「5分で完成ひき肉レシピ」20選｜パパッとすぐできる！
投稿日2023/08/02
更新日2023/08/02
目次
1.5分で絶品！【王道の鶏そぼろ丼】簡単・混ぜるだけ♡
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
めっちゃ簡単！なのにすっごく美味しい♡５分で出来ちゃう絶品鶏そぼろ丼です♪ふわふわの炒り卵とほのかに香る生姜がたまらない鶏そぼろ♡忙しい日やラクしたい日にはもってこいの１品です(^^)/是非、作ってみてください♪
材料
作ってみた！
レビュー（77件）
チョロリス2025/03/18 11:03
ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 シンプルで気軽に出来て最高に美味しいです🐿️☺️💖 主人は鶏そぼろが大好きなので いつも上機嫌になります🐿️☺️💓 りなてぃさんのレシピの中で大好きなレシピです🐿️☺️💖 りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友の皆さん❗️ 素敵なレシピありがとうございました🐿️😊♥️
- チョロリス
2026/04/03 16:07
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💞 久しぶりのリピです🐿️☺️💖 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 手軽に出来る時短レシピで大助かりです🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞🌸🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖💫✨
- チョロリス
2026/01/19 11:24
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️♥️ 主人が大好きなので作りました🐿️☺️💖 とても喜んでくれたので、とても嬉しいです🐿️☺️💖 又、リピしますね りなてぃさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐
2.ふわふわたまごのひき肉あんかけ。
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
材料はたったの二つ！ 挽き肉とたまごだけでボリュームのある一品に仕上げました。
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
ナムディ2025/05/03 12:43
ユーザー友さんの煌蓮mamさんの美味しそうな投稿を拝見して作りました😄✨ ちょっとたまごが固まってしまい上手く広がりませんでしたがひき肉あんかけとたまごでボリュームもあってとても美味しかったです😋💕 煌蓮mamさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 家族にも好評だったのでまた作りたいと思います😊💕 きよみんーむぅさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ふうか2026/06/11 13:40
前から美味しそうだなぁ❤️作ってみたいなぁと思っててやっと作れました😊 ふわふわ卵にひき肉のあんかけ〜 めっちゃ合ってて美味しかったです✨ ユーザー友のナムディさんも美味しそうに作られてます☺️ きよみんーむぅさん素敵なレシピをありがとうございました✨
煌蓮mam2025/05/01 07:00
ふわふわっと美味しく頂きました😋💖簡単でササっと手軽に作れて材料も少なく出来たので良いですね❣️また作ります♪
3.レンジで簡単！豚ひき肉100gえのきでカサ増し厚揚げピリ辛煮
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
★豚ひき肉100gをえのきでカサ増ししました！！ ヘルシーな上に第6の栄養素と言われる食物繊維たっぷりです^_^ ★豚ひき肉100gに えのきだけ120gを加えています。 ★豚ひき肉にまず下味をつけて、厚揚げ、えのきの順にレンジ加熱することで味がボケません。 ★オイスターソースと豆板醤でピリ辛のコクのある味付けなので、ご飯が進みます‼︎ ★リクエストにお答えしてフライパンバージョン作りました。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/481141
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
ヴェル2025/06/30 10:36
生前大変お世話になりました あーぴんさんのこちら💁♀️💁💁♂️ 作り置きしました。 厚揚げはちぎって味ｼ ﾐ (ง * ॑˘ ॑* )ว ｼ ﾐ お財布に優しいかさ増しの エノキのとろみ食感も良い🤤 解りやすい丁寧な工程が嬉しい レンチンでこのクオリティは流石👏 あーぴんさん(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ〜♡॰ॱ
ゆみ2024/06/30 20:59
我が家の何種類かある厚揚げ料理の定番化したうちの一品です☝️ 久しぶりに作りましたが、やはりレンチン料理は、蒸し暑い日の家事を楽にしてくれる…本当に有り難い🙏 それでいてボリュームもあり、美味しいんだから言う事無し😁
あめお姉さん！2024/09/13 21:22
お肉を倍量にしたのでなかなか熱が通らなかったけど、味付けがとても好みでした。ご飯が進む味！倍量の時はフライパンで作っちゃう方が早いかも。簡単なのでまた作ります！
