「すぐできる鶏むねレシピ」20選｜あっという間に完成
投稿日2023/11/08
更新日2023/11/08
目次
1.【鶏むね肉の香味ダレ絡め】節約レシピでごはんおかわり‼︎
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
【簡単で洗い物少なく食材費は安い‼︎だけどごはんおかわり必至です♡】 鶏肉を切ったまな板の上で下味をふりかけて揉む。 ↓ フライパンで焼く。 ↓ 調味料加えて絡める ↓ できあがり。 コンロひとつで出来て漬け込みも不要。簡単です‼︎ ねぎとごま、ほんのり香るしょうがの香味ダレがおいしくて、ご飯もビールも進みます！ ☆庶民派 ☆定食 ☆節約 ☆手間抜き
材料
作ってみた！
レビュー（30件）
よっこ2025/02/09 20:41
またまた、ユーザー友のヴェル😻さん&コスモス😻さんの 美味しそうな投稿の追っかけをさせていただきました🎵 鶏むね肉がしっとりと柔らかく仕上がって香味だれが絡んで めちゃくちゃ美味しかったです😆⤴💓 ご飯🍚ドロボーの１品ですね✨ ヴェルさん、コスモスさん美味しい投稿有り難う御座います🍀 おねこさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
ヴェル2024/11/17 20:13
ずっと作りたかったレシピ🍀 昼寝していてボケボケꕀ⋆ 仕込んでいたにも関わらず 葱を忘れるという 痛恨のミス.˚‧(´ฅωฅ｀)·˚. •••でも絶品香味ダレで 美味しく完成♡ こーれーはヘルシーでサッパリ むね肉も柔らかで、お酒進むちゃん *･.｡*🥃･.｡*･.｡*🥃･.｡*･.｡*🥃･.｡*･.｡* おねこさん、さすがです✧︎
オレンジ2025/11/21 22:19
久しぶりにリピしました✨ ヴェルさん、よっこさんも作られていましたね☺️ お酢が入っていてさっぱり食べられるのでお気に入りです😄🎶 おねこさん、ありがとうございました🥰
2.家族争奪戦（笑）めちゃくちゃ美味しい！鶏天の青じそ巻き☆
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
青じそ消費のために以前作った鶏天のレシピを参考に作りました。 青じそを巻くだけで味がめちゃくちゃ変わります（笑） 青じその何ともいえない香りや味わいに食べる手が止まりません（笑） 揚げ立てを是非食べてみて下さいーっ
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
はるはる2024/05/25 11:12
胸肉がふわふわに柔らか！食べごたえもありました
くろとわ2025/06/21 14:53
もう何度作ったことか。 鶏胸肉レシピで一番家族に好評です。 柔らかいし、とっても美味しいです！
ビート2025/05/19 12:03
初めて天ぷらを作りました 美味しかったです
3.彼絶賛の愛されおかず♡『鶏むね肉となすの甘酢炒め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
「また作って～」と彼絶賛のおかず(^^)/ 簡単に作れ、節約にも時短にもなる嬉しい1品です♡ 味付けもとってもおいしくておすすめです！ 是非、お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（25件）- ヴェル
2025/09/03 06:22
だいぶ遅くなりましたが コスモスさんを始め user友さん達の追っかけ やっと作れました(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ 胸肉はブライン液に半日漬けて からの▷▷▷難しい工程はなく 甘酢っぱいタレを纏った とろとろ🍆と柔らか🐔が 美味しかったです︎🤙🏻 りなてぃさん、user友さん達 (ꕤ❛ᴗ❛)♪тнайк чоц♪💕
コスモス2025/06/25 21:05
お肉と茄子は別々に炒めて取り出し、最後に甘酢だれを絡めて、ハイ美味しい一品ができましたぁ😺 ケチャップの甘酸っぱさがイイねぇ〜💫💞 家族にも好評でした😚💕
万福2025/05/24 08:30
ケチャップの甘酸っぱい酸味が自分好みの味でした👌 次は玉ねぎなど入れてアレンジしたいと思います😊 美味しいレシピありがとうございます🙇♀️
4.調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【調味料これだけ！💡 ̖́-ポン酢で楽ちん甘酢風♡】 味付けはポン酢と砂糖だけ❣️ これだけなのにとっても美味しい 甘酢だれに仕上がります(^^)👍🏻 片栗粉をまぶした鶏むね肉は しっとり柔らかでヘルシー♡ 照りっと絡めたタレを、 鶏肉に乗せた大根おろしの 上からかけたら完成！ ごはんが進みます…🙈🍚𓂃 𓈒𓏸◌
材料
作ってみた！
レビュー（23件）- よっこ
2024/02/20 18:55
