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    「大根サラダ」20選|さっぱり美味しい♪

    「大根サラダ」20選|さっぱり美味しい♪
    • 投稿日2023/05/30

    • 更新日2023/05/30

    煮物や炒め物はもちろん、生で食べても美味しい「大根」。そのシャキシャキ食感やみずみずしさが、さっぱりしていて美味しいですよね。今回は、簡単に作れる大根サラダの人気レシピを集めました! 大量消費にも役立ちますよ♪

    副菜にもおつまみにも◎『大根の和風ツナマヨサラダ』

    1.副菜にもおつまみにも◎『大根の和風ツナマヨサラダ』

    調理時間5

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    この時期なにかと冷蔵庫にひそみがちな大根で もう一品♡ツナときゅうりを加えてマヨ和えに! プラス鰹節を入れて和のテイストを加えることで 大根がよりサラダに馴染みます(﹡ˆoˆ﹡)❤︎

    材料

    大根、ツナ、きゅうり、鰹節、マヨネーズ、醤油、砂糖・酢
    無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】

    2.無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    シャキシャキ食感がくせになる 大根のみを使った簡単サラダ。 めんつゆの旨味と ポン酢の酸味の相性がぴったり!! かつお節と海苔の風味がさらに味わいを深くし 切って和えただけの大根が、モリモリと食べられます♡ あまりがちな大根消費に! はたまた、暴飲暴食で疲れた胃腸に! 作って後悔はさせないので、ぜひ♪

    材料

    大根、かつお節、韓国海苔、(お好みで)いり白ごま、めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢、ごま油、和風だしの素
    やみつき!居酒屋風♪『大根と水菜のシャキシャキサラダ』

    3.やみつき!居酒屋風♪『大根と水菜のシャキシャキサラダ』

    調理時間5

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    大根と水菜を使った 居酒屋風のサラダ。 ドレッシングは べんりで酢・しょうゆ・ごま油を使った オール1の黄金比率。 これにツナの旨味を加えれば 生野菜が無限に食べれること間違いなしです♪

    材料

    大根、水菜、ツナ缶、べんりで酢、しょうゆ、ごま油、いり白ごま、(お好みで)かつお節、刻み海苔
    大根サラダ【切って、のせて、かけるだけのお手軽サラダ】

    4.大根サラダ【切って、のせて、かけるだけのお手軽サラダ】

    調理時間5

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    我が家の定番大根サラダです。 大根、ツナ、鰹節、刻み海苔の最強コンビ! 切って、のせて、かけるだけ! 大根の美味しい時期になってきたので、たくさんモリモリ食べたいですよね! 大根がたくさんある時やあと一品に困った時には是非作ってみてください。

    材料

    大根、ツナ缶、ポン酢、めんつゆ(3倍濃縮)、すりごま、鰹節・刻み海苔、かいわれ大根、白いりごま
    5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ

    5.5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ

    調理時間5

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    大根と豆苗で簡単に出来る中華風サラダ♪ 大根をスライサーでスライスしたらビニール袋に豆苗と調味料と一緒に入れて混ぜるだけ! 5分で完成! 本当にあっという間に出来るのに、これがめちゃ旨!食べるとお箸が止まらない!やみつきになる美味しさです♡ バタバタで帰って来てもサッと出来る節約お助け1品。 大根山盛り召し上がれ🍀

    材料

    大根、豆苗、鶏がらスープの素、ごま油、塩昆布、ごま
    【大根とツナの和風ごまマヨサラダ】ごま香る♬︎やみつき食感◎

    6.【大根とツナの和風ごまマヨサラダ】ごま香る♬︎やみつき食感◎

    調理時間5(置く時間を除く)

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    【ごま香る♬︎シャキシャキ食感やみつきサラダ🥗✨】 大根を切って塩もみしたら あとは混ぜ合わせるだけ💫⭐︎ とっても簡単なのにやみつきな 和風マヨサラダです(^^)❣️❣️ ごまとかつお節たっぷりが たまらないです🙈 マヨネーズには少しお醤油を 加えるとコクが出て美味しいですよ✨

    材料

    大根、ツナ缶、マヨネーズ、醤油、塩こしょう、白ごま、かつお節
    大根とツナのシャキシャキサラダ【#大量消費 #ポリ袋】

    7.大根とツナのシャキシャキサラダ【#大量消費 #ポリ袋】

    調理時間5(置く時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    大根のサラダといったら生のままか、または塩もみして使うと思うんですが、今回は、なんと...!!”めんつゆ”を揉み込みます♡ こうすることで大根からほどよく水分が抜けて、ちょっとシナっとするんで、大根がモリモリ食べられます。 また、生と違って辛さを抑えられる上、大根の中にまで旨味が染み込んで、いつもの大根サラダより何百倍も美味しくなるんです♪ サラダ好きな方なら、丸っと1本はいけるかも...!

    材料

    大根、ツナ缶、すり白ごま、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)、塩、こしょう
    大根とじゃこのうま塩おかかサラダ

    8.大根とじゃこのうま塩おかかサラダ

    調理時間10

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    ピリッと辛味がありシャキシャキの大根、さっぱりとしていますが、 噛めば噛むほどそれぞれのうま味を感じられるサラダです。

    材料

    大根、かいわれ大根、ちりめんじゃこ、ごま油、鶏がらスープの素、かつお節、白いりごま
    【カリカリじゃこと大根の和風サラダ】かつお節が美味しい♪♪

    9.【カリカリじゃこと大根の和風サラダ】かつお節が美味しい♪♪

    調理時間5

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    【カリカリ食感♪かつお節が美味しい大根サラダ🥗】 ちりめんじゃこをごま油と一緒に レンジでチン❣️ カリカリになったじゃこをたっぷり かけた和風の大根サラダです🥗 ドレッシングは かつお節を散らした上から かけるとかつお節の香りが より美味しいです(^^)👌✨ メインが温かいおかずには さっぱりしたサラダが合いますよね🥢

    材料

    大根、ちりめんじゃこ、かいわれ、かつお節、海苔、ポン酢、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油、砂糖、白ごま
    麺つゆ&ポン酢!ご飯が進む『ほうれん草とえのきの激旨お浸し』

    10.麺つゆ&ポン酢!ご飯が進む『ほうれん草とえのきの激旨お浸し』

    調理時間5

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    僧侶が作る精進料理! 野菜だけなのに、めんつゆ&ポン酢で絶品の副菜に仕上げました。 白ご飯に乗せてもめちゃくちゃ美味しいおかずなので、是非一度お試しください。

    材料

    ほうれん草、めんつゆ三倍濃縮、えのき、大根、ポン酢、いりごま、かつお節

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