ̖́-‬︎ じんわり汗ばみながら完食です😋
    まゆのの作ってみた!投稿(【ごま味噌豆乳担々うどん】担々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪)
  • ケ

    2026/03/21 12:37

    ラー油かける前の写真だからちょっと見本と違いますがめちゃくちゃおいしかったです🥹💖 家にある食材でこんなに本格的な味が作れるなんて最高すぎます‼︎絶対リピします💖💖 素敵なレシピありがとうございます😭🌟
    ケの作ってみた!投稿(【ごま味噌豆乳担々うどん】担々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪)
コク旨♪ふわ玉バター醤油うどん

7.コク旨♪ふわ玉バター醤油うどん

調理時間10

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わたしがまだ結婚したばかりの頃 お義母さんが教えてくれた 炒り卵と仕上げにバターを入れる焼うどん。  味付けは自分なりにアレンジしましたがそれ以来ずーっと変わらぬ定番メニュー(^ ^) バター醤油のコクと柔らか卵が好き過ぎてつい食べ過ぎてしまいます。

材料

冷凍うどん、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にんじん、卵、サラダ油、みりん、醤油、和風だしの素、バター、かつお節、小ネギ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • Jun.Jun
    Jun.Jun

    2024/03/04 22:45

    卵が優しい味でとても良かったです。バターの味もgoodでした。これは焼きうどんとは違うのかな。バター醬油うどんなんですね。 美味しいレシピありがとうございます。 また作りたいお味でした〜👍💕✨
    Jun.Junの作ってみた!投稿(コク旨♪ふわ玉バター醤油うどん)
  • 852468
    852468

    2023/11/13 11:49

    全部作り終えてから、バター入れ忘れたのに気付きました。無くても、和風で美味しかったです。 バターに惹かれたレシピだったので、次こそは忘れない!
    852468の作ってみた!投稿(コク旨♪ふわ玉バター醤油うどん)
  • TA
    TA

    2020/12/22 23:54

    キャベツの代わりに青梗菜(消費したかったです💦)、 揚げ玉をプラスして 最高に美味しい焼きうどん出来ました〜✨🥺 仕事で疲れてたので簡単にできて感謝です💓
    TAの作ってみた!投稿(コク旨♪ふわ玉バター醤油うどん)
鶏むね肉でヘルシー!さっぱりサラダうどん

8.鶏むね肉でヘルシー!さっぱりサラダうどん

調理時間10

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レンジ加熱した鶏むね肉をうどんにのせ、きゅうりや大葉、ラディッシュなどと合わせたサラダうどんです。ヘルシーですが食べ応えもあります。タレはごま油をベースにしてあるので香りが良く、食欲をそそります。

材料

冷凍うどん、鶏むね肉、塩コショウ、酒、きゅうり、大葉、ラディッシュ、刻みのり、ごま油、醤油、酢
レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』

9.レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

冷凍うどんを使った、ヘルシーな冷やしうどん。 使う食材は、相性のいい豚バラとなす。 しかも、こちらレンジ加熱で火を通すのでコンロは不使用♪ 豚バラとつゆの旨味を吸った、ジューシー蒸しなすが、最高に美味しい一品です!!

材料

冷凍うどん、豚バラ薄切り肉、なす、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうがチューブ

作ってみた!

レビュー(8件)
  • かすぴそ
    かすぴそ

    2024/10/16 17:24

    美味しかったです🍆
    かすぴその作ってみた!投稿(レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』)
  • すみれ
    すみれ

    2026/04/12 11:23

    帰宅が遅くなった日でも簡単に作れて助かりました!美味しかったです✨️ 蒸し汁活用で水少なめ!冷水でしめた麺が熱々の汁を吸ってとても美味しい✨️
    すみれの作ってみた!投稿(レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2019/05/13 19:17

    週の初めは、体もぐったりで。 そんな時にこのメニューにたどり着きました(笑) 冷蔵庫にあったものばかりだったので助かりました(笑) 豚バラとナスの相性抜群🎵 とっても美味しかったです。 かつお節と、一味唐辛子をかけて、とっても美味しくいただきました★ 少しだけ味が薄かったので、めんつゆを少々足しました‼️
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』)
【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎

10.【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎

調理時間10

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【とろ〜り鶏だし麺つゆでほっこり美味しい❣️ふわふわ卵のかき玉うどん🍲🥢】 ほっこり温まるとろ〜りつゆは 鶏のだしと麺つゆでシンプル簡単❣️ ふわふわ卵と旨みたっぷりのだしつゆで うどんがとっても美味しくいただけますよ🥢 冷凍うどんはレンジで簡単にできるうえ コシもあり美味しいですよね(^^)✨ 簡単お昼ご飯や体調が優れない時にでも ほっこり優しいおうどんは元気が出そうです☘️

材料

冷凍うどん、鶏もも肉、卵、水、麺つゆ、鶏がらスープの素、みりん、片栗粉、水

作ってみた!