大根おろしが隠れてますがタレと絡んで一気に食べてしまいました！又作ってと旦那も言ってます！美味しいレシピ有り難う御座います！
りん2025/07/16 11:59
鶏胸肉がとっても柔らかくジューシーでした✨ 美味しくて簡単に作れるのでまた作ります♪
ライトパパ2024/09/02 14:50
自家栽培の大葉、山盛りで作りました。味もシンプルながら甘味のコクがあり美味しかったです。
5.ご飯が進むがっつりおかず♡『鶏むね肉の甘辛にんにく照り焼き』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯が進むがっつり味のおかずです♡ 鶏むね肉で安く作れて、満足感の高い味付けなので、節約中にもおすすめの胸肉レシピになっています！ 簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
ルーキーシェフ🧑🍳2025/01/07 22:55
とても美味しかったです。ご飯が進みます😊
ゆきまる🐬🫧2025/09/24 18:53
胸肉の大きさがバラバラになってしまったけれど、お弁当用としてみんなに入れる事にしました😊
ゆい2025/07/07 13:12
ニンニクと黒胡椒がきいていて、ごはんが進みます🍚🍚🍚 鶏むね肉をこんがり焼くことで香ばしくタレとよく合います☺️💓 タレがおいしくて、千切りキャベツにもかけました🥬 スタミナがつく一品です✨️
6.チキン南蛮よりお手軽♪甘酢マヨだれチキン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
見た目に釣られて食いつくも、味も絶対裏切らん超絶オススメは鶏むね肉レシピです♡ 甘酢だけじゃ物足りひんけど、チキン南蛮を作るには少しめんどうやって感じる方も、これやったらお手軽に作っていただけるんではないかなと思います！ 仕上げに黒胡椒をかけるとスパイシーな刺激的な味になります。 こちらはお好みでどうぞ♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
mmm102025/10/29 07:36
めちゃくちゃ美味しかったです！また作りたいです。
- 246683
2022/02/09 13:07
牛乳は、豆乳で代用できますか？家に牛乳が常備されていないので買うと余ってしまい、捨ててしまいます。 あと、もも肉でも良いでしょうか？ - 508231
2022/07/13 21:06
おいしすぎてびっくりです！
7.ふわふわささ身の甘酢マヨソース【#作り置き #お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
これ、最近のレシピで一番好き！「ふわふわささ身の甘酢マヨソース」 ヘルシーでパサつきやすいささ身を、もも肉に負けないメイン級にしてみました。 卵の衣を絡ませるので、驚くほどのふわふわ食感。ボリュームも出るので男性に喜ばれます。 実は、このままでも美味しいんだけど、今回は2種のソースをかけて、さらに豪華バージョンに。 っていってもチキン南蛮風の甘酢あんと卵なしのマヨソース。（チキン南蛮やないか。笑） ソースは絡ませてもいいんだけど”かける”ってだけで見た目が良くなるし、なんか手が込んだ風にできるのですごくオススメ。笑
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- ぽてち
2026/02/02 13:08
卵の衣ははじめてでした🥚 美味しくできました✨️
ゆったん2024/08/22 21:41
簡単でおいしくできました！ マヨソースをかけなくても充分美味しく感じましたら、マヨソースかかけたら、さらに美味しくなりました！- 260410
2020/08/22 23:45
すっごくおいしかったです！旦那も喜んでくれました！出会えてよかったと思えるレシピ♡ソースがとってもおいしかったので、このソースを使った他の料理もあれば知りたいです。
8.さっぱりコク旨♪鶏むね肉とアスパラのペッパーレモンマヨ炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱりした爽やかなレモンの風味にバターでコクを出し、ブラックペッパーでピリッとスパイシーに仕上げました。 ほんのりと香る下味のマヨネーズとニンニクもとてもいい仕事をしてくれます♪ 一杯なんてペロッといけてしまうくらいご飯との相性抜群やで♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
まあむ2026/06/09 17:44
アスパラをもらったので作りました！ ホントに美味しい 何度もリピしてます🎵
yuki2022/05/03 14:16
定期的に食べたくなる！
- yuki
2022/05/03 14:14
もぉ何回目リピかな♡(ӦｖӦ｡) 片栗粉の代わりにおからパウダーでタンパク源UP！ 作ってたら、娘に「だいぶ好きやなぁ〜」って言われるほど好きなレシピ╰(＾3＾)╯
