「ピーマン×卵」20選｜パパッとあと一品
投稿日2023/10/12
更新日2023/10/12
目次
1.速攻で作れる！お弁当にも◎『ハムとピーマンのたまご炒め』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ハム、ピーマン、たまごでササっと炒め物に！ 味付けもシンプル♪なのにおいしい嬉しい1品です(^^)/ 副菜やお弁当おかずにどうぞ！
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
ありみ2025/10/23 13:58
大好きなレシピです♡。リピして、作りました♡。すごく、おいしかったです♡。また、作りたいです♡。ピーマンが、お父さんのお野菜です♡。
ありみ2025/07/03 14:44
大好きなレシピです♡。ハム、卵、ピーマンが、全部、すごく、おいしかったです♡。こどもも、たくさん、食べてくれました♡。ピーマンが、お父さんのお野菜です♡。
ひまわり2024/07/25 08:25
凄く簡単！ 朝食にピッタリ😊 美味しかったです！
2.あと1品♪ふわふわ卵とピーマンのバター醤油炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お出汁香るシャキシャキピーマンに ふわふわ卵が美味しい簡単副菜です。 あと1品という時やお弁当にもピッタリ(^ ^) わたしはピーマン生でも食べちゃうくらい好きなので(^.^)パリっと感は残しますが炒め具合はお好みで調整してください。 苦みが苦手であればしっかり火を通した方が気にならなくなりますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
オレンジ2025/02/21 22:22
毎週金曜日はだいぶ疲れが溜まっているので、休日作って冷凍しておいたこちらをいただきました🫑 すぐに作れるので助かっています☺️ またリピします！
4956272023/04/27 07:46
とっても美味しいです！調味料の配合が最高です。ピーマンがない時は茹でて絞ったほうれん草で代用したり、何度もリピしてます♪♪素敵なレシピをありがとうございます。ちおりさんのレシピを作ると家族から褒められてばかりで感謝してます。- はち
2020/06/19 10:15
ピーマンたくさん頂いたので作ってみました。和風だしで優しい味になって、でもバターでこくがあって、とっても美味しかったです。色合いもキレイでいいですね～
3.バター醤油が香る！３分副菜☆『ピーマンのふんわりたまご炒め』
調理時間3分
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ピーマンとたまごで作る簡単副菜です♪３分でささっと作れ、卵でボリュームアップするので、節約中や時短したい時にもおすすめの１品です！ バター醤油の味付けがしっかりと効いているので、おかずになりますよ♡ ぜひ作ってみてくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
みお2025/10/06 23:48
ピーマン消費の為🫑⟡.· バター醤油合う～！！ 旦那のお弁当にも入れてます！
あーちゃん·͜· ♡2024/08/31 09:12
たった3分で出来る簡単レシピ🧡 マヨネーズを入れることによって ふわっふわのとろっとろ😋 卵とマヨネーズをかき混ぜるのが大変だったけど やって良かった✨ だからこそ▶︎ふわっとろ❣️ そしてバター醤油が合う✧‧˚ ピーマン🫑大好きなので この組み合わせリピ確定です🩵 りなてぃ様 美味しいレシピ ありがとうございます💙💙
ぴいすけ2026/03/31 17:06
たまごふわっふわでほんのりバターの香りが❤️🔥おいしいです🤤
4.今夜のつまみに明日のお弁当に【ツナのうま味ピーマンしりしり】
調理時間10分
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【今夜はつまみに、残りは明日のお弁当に☆】 ツナの油をフルに使ってうま味たっぷり♡ ピーマンは味の素®︎を振って仕上げるので苦味、えぐみ、青草さが和らぎぺろりといけます‼︎ みりんを加えたたまごはほんのり甘みとコクがあり、そしてふんわり食感に。 今夜はおつまみ、もう一品として… 明日のお弁当用に寄せておけば、おいしく楽に手間抜きできます♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
なつみ2024/11/02 14:54
少ない材料ですぐ作れるのがよかったです！ お弁当にも入れました！ また作ります(^^)
- 1322737
2025/07/18 18:52
材料が数少ない中で、初めて作りました！
y2021/06/15 14:51
味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡ツナ缶のうまみがピーマンと合わさって美味しすぎる！！お弁当や常備菜にも最適！
5.簡単4分‼️あと一品に♡ピーマンの塩昆布炒めとふわふわ卵
調理時間5分
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ピーマンの塩昆布炒めにふわふわ卵を合わせてみたら、めっちゃ美味しい♡ ピーマン嫌いの方も卵がはいると食べやすくなると思います♡ パパッと4分でできるので、あと一品てときにも♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- さくらんぼ
2021/05/10 23:44
作るの2回目ですが、簡単だし、塩昆布だけでこんなに美味しいおかずが作れるなんて感激です☺️
こまりこ😃2020/07/09 07:04
材料切っちゃえば火をつけて2～3分なのでご飯支度の最後に作るくらいで丁度良かったです😃味付けが塩昆布だけっていうのも手軽で良いですね😊
6.ピーマンとゆで卵のおかかごまマヨサラダ
調理時間10分
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レンジで加熱したピーマンをたっぷり！ゆで卵と和えたら、子供達にも大人気です^ ^ おかかごまマヨで、ご飯にも合うサラダです！ 薬膳効果 ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 730815
2023/05/24 17:55
もう一品欲しいなと思って作りました。美味しいですね！すりごまとおかかがいいですね！好みのお味です！また作りたいと思います。献立に悩むと、行き着くのは必ず松山さんのレシピです！いつもありがとうございます！またよろしくお願いします！
- 724292
2022/08/16 20:18
とっても美味しくて、このレシピの量は一人でペロリと食べてしまいます(^o^)笑 美味しすぎて何回も作ってます。
7.ピーマンと豚バラのたまご炒め
調理時間15分
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ピーマンと豚肉で作る炒め物。ピーマンの食感が少しのこる程度に炒めるのが美味しく作るポイントです。ふんわりたまごを加えてボリュームアップ！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ホリー