レビュー(20件)
  • Nao★彡
    Nao★彡

    2025/12/06 19:53

    本日の実家ランチに 今週始めくらいからまわりのお山がうっすら雪化粧し始めてキッチンが激寒です🥶 とろみと甘めのお汁ですごく温まりました 良いレシピをありがとうございます😊
    Nao★彡の作ってみた!投稿(【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/03/22 14:15

    鶏むね肉とかまぼこが余っていたので、今日のランチに作りました✨ たぶんレシピ通り鶏もも肉で作ったほうが柔らかくなったかな🤔 でも美味しかったです🎶 cotoさん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/01/20 14:04

    沖から帰って作るつもりで、解凍していた鶏肉(別の料理で使った色んな部位の寄せ集め😅)を更に食べやすい大きさに切って『鶏肉とふわふわ卵のかきたまうどん』作りました。 皆、仕事や学校に出かけて🐶ワンコ達と姑さんしか居ないと思っていたら、本日、休みの🐭メタチューさんが2階から下りてきて、ビックリ💦1人分作るつもりが、レシピ通りに…ふわふわの卵にトロミのある鶏だしつゆが優しい〜、美味しい〜、温もる〜、染みる〜😋🍀と2人でズルズルすすって、あっという間に完食🎶 好みで赤い柚子胡椒を振ってます😁
    ゆみの作ってみた!投稿(【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎)
旨味たっぷり!青ねぎまみれ♡ツナたまオイマヨ焼きうどん

11.旨味たっぷり!青ねぎまみれ♡ツナたまオイマヨ焼きうどん

調理時間3(冷凍うどんをレンジ加熱する時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

超簡単でパパっとランチにもお勧め♡ 子供も喜びます!大人はブラックペッパーを多めにかけるのオススメです♡ ツナの旨味とマヨネーズのコクもあって、めちゃめちゃ美味しい!青ねぎたっぷりでさっぱりといただけます♡

材料

冷凍うどん、卵、マヨネーズ、ツナ、オイスターソース・マヨネーズ、鶏がらスープの素・ガーリックパウダー、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(7件)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/06/28 13:24

    今日のランチにリピしました✨ 今回も美味しくいただきました😋 ともきーたさん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(旨味たっぷり!青ねぎまみれ♡ツナたまオイマヨ焼きうどん)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/03/01 15:38

    遅めの昼食に作りました🍴 短時間でパパっと作れて助かりました😄 また作ります🎶
    オレンジの作ってみた!投稿(旨味たっぷり!青ねぎまみれ♡ツナたまオイマヨ焼きうどん)
  • まゆの
    まゆの

    2025/03/24 14:46

    主人とお昼ご飯に頂きました~(●´ڡ`●) コク旨ソースと ふんわり卵の甘みが、とても美味しい~(๑>ڡ<๑)🍴💕 ネギのシャキシャキ食感も良いアクセント- ̗̀ 💡 ̖́-もっと 多めに入れても良かったなぁ♪♪ 主人が『次は2人前で作ってᐢ᎑ᐢ』と( *´艸`) 分かる!あと引く美味しさなんだよね❤
    まゆのの作ってみた!投稿(旨味たっぷり!青ねぎまみれ♡ツナたまオイマヨ焼きうどん)
我が家の【きつねうどん】簡単ジュ~シ~♡

12.我が家の【きつねうどん】簡単ジュ~シ~♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)457Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

食べると甘めの出汁が溢れ出るジュ~シ~なきつねがとってもおいしいです♡簡単に作れる上、コスパもGOOD☆とってもおすすめです(^^)/

材料

冷凍うどん、油揚げ、水、醤油、めんつゆ、砂糖、ほんだし、水、醤油・みりん・砂糖、刻みネギ・かまぼこ

作ってみた!