9.【鶏肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】茄子がとろん♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【茄子がとろん🍆✨こんがり鶏肉のご飯が進むおかず🍚.°】 こんがり炒めた鶏肉と 蒸し焼きでとろんとした茄子を しょうが醤油味の甘辛だれで 絡めました(^^)✨ 片栗粉を多めに絡めた鶏肉は つるんとした食感で しょうが醤油風味のタレが絡んだら ご飯のおかずにぴったり⸜ 🍚🥢⸝ たくさん進みますよ♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（32件）- コスモス
2024/07/10 19:22
新生姜をおろして使いました😺 生姜醤油のお味が食欲を増し増し〜😁 あんがいあっさり、さっぱりでとっても美味しかったです😋💕 また、作ります😹✌️
- 週一だけは頑張ります💦
2025/09/25 00:08
ナスは冷凍のものを使ってしまったんですが、めちゃくちゃ美味しく出来ました😋💕 鶏肉に片栗粉をまぶしているので、トゥルンてしてるし、味もしっかり絡んで最高🙌✨️ 今年最後になるであろう、家の庭の茗荷も入れちゃいました～🎵
- ぽん0108
2024/09/15 20:12
茄子とろとろ🍆鶏肉も片栗粉を揉み込むからか、鶏肉もとろとろで美味しい～😋💕 作るのも簡単で楽チンでした🙌 また作ります🫶
10.【和風照りたまマヨチキン】旨すぎて秒で食卓から無くなった…！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
旨すぎて秒で食卓からなくなった 感動のおかず🥹💓！！ 全てが絶妙に絡み合い最高においしい １品に仕上がっています！✨ 10分で作れて節約にもなる絶品おかず 是非作ってみてくださいね♬
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
単身赴任おじさん2025/09/20 09:27
めっちゃくちゃおいしいです❤️ 普段おかわりしないのですが、おかわりしちゃいました！😅 ゴハンがすすむ！すすむ！😋 とっても簡単レシピなのに、大満足の一品です！👍 RINATYさん💕おいしいレシピをありがとうございました🤗
ありみ2025/09/04 14:43
大好きなレシピです♡。甘辛いタレと、むね肉と、たっぷりの卵が、すごく、おいしかったです♡。マヨネーズも、すごく、おいしかったです♡。お父さんが、おいしいと、よろこんでくれました♡。また、作りたいです♡。小ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
なこち2024/12/13 08:00
簡単で時短で美味しくて、リピ確定です！😍 かさ増しの為玉ねぎもたくさん入れましたがタレが染みて美味しかったです🥰 お弁当にも入れましたが、彩りも良くて美味しそうなお弁当になりました😳✨️
11.【 鶏むね肉とピーマンの塩だれ炒め】お肉しっとり♪簡単おかず
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【しっとり鶏むね✨パパッと簡単❣️ヘルシーおかず🫑🤍】 鶏むね肉は火をつける前に フライパンに並べて､ゆっくり 火を入れる事でしっとり柔らか‼️ 大好きなピーマンは たっぷりと入れました🫑✨ もやしのシャキシャキ食感と 塩だれが絡んだお肉､お野菜は ヘルシーなのに満足度 高めのおかずです(^^)👌♪
材料
作ってみた！
レビュー（23件）- 万福
2026/04/10 06:43
久々をリピしました🍳 塩だれが美味しくてサッパリ食べれました😋🥢 冷めてもお肉が柔らかくてお弁当にも入れました🍱 ヘルシーで食べ応えあってとても美味しかったです👌 cotoさん✨美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
- 万福
2025/06/17 07:37
サッパリしたものが食べたくて塩だれ炒めを作りました🎵 お肉も柔らかくて味付けもしっかり付いてるのでご飯が進みました😋 お弁当にも入れました🍱 cotoさん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
りぃママ2024/08/28 18:03
お肉がしっとり柔らかく、ごはんが進むお味だした😊
12.【鶏キャベツうま塩とろみ炒め】食材2つ！早うまヘルシーおかず
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
片栗粉をまぶした鶏肉は しっとり柔らかく仕上がり、 とろみのある旨塩あんと絡めると つるんとした食感も とっても美味しい1品です♡ キャベツと合わせて、 ヘルシーでもお腹いっぱいになれる ほっこり優しいおかずです♪ ダイエット中にもぴったりですよ(^^)👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