2025/12/25 12:57
しめじは一つパック入れ、豚肉はやや少な目にしましたが、味が良かったので、高齢の母が喜んでました！！ また作ります。 
ほに2021/10/01 21:29
ピーマン消費のために作りました！美味しかったです！^^- ひな
2020/06/01 17:22
美味しかったです！
8.＼罪悪感なし／ふんわりタマゴとツナの無限♾ピーマン✨
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
簡単に出来てあっという間に食卓へ♪ 作り置き用で沢山作ったものの、 あっという間になくなる1品☆ お弁当や副菜にも助かる！ そしてピーマンの消費にも♪ ツナと卵のまろやかさでピーマンの苦味が消えて子供や苦手な方にも食べやすくなりました♪ ピーマンはカリウムやビタミンも豊富で美肌効果、抗酸化作用も♪ 紫外線を浴びてしまう今の時期にもしっかり食べると肌荒れ知らずに☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
みんみこりんご2024/09/28 20:51
ピーマンの消費にピッタリ！なレシピでした。 また、マヨネーズで卵を炒めるのがとても斬新で美味しかったです🙆💓。お弁当にもいれようっと😋
9.ピーマンモリモリいける♡ピーマンとふわふわ卵のピリ辛おつまみ
調理時間5分
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無限ピーマンです♪ モリモリ食べられます♡ ふわふわ卵との組み合わせもすごくいいです♡
材料
10.パンチがきいてコク旨！【肉ピーマン炒めのふわたまのっけ】
調理時間10分
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【ごはんもビールもすすみます♪】 コクと旨味とパンチがきいた照りダレがたまらない♡ガツンと食べたい時に最高のおかずです。 味と食感のアクセントになるふわふわでとろとろのたまごは、マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりんが隠し味。あるとないとじゃ違いますよ。たまごをふわっととろんとほんのり甘くしたいときは「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」！ぜひ覚えておいてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1294126
2025/06/12 19:43
歌いながら作ったためマヨネーズをなじますだけで、焦げてしまいましたが、予想を裏切りいいお味！ 自分史上、上位にお入りになりました。 ありがとう、ありがとう。
とーるじーじ2025/11/22 11:52
作って見ました。 たまごをあまりにも早く火を止めてしまったので余熱で固まりきらず卵とじみたいになってしまいましたが、味的には美味しかったです。 次はふわたまのっけになるように頑張ってみます。
11.豚バラピーマンと塩昆布の卵炒め
調理時間15分
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旬のピーマンたっぷり！！塩昆布の旨味を利かせて、ふんわり卵と絡めます。 薬膳効果 ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
12.和風でやみつき♡ゆで卵とピーマンのおかかマヨサラダ
調理時間10分
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おかかマヨ醤油が癖になる♡ ピーマンがめっちゃ合います♡ もりもり食べられるサラダです♡
材料
13.豚肉とピーマンのトロたま炒め【ご飯がススムおかず♪がっつり】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ピーマンの苦味やふわふわの卵が 癖になるガッツリ系のおかずレシピ(*^-^*) 豚肉とピーマンを炒めて味付けしたら 半熟にした卵を和えるだけ♪ 濃いめの味付けにしているので ご飯がとってもすすみます！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 962565
2023/12/17 20:08
濃いめの味でご飯が進みました。 美味しく出来ました。
14.炒りたまピーマン
調理時間10分
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あと一品欲しい時や、お弁当のおかずに大活躍の一品です！調理時間もたった10分の時短簡単レシピ♫ ベーコンの代わりにカニカマを加えても◎
材料
15.スピードおかず☆ピーマンとツナの卵焼き炒め
調理時間10分
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ピーマンと卵の炒め物に ツナ缶の旨みをくわえた 簡単おかずです(^^) お弁当のおかずにもピッタリです！ 最後に入れる卵焼きにツナのスープが染み込んで、ご飯のすすむおかずになりました(≧▽≦)
材料
16.トースターで簡単♡ピーマンのツナたまご味噌マヨチーズ焼き
調理時間10分(卵を茹でる時間は除く)
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ピーマンの肉詰めも美味しいですけど、こちらも負けてません♡ トースターで簡単♪ 子供も大好き♡ ビールやワインのおつまみにも♡
材料
17.蒸し鶏とピーマンのやみつきサラダ【アレンジ】
調理時間5分
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ゆで卵でボリュームと栄養価がアップしたアレンジサラダは、 しっとりとしたささみの蒸し鶏とシャキシャキのピーマンとの相性は抜群♪
材料
18.5分でできる！ピーマンとカニカマの卵炒め
調理時間5分
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我が家ではお弁当に入れたり、もうあと一品欲しい時に作る彩り鮮やかな卵の炒め物です。 簡単時短料理なのにお箸が止まらない副菜です。 ○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。
材料
19.新玉ねぎ豚団子とピーマンと卵の中華風ケチャップ甘酢あん煮
調理時間20分
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新玉ねぎ入りの豚団子、ふんわり卵、中華風ケチャップ餡が美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
20.豚こまとピーマンと卵の旨ソース炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷりピーマンと豚こま、ふんわり卵！定番卵炒めをソース味で♪マヨネーズがとっても良く合います＾＾ 薬膳効果 ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