レビュー(26件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/10/15 18:49

    油揚げが残っていたのとかまぼこが今日までの期限…ユーザー友のヴェルさんの誘惑投稿もあって食べたくなって作りました😄✨ 油揚げは小さい三角にしたのでたっぷり入れちゃいました😊✨ 今日も油揚げとてもジューシーで美味しくきつねうどんいただきました😋💕 りなてぃさんありがとうございます😊✨
    ナムディの作ってみた!投稿(我が家の【きつねうどん】簡単ジュ~シ~♡)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/10/09 18:55

    ユーザー友のヴェルさんの美味しそうなリピ投稿で食べたくなって私もリピしました😊✨ 真似っこしてわかめも入れました😄✨ きつねのお揚げがジューシーでとても美味しいです😋💕 我が家の定番でまた作りたいと思います😊💕 ヴェルさん、美味しそうなリピ投稿ありがとうございます😊💕
    ナムディの作ってみた!投稿(我が家の【きつねうどん】簡単ジュ~シ~♡)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/11/01 18:31

    久しぶりにお蕎麦を食べようと言う事になり油揚げも残っていたのでこちらの【きつねうどん】をユーザー友のヴェルさんの真似っこで【きつねそば】でいただきました😄✨ かまぼこ買い忘れて彩りがさみしいですが簡単ジュ~シ~で美味しいお揚げとお汁でめちゃ旨【きつねそば】でした😋💕 家族にも大好評なのでまたうどん、そばで作りたいと思います😊👍
    ナムディの作ってみた!投稿(我が家の【きつねうどん】簡単ジュ~シ~♡)
【簡単うまい!食欲そそる肉味噌うどん】格上げのコツあり☆

13.【簡単うまい!食欲そそる肉味噌うどん】格上げのコツあり☆

調理時間5

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ぱぱっと作れて美味しい肉味噌うどん☆ 肉味噌は【焼肉のタレ+みそ】これだけで味付けばっちり。(お好みでにんにく追加)冷凍うどんをレンジで加熱するのと同時に、肉みそを炒めれば5分ほどで完成します。 《✍おいしさを格上げするコツ》 うどんに、めんつゆとごま油を絡めて下味をつけることで2倍おいしく召し上がれます! よかったら是非お試し下さい🙋

材料

豚ひき肉、ごま油、焼肉のタレ、みそ、チューブにんにく、冷凍うどん、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、卵黄、ラー油、あれば万能ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • jojojo
    jojojo

    2024/10/13 13:22

    卵黄は温泉卵にしました。 とっても美味しかったです😋
    jojojoの作ってみた!投稿(【簡単うまい!食欲そそる肉味噌うどん】格上げのコツあり☆)
パスタより美味しい!?『うどんナポリタン』ランチに最適♡

14.パスタより美味しい!?『うどんナポリタン』ランチに最適♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

冷凍うどんを使って簡単に作れるうどんナポリタンです♪味付けは喫茶店のナポリタンのような昔懐かしの味付けにしています♡個人的にはパスタよりうどんで作るナポリタンが好きなので、とてもおすすめの一品です♡ランチにいかがでしょう♪

材料

冷凍うどん、玉ねぎ、ウインナー、ピーマン、バター、塩胡椒、ケチャップ、ウスターソース、牛乳、砂糖、粉チーズ

作ってみた!

レビュー(37件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/04/15 17:34

    ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 パスタよりツルツルしていて食べやすくてめちゃくちゃ美味しかったです🐿️😊💖 家族に好評❗️ 又、リピしますね🐿️☺️💓 りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🥀🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓
    チョロリスの作ってみた!投稿(パスタより美味しい!?『うどんナポリタン』ランチに最適♡)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/01/14 15:52

    ユーザー友の とのちゃまさんが作っていたのポチリ ランチに作りました シンプルに玉ねぎとハムで 湯がく手間がなく もっちりしたうどん美味しく頂きました😋 主人は 麺はパスタの方が良かったみたい、、、😭 とのちゃまさんありがとう♡ りなてぃさん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(パスタより美味しい!?『うどんナポリタン』ランチに最適♡)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/05/12 13:09

    久しぶりにリピしました✨ 乾麺の細うどんで作りました😊やはりパスタ麺よりうどんのナポリタンの方がモッチリ美味しくて私は好きです💕
    ナムディの作ってみた!投稿(パスタより美味しい!?『うどんナポリタン』ランチに最適♡)
身体も温まる!ふわふわかに玉とろみうどん

15.身体も温まる!ふわふわかに玉とろみうどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ほっこり温まる簡単かき玉うどん。 卵だけでも美味しいけど、今日はカニカマ入り! カニカマのうま味も美味しいし何より簡単が嬉しいです。 卵ふわふわ、フレーク状のカニカマが柔らかくお子さんも食べやすいですよ! 今回はうどんにかけましたが、ごはんにかけて食べてもGOOD! とろみが身体も温まります。

材料

冷凍うどん、カニカマ(フレークタイプ)、卵、小ねぎ、水、白だし、みりん、醤油、砂糖、片栗粉・水

作ってみた!