しーちゃん2025/08/07 21:20
あっさりした味でとてもおいしかったです😊 ご飯にかけて食べても最高です！👍
- KUMIKO
2025/06/22 18:01
鶏🐔むね肉🍖を使って気になっていたこのレシピで作って見ました✨ 旨塩炒めです🥰 黒こしょうと白ごまもたっぷりかけて頂きます。
purico2025/08/24 10:14
今週の鶏むねおかず キャベツ消費したかったので作りました あっさりとした塩味で美味しかったです
13.冷めても美味しい♪『むね肉と塩昆布の刻みチーズつくね』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今回は、刻みつくねの第2弾レシピ 使う食材は、鶏むね肉・塩昆布・チーズ。 これらを混ぜ合わせて焼くだけなのですが 旨味とコクがたっぷりで めちゃくちゃ美味しいー！ とてもとても 鶏むね肉とは思えないほど！！ これは、ご飯もビールも どんどんすすむ！ 男子も大満足間違いなしですよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（14件）- りん
2026/05/24 10:25
何度もお世話になってます♡ チーズがトロッとしててとっても美味しい🤤 夫も喜んで食べてくれます😆 Yuuさん✨いつも美味しいレシピをありがとうございます♪
- りん
2025/09/23 12:04
またこちらのレシピにお世話になりました🩵 何度作っても失敗なく美味しく出来ます😆 また作ります♪
- りん
2025/06/13 10:55
何度も作っています♪ 簡単で美味しくて、チーズがとろっとしていて胸肉も柔らかいです✨
14.【鶏れんこんマヨ】鶏むねしっとり♡えびマヨ風やみつきおかず♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
しっとり柔らかく焼いた鶏むね肉と シャキシャキのれんこんがやみつきに なる絶品おかずです(^^)︎👍🏻 ̖́-✨️ えびマヨ風の和えソースが 鶏肉とれんこんに絶妙に合う！ 相性抜群の組み合わせです♡
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
michu2025/01/12 23:25
れんこん入りの鶏マヨもいいですね〜 れんこんがもっちり、鶏は柔らかく✨ とても美味しかったです😋 家族にも好評でした🙌 美味しいレシピをありがとうございます🩵
- meguchi
2025/12/24 22:36
にんにく香る鶏マヨ美味しかったです！ れんこんの食感いいですね！ 鶏むね肉もしっとり柔らかに仕上がりました☆ ごちそうさまでした！
すぴすぴ2024/02/08 20:50
鶏もも肉で作ってみました。 美味しかったです。
15.胸肉柔らか♪鶏胸肉とピーマン・玉ねぎの黒胡椒甘酢炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
驚く程柔らかい鶏胸肉と甘酢が絡んだ野菜が美味しい1品♪ 作り方は簡単！ そぎ切りにした鶏胸肉に片栗粉をまぶして焼いて、野菜と調味料を入れて炒めるだけ！食べる時に粗挽きブラックペッパーをたっぷりかけて召し上がっれ♡ 1口食べてお肉の柔らかさにびっくりする事間違いなし！ バタバタの日もあっという間に作れてお子さんも大人も大満足！ お買い得食材で節約なのにボリューム満点！食べ応え満点！の嬉しいおかず♪ 普段のおかずはもちろん、おつまみ、作り置き、お弁当にもぴったりですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（10件）- りぃママ
2024/08/16 18:13
もも肉で片栗粉なしで作りました😃 うっかり塩コショウを忘れてしまいましたが、それでもかなり美味しかったです✨めちゃめちゃごはんが進みます！
- 695727
2024/08/03 00:50
おいしいです！お弁当にも入れよっと。
- ビート
2025/07/10 11:20
間違えて片栗粉を倍量入れてしまいましたが お肉ぷりぷりで美味しかったです。
16.やみつき！レンジでしっとり絶品よだれ鶏
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱり美味しいよだれ鶏♪ ネギはたっぷりがオススメです！ レンジで簡単に作れるのであと一品欲しい時やおつまみにも♪ タンパク質豊富なのでダイエット中もオススメです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ビート
2025/07/08 12:45
ネギとゴマをモリモリにしました。 夏にぴったりで美味しかったです。
- 493854
2024/01/07 20:19
簡単で美味しかったです^-^♡