4.【簡単うまい！食欲そそる肉味噌うどん】格上げのコツあり☆
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ぱぱっと作れて美味しい肉味噌うどん☆ 肉味噌は【焼肉のタレ＋みそ】これだけで味付けばっちり。（お好みでにんにく追加）冷凍うどんをレンジで加熱するのと同時に、肉みそを炒めれば5分ほどで完成します。 《✍おいしさを格上げするコツ》 うどんに、めんつゆとごま油を絡めて下味をつけることで2倍おいしく召し上がれます！ よかったら是非お試し下さい🙋
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
jojojo2024/10/13 13:22
卵黄は温泉卵にしました。 とっても美味しかったです😋
5.もやしの担々風とろみ炒め【#簡単 #節約 #包丁不要】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
包丁不要！5分できる もやしの担々風とろみ炒めです。 使う食材は 豚ひき肉×もやしと お財布にもとっても優しい〜♡ また、辛さは器に盛ってから ラー油で調整するので お子様と一緒にも楽しめますよ！ ちょっとここ数日天気が悪く 肌寒い日が続いていますので こんなポカポカレシピで 身体を温めてくださいね！
材料
6.【台湾丼（ニラ玉丼）】5分でできる、町中華の味
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
美容にも良くて簡単に作れる丼をご紹介します😄 卵にはビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養素が豊富に含まれており、美容や健康に良いとされています。 たっぷり入っているからこれはいいですね👍 しかも半熟卵🥚は消化にもいいんですよ🤗 簡単に作れておうちで町中華の気分が味わえます🇨🇳
材料
作ってみた！
レビュー（16件）- ナムディ
2025/09/10 12:48
残っていたニラを使いたくてこちらの【台湾丼(ニラ玉丼)】をランチにいただきました😊✨ 玉子ふんわりに豚挽肉と細かく刻んだニラが絡んでとても食べやすくて美味しかったです😋💕 ユーザー友の料理_新米パパさん、mi-koさんも美味しそうな投稿をされてました😊💕 はらしおりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
mi-ko2025/04/30 00:57
優しいお味で美味しかったです😋息子もペロリと完食していました☺️簡単にできて嬉しいレシピです🥰
なるみん2024/07/16 20:55
台湾丼って初めてききました。 材料も少なく 簡単そうだったので作ってみました💖 美味しくできました👍 ようちょっと辛いのが好きなので、 辛くなるやつ足すと いい感じになりました❣️
7.もやしと春雨とひき肉の絶品和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お助けもやしと春雨の大満足なおかずです♪ 薬膳効果 ○もやし…解毒作用、浮腫み、水太りに ○卵…体液や血液を補い、虚弱体質の改善
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
9718752025/03/05 19:10
もやしが半量でしたので、にんじんをもやしに足して作りました。 美味しかったです〜！
- なべこ
2020/05/08 11:30
作っていて、『量多い( ﾟДﾟ)？？？』と思いましたが、凄い勢いで旦那さんが大量に（笑） 食べてすぐ無くなりました。 お姑さんもモヤシがシャキシャキして美味しいと褒めてくれました(*´▽｀*) また作ります(*^-^*) 
Artistりか2018/02/23 20:52
本日の夕飯にこれだけでご飯がたくさん食べれました。大満足です。美味しかったヽ(≧▽≦)ﾉ"ﾜｰｲ ごちそうさまでした。
8.【チーたまカレーそぼろご飯】包丁不要♡５分で絶品♬ランチにも
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
５分で作れる簡単絶品ごはん🤗♡ チーズ入りのとろとろ卵に、カレー味の そぼろをのせたチーたまカレーそぼろご飯！ 卵とひき肉のみで作れて、包丁も使わず 洗い物も少ない超時短おかず♬✨ 「包丁も使わず５分で作ったんよ！」と伝える と「本当に！？信じられん旨さ‼️」と大興奮の 夫（笑）簡単・節約・時短が同時に叶うのに 褒められること間違いなしの１品です😍💓 簡単に済ませたいランチにもおすすめです♡
材料
作ってみた！
レビュー（38件）- ナムディ
2025/08/12 12:47
炒めている時からカレー味のそぼろがの香りが良くて暑い時にカレー風味はとても美味しくて食欲が出ます😊✨ チーズが入った玉子ともとても合って美味しかったです😋💕 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- チョロリス
2025/01/22 08:29
ユーザー友のありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 昨日のランチです🐿️☺️💖 忙しい時に手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💓 味もカレー味なので食べやすく 食がすすみます🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 又、リピします🐿️😊💖 リナティさん❗️いつも素敵なレシピ ありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のありみさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