レビュー(5件)
  • よっこ
    よっこ

    2023/12/30 11:49

    年末の大掃除の合間に簡単にできて助かります!ネギ忘れました。美味しく頂きました!少し休憩して最後のキッチン周り掃除頑張ります!
    よっこの作ってみた!投稿(身体も温まる!ふわふわかに玉とろみうどん)
  • りー
    りー

    2025/03/18 12:29

    美味しかったです。 寒い日のあんかけは温まりますね。短時間で作れて大変助かりました。白だしレシピが増え嬉しいです。 また作らせていただきます。ごちそうさまでした。
  • おちゃそ
    おちゃそ

    2025/10/26 05:05

    サラダスティック状のカニカマを割いて作りました! カニカマ大好きな3歳の娘が、パクパク食べてくれました♡ 冷蔵庫にも大したものがなく、時間もなかった時に、こちらのレシピを発見👀✨ 時短で材料も少なくて、とても助かりました! めんつゆあまり食べてくれない子供にも好評だったので、またリピします♪
    おちゃその作ってみた!投稿(身体も温まる!ふわふわかに玉とろみうどん)
汁まで飲み干す美味しさ!冬の温かカレーうどん

16.汁まで飲み干す美味しさ!冬の温かカレーうどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

冬のラク旨麺レシピ♡ 今日のレシピはカレーうどんです。 冷凍うどんと市販のカレールウを使って簡単に◎ うどんに合うように白だしで出汁を効かせています。汁まで飲み干す美味しさです!! ぜひお試し下さい♡

材料

冷凍うどん、豚バラ切り落とし肉、玉ねぎ(薄切り)、長ネギ(斜め切り)、にんにく(すりおろす)、しょうが(すりおろす)、青ネギ(小口切り)、カレールウ、水、白だし、塩、コショウ、酒、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2023/11/02 13:20

    ランチにいただきました😋 美味しすぎて本当に汁まで飲み干しました😅 家族にも好評だったのでカレーうどんを作る時はまたこちらのレシピで作りたいです💕
    ナムディの作ってみた!投稿(汁まで飲み干す美味しさ!冬の温かカレーうどん)
  • 610251
    610251

    2022/12/21 20:25

    白だしは何倍希釈のものを使用していますか?
『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪

17.『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

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食欲がないときにオススメの 栄養満点ぶっかけうどん。 大根おろしいりなので サッパリ食べれて 胃腸にもやさしい♡ また、あるポイントを抑えることで お店のような仕上がりに♪ ポン酢だれを吸った 大根おろしも、最高ですよー!

材料

冷凍うどん、豚バラ薄切り肉、半熟たまご、大根おろし、(あれば)万能ねぎの小口切り、めんつゆ(3倍濃縮)、水、ポン酢しょうゆ、ごま油

作ってみた!

レビュー(22件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/07/17 13:38

    食欲が無い~(›´ω`‹ )と、言う主人の為に、さっぱりだけど、ボリュームもあって栄養も摂れる……(σ`3´)σ見ぃ〜けっ- ̗̀💡 ̖́- お肉多めにしたけど、さっぱり汁と大根おろしのお陰で完食😆👍✨玉子は、作り置きの味玉で︎‪💕 あ。ゆみさんも作ってた~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
    まゆのの作ってみた!投稿(『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪)
  • りぃママ
    りぃママ

    2024/08/02 12:02

    美味しいーーー🤩 絶対また作ります✨✨
    りぃママの作ってみた!投稿(『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪)
  • えびちゃん
    えびちゃん

    2024/07/13 18:42

    おいしすぎました
    えびちゃんの作ってみた!投稿(『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪)
生姜たっぷり!きのこのあんかけうどん

18.生姜たっぷり!きのこのあんかけうどん

調理時間10

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白だしで手軽に作れるあんかけうどんです。 とろみのあるだし汁は冷めにくいので最後まで温かく、生姜もたっぷりで、体がぽかぽか温まります。

材料

冷凍うどん、しいたけ、しめじ、エリンギ、なめこ、えのきだけ、水、白だし、青ネギ、生姜、片栗粉、日本酒、油揚げ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • M*P
    M*P

    2026/01/30 17:13

    ランチに♪作りました🙂 株付きなめことエリンギ入れました🍄 生姜🫚と葱たっぷりなとろみあるお汁にきのことお揚げ入りでとても美味しいあんかけうどん🥢軽く風邪気味かも😷といただきまして、ぽかぽか温まりました☺️🌟また作ります🎶🔁笠原知子さん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨今年もリピも新作も沢山試したいです🎶宜しくお願い致します🙇🍀
    M*Pの作ってみた!投稿(生姜たっぷり!きのこのあんかけうどん)
  • michu
    michu