- 470592
2022/04/21 23:13
下味冷凍は可能ですか？
17.【甘酢マヨチキン】10分で完成！鶏むね肉で節約♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉で作る簡単・時短・節約にもなる 甘酢で絡めたおかずです🐔♡ 仕上げにマヨネーズをかけ、甘酸っぱさと まろやかな味わいの両方が楽しめる１品に♪ パパッと作りたい日のおかずに 是非おためしください🥰👍
材料
作ってみた！
レビュー（27件）- 万福
2025/09/25 07:37
甘酸っぱいタレがとても美味しかったです😋🥢 お弁当にも入れました🍱 簡単に作れてリピ確定です👌 りなてぃさん✨美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
- よっこ
2024/11/09 01:49
甘酢ダレがメッチャ美味しくてご飯🍚が止まらない🤩 おかずにもツマミにもなる１品だと思います✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
milk2024/06/10 19:21
甘じょっぱいタレとマヨネーズが絡んで とても美味しかったです！ ごはんがあっという間になくなりました😋 途中から味変でカロリーを足して…タルタルソースも掛けて三味楽しみました🐖 鶏の調理は恥ずかしながらほぼ初めてだったのですが、(鶏に何度か当たったトラウマで🙃)初心者でも簡単に出来て嬉しかったです☺️
18.鶏むね肉と春キャベツのペペロン風炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
スタミナ満点！ 鶏むね肉と春キャベツを使ってペペロン風に仕上げました。 にんにくの香りと香ばしさがたまらない～！ 作り方はとっても簡単で、味付けもしっかりしてるのにとってもシンプルなので失敗知らず。 その上とってもヘルシーですよ！ お酒のあてにも持って来いです★ とってもおススメなんで、是非是非お試しいただきたいです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 349488
2021/05/29 18:12
いつも参考にさせていただいてます！！ こちらもも肉でも変わらず出来ますか？ - しゅんちゃんのパパ
2021/05/06 21:33
ニンニク等は使わず既成のパスタソースで味付けしましたが、好評でした。
19.【コンソメバター醤油チキン】とにかく美味しい！鶏むねおかず♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
コンソメ醤油バターの味付けが最高に おいしくてお箸が止まらなくなるチキン♡ 一度食べたらやみつき😍！！ 鶏むね肉でコスパよく作れて、 子供から大人までみんなで楽しめます♪ 何度も作りたいと思った、鶏むね肉のおかず✨ 是非作ってみてくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- purico
2025/09/17 18:40
お弁当のおかずに入れたくて作ってみました ちょっとチキンナゲット風でコンソメ味が美味しかったです❣️
- ゆい
2026/01/21 22:45
お気に入りレシピです✨️ こんがり焼いた鶏むね肉がくせになる美味しさ！ コンソメバターとお醤油の相性抜群◎ 何度も作りたくなる我が家の定番レシピです😊 りなてぃさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます🧡
- ゆい
2025/12/11 19:56
明日の作り置き用に作りました🍳 お肉の表面がパリパリでコンソメ味がふんわり香る！ とっても美味しかったです☺️💓 何個でも食べられちゃいそう😋
20.【鶏むね大葉レモンチキン】10分おかず♡鶏むねしっとり♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉に、大葉やレモンで さっぱりな味付けをした 簡単おかずです 片栗粉をまぶした鶏むね肉は 低温からじっくり火を入れる事で とっても柔らかくてしっとりと 仕上がります(^^)︎👍🏻 ̖́- さっぱりだけどご飯に合うおかずです♪ ぜひお試しくださいね🤍
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ケ2026/03/07 21:16
鶏むね肉なのにパサパサしてなくてとっても美味しかったです💖しそが好きなので２倍量でつくりました‼︎ 素敵なレシピありがとうございます🥹
- ケ
2026/05/31 20:50
リピです❣️ レモン汁でサッパリしていてとってもおいしいです🥹💖 揉み込んで焼くだけなのですごく簡単🤩🎀 またつくります！ 素敵なレシピありがとうございます！
- りんご
2025/02/08 17:52
さっぱりしておりとてもおいしかったです🤤