- チョロリス
2024/05/17 15:23
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 蒸し暑い日に手軽出来る有難いレシピです🐿️😊🍀 家族に好評❗️ 又、作りたいです🐿️😊💕 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️😊💕💐
9.5分レシピ！そうめんで担々麺風
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
こんな作り方あり！？な「そうめんを別茹でしない」超簡単な担々麺です！ 豆乳を使うのでまろやかで優しいコクがあり、食べるラー油がしっかり担々麺感を出してくれます！
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- 煌蓮mam
2025/09/24 22:50
めん茹ですぎてしまい、ちょっと失敗してしまったのですが味は完璧で美味しかったのでまたリピートしまくります😍❣️ありがとうございました！
ちひろ2025/08/24 12:58
お昼にそうめんたべたいけど、アレンジしたいな〜と見つけて作りました！ ちょうど材料もあったので♪ 沸騰したお湯に順に材料入れてくだけ、ミンチはレンチン！ 完成した担々麺風そうめん、いざ！ とても美味しかったです😊👍 見た目辛いの？と思う色味ですが食べるとマイルド〜。 私にはちょうど良い辛さでした。 大好きな食べる辣油が使えるなんて✨ 家族にも好評でしたのでリピ決定です！ また作ります😘 大本紀子さん 美味しいレシピありがとうございます☆
- みりん
2024/06/14 12:58
シンプルな味付けなのに、とっても濃厚で美味しかったです！余っていた小松菜を一緒にゆでて頂きました。麺のゆで汁だからかな？とろみがあってそれがまた美味しかったです。
10.長いもと鶏ひき肉のうま塩とろみスープ【#水溶き片栗粉不要】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
疲れた胃腸にぴったり！長いもと鶏ひき肉を使ったポカポカとろみスープ！！ 作り方は、とーっても簡単♪お鍋に、材料をぜーんぶ入れて、あとはサッと煮るだけ。 たったこれだけだけど、スープには旨味がたっぷり♡また、長いものネバネバパワーで、自然にとろみがつくので一石二鳥♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Alec Katze
2018/10/10 21:50
暑い様な涼しい様な気候で 食欲が落ちている人向けに作りました。長芋もトロットロでスープも長芋のとろみで スーッと入って行くので食べ易く 食欲不振でも 食べられました。 お味は お腹にやさしい 円やかです。
11.レンジだけ豚ひき肉100gボリュームおかず＊厚揚げのカレー煮
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
★豚ひき肉100gを厚揚げでカサ増ししました！！ ALLレンジで5分クッキングです。 ★豚ひき肉にまず下味をつけて、厚揚げを乗せて、順にレンジ加熱することで、ひき肉にもしっかり味が付いて味がボケません。 ★カレー粉と鶏がらスープのコクのある味付けなので、ご飯が進みます‼︎ ★包丁は厚揚げを切るだけ！ねぎはキッチンバサミを使えば簡単！ 電子レンジに加熱の間に調味料準備などすれば5分で完成【5分クッキング】です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ゆみ
2024/03/07 15:44
作って食べてから、随分 日にちが経ってしまってからの写真アップです。（家族にリクエストされたので、冷凍のミックスベジタブルを入れたりして、もう何度か作ってます😊） 簡単レンジ調理でカレー味が食欲増進させます😋✨
- 302010
2021/12/25 16:44
フライパンで作ることはできますか？
12.鍋に入れて煮るだけ5分♪『豆腐と春雨のチゲ風そぼろ煮』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
豆腐とはるさめを使った お財布に優しいポカポカレシピ。 お鍋に材料を入れたら あとは煮るだけなのでとっても簡単♪ はるさめも煮ながら戻すので 味がしみしみに♡ また、煮汁には焼肉のタレを使うことで 手軽にチゲ風の味付けを再現！ 旨味がたっぷりなので 男子も大満足の一品です( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
REI2018/10/21 18:34
子供達も大好きなレシピです😍でも、毎回、麻婆豆腐だ！って...。たしかにお手軽麻婆豆腐っぽいかも。
- Artistりか
2017/12/13 19:40
えのきも入れてかさまししました。まさかのコチュジャンがなくって、味噌で代用。美味しかったです。有難うございました。
13.こっくり♡和風ニラ玉
調理時間5分(にらを切る時間は省く。)
このレシピを書いたArtist
和風味でご飯が進みます。 火をつけてから５分３９秒で出来上がります。 是非、ご飯の上にのせてどうぞ。
材料
14.作業時間たったの２分！火を使わない『焼き厚揚げのそぼろあん』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
