これはやみつき！ごま油が効いてる♪ピーマンのおつまみレシピ
投稿日2018/05/02
更新日2018/05/02
目次
1.豚肉とピーマンのタバスコ入り、ピリ辛炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
タバスコは、少量でも、ピリッと辛さが増します！炒めて、最後に、3、4振りして召し上がれ！辛いけれど、やみつきになる味です。暑い日に、ビールのお供にいかがですか？
材料
2.レンジで簡単☆だし香る無限ピーマン！
調理時間5分
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ツナ（鮪）とほんだし（鰹）は親戚だから、相性抜群なんです。 だし醤油×ピーマンの組み合わせが好きな私は、無限ピーマンも和風が好きだ～！ お醤油ちょろりで味締まる、馴染み深い美味しさをどうぞ（＾＾）
材料
3.旨味・栄養・彩り抜群♪『人参とピーマンのゆずポンきんぴら』
調理時間10分
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お弁当に最適な一品。 人参とピーマンといえば、常に常備しているご家庭も多いのではないでしょうか？ そんな常備野菜で作る、困った時のあと一品。 野菜を切って、フライパンでパパッと炒めるだけなので、10分もかからずに完成♡
材料
5.牛肉と春雨のオイスター炒め
調理時間15分
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春雨と薄切り肉、野菜の食感が良く、ご飯がすすみます！ビールのおつまみにもピッタリ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆーゆゆ2020/11/19 19:58
美味しかったです！家族からも美味しいと好評でした！
6.カラフル塩きんぴら
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
パプリカやピーマンはきんぴらにしても