    2024/10/31 23:41

    冷蔵庫にあったキノコだけで作りました🩵 たっぷりきのこの旨みと油あげのコク、生姜の風味がたまらなく美味しくて😋 体がポカポカになりました🥰 簡単で美味しいおうどんレシピありがとうございます🩵🐾
    michuの作ってみた!投稿(生姜たっぷり!きのこのあんかけうどん)
  • まゆの
    まゆの

    2024/12/18 12:58

    主人が発熱(((٩(๏Д⊙`)۶)))ぎゃーーー これは身体の中から、しっかり温めなければ💦 んで、見つけた このレシピ- ̗̀💡 ̖́- きのこたっぷりの旨味に、白だしの深く、優しい味わい😆👍💕 生姜の効いたうどん、美味しい!温まるわ(˶ᐢᗜᐢ˶)✨と、主人が大のお気に入り♥️ 薬飲んで、ひと眠りしたら 仕事に行くそうです……年末だから休めないらしい‪💧‬
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おすすめ♡ベーコンとしめじの和風カルボナーラうどん

19.おすすめ♡ベーコンとしめじの和風カルボナーラうどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ランチにぴったりの和風カルボナーラうどんです♡冷凍うどんで作ることでソースとの絡みもよくなり、また和風なカルボナーラソースがよくうどんに合います!パスタにはない食べ応えと食感でやみつきに♡簡単に作れ、とっても美味しいので我が家でも何度も作ってるレシピです♪

材料

冷凍うどん、ブロックベーコン、しめじ、卵(温玉用)、サラダ油、牛乳、溶き卵、ピザ用チーズ、めんつゆ、白だし、ブラックペッパー、かいわれ

作ってみた!

レビュー(6件)
  • さや
    さや

    2024/02/08 10:41

    べコーンとチーズが 冷蔵庫にあったので🤭 作ってみました✿︎ 美味しくできて嬉しかったです! ありがとうございます✿︎
    さやの作ってみた!投稿(おすすめ♡ベーコンとしめじの和風カルボナーラうどん)
  • 1234028
    1234028

    2025/02/05 12:33

    2歳前の娘とシェアして食べました! 味付けを子供用にしたかったので、麺つゆは半量・チーズ少なめ・ベーコンではなくハムにしましたが十分美味しかったです^^ 家にあるものでパパっと作れるレシピ、ありがたいです(*ˊ˘ˋ*)♡
    1234028の作ってみた!投稿(おすすめ♡ベーコンとしめじの和風カルボナーラうどん)
  • 852468
    852468

    2023/06/26 12:30

    火加減、気をつけていたはずが、やっぱりダマになってしまいました。。 見た目は悪いですが、味は良かったです! 3人分なので、牛乳300、卵2個にしてみたのが、良くなかったのか… 美味しかっただけに、見た目が残念。 ベーコンはウインナー、シメジはズッキーニに変えて作りました。 次こそは…!
    852468の作ってみた!投稿(おすすめ♡ベーコンとしめじの和風カルボナーラうどん)
絶品♡豚ネギつけうどん【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】

20.絶品♡豚ネギつけうどん【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お肉も野菜も!ボリューム満点「絶品♡豚ネギつけうどん」 麺類ってどうしてもバランスが悪くなりがちなので、こういった食べ方もオススメ♪ 今回は、豚とネギというシンプルな食材にしましたが、これにきのこなどを加えるとさらに栄養&うまみアップ! 暑い時期には冷やして、寒い時期には温かいままで、年中使えるレシピですので機会がありましたら、ぜひ♡

材料

豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用使用)、長ネギ、冷凍うどん、水、しょうゆ、みりん、和風だしの素、塩、ごま油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ゆ

    2026/03/23 13:01

    写真の撮り方失敗してしまいました…つけ汁が半分しか見えないです…がこのつけ汁がとても美味しいです!豚肉と葱は相性抜群ですね。
    ゆの作ってみた!投稿(絶品♡豚ネギつけうどん【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】)
  • しゅうまい
    しゅうまい

    2024/03/05 12:30

    簡単ですぐにできました!お野菜も取れていいですね!
    しゅうまいの作ってみた!投稿(絶品♡豚ネギつけうどん【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】)
  • y
    y

    2024/04/07 13:03

    長ネギ→玉ねぎで作りました! 美味しかったです!
    yの作ってみた!投稿(絶品♡豚ネギつけうどん【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】)

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