トースターでカリッと焼いた厚揚げに、レンチンで作ったひき肉あんをかけた超時短な絶品おかずです♡ トースターとレンジを使って同時進行することで大幅に調理時間をカットでき、火を使わずにメインおかずを作ることができます！ 作業時間はたったの2分程度！！あとはレンジとトースターにまかせておけばOKです♡ 疲れて帰った日の夜ご飯にとってもおすすめな1品になっています♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 606992
2022/05/05 19:28
簡単にできました。とても美味しかったです！
15.【レンジで簡単！春雨戻し不要】簡単マーボーピーマンそぼろ春雨
調理時間5分
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★【電子レンジだけで作れる麻婆春雨】ごはんもビールもススムおかずです。 ★春雨は普通の4分茹での〈緑豆春雨〉を使いました。 戻す必要なし！！ 簡単に電子レンジだけで4分でマーボー春雨の出来上がりです。 ★ガッツリ男子も辛味を調節すればお子様もみんな大好きです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ぐらら2025/07/14 22:28
春雨を茹でる手間もなく味付けも好みでした♪暑い夏に火を使わない美味しいレンチンレシピに出会えて嬉しいです。また作ります。
みなみ2024/06/24 20:34
お肉を余っていた大豆ミートで、春雨は国産で作りました。ボリュームがあり、味もとても美味しかったです😄また春雨の美味しいレシピが増え、嬉しいです！- ゆみ
2023/11/28 18:16
使用する調味料が多いな〜と思って作り始めたけど、大きい耐熱ボウルにドンドン入れていって、レンチン数回するだけで、出来ちゃいました✨めちゃ楽でめちゃ旨です😋 辛いの好きなので豆板醤も使いつつ、最後に食べるラー油を乗せました。
16.無限に食べれる♪ピリ辛肉味噌豆腐
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
味噌とコチュジャンで炒めた鶏そぼろがやみつきに！ 無限に食べれるお豆腐です♪ 季節によって温奴でも、冷奴でもお楽しみ頂けます。 ビールにもピッタリ！あと一品に困った時や、ボリュームが少ない主菜の時の副菜に。
材料
17.やさしい味の鶏そぼろあん【冷凍・作り置き】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
生姜が効いた優しい味の鶏そぼろあんは、 ヘルシーでアレンジも自由自在。 ゆでた野菜にかけたり、ご飯やうどんなどにかけたり、ストックしておくと色んな料理に使えてとても重宝します。 作り方は、鍋に材料を入れ火にかけ煮こんだら、後はとろみをつけるだけ。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Artist鈴木美鈴2019/02/08 20:54
りゃんさん、こんばんは(*^^*) ご丁寧にお返事ありがとうございます。 はい、ぜひお試し下さい- Artist鈴木美鈴
2019/02/06 21:53
りゃんさんこんばんは(*^^*) 保存期間など掲載していなかったので今追記しました。お手間かけて申し訳ありません。冷蔵保存では3日で冷凍保存も可能で保存期間は3週間になります。ご質問ありがとうございます(*^^*) - りゃん
2019/02/06 21:38
作り置きは、何日くらいですか？冷凍保存しても、大丈夫ですか？😅
18.あっさりポカポカ！鶏そぼろと小松菜の生姜たまごスープ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
あっさり鶏ひき肉で作る生姜入り卵スープです。 さっと作れるのに満足感ありです。 あっさり味が色々な料理にも合わせやすいですよ！
材料
19.5分ですぐうま。『もやしの韓国風肉そぼろ炒め』節約・ワンパン
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
餃子専門店で出で来る、もやしに肉味噌がのった“とりあえず”的なおつまみが大好きで。もうあれだけ食べたいくらいなんです。 別々に調理すると大変だし、もやしを蒸すとべちゃっとするので一緒に炒めました。味濃い目なのでお酒もごはんもすすみます♪
材料
20.ポイントひとつで驚きの美味しさ！5分で作れる納豆チャーハン
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
忙しい時にも大活躍の5分で作れるレシピを考案！納豆は身体にも良いので一石二鳥です♪包丁いらずのらくうまレシピ！！一度作ったらやみつきになること間違いなしの自信作です！是非一度作ってみてください★
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
し☆2025/08/07 14:52
旦那さんのリクエストで納豆チャーハン！！！私は、初めて食べました！とってもおいしかったーーー🥰👏👏レタスもプラスで上には鰹節にしました！！また作ります💞
とのちゃま2025/05/01 19:54
冷蔵庫に有る物で、チャチャっと作れるもの検索してヒット😊💡 チャーハンなのにヘルシー具材で栄養も🙆 とっても美味しかったです😌💓
- ｍ**
2024/12/04 12:19
納豆チャーハンを食べたことがなかったので未知なまま作りましたが、なんでもっと早く作らなかったのか！ってくらい美味しかったです😍3歳息子がお手伝いをしながらでも本当にすぐ作れました🫰🖤写真撮ってたら早く食べたい！と言って息子の手が写ってしまいました😂またリピします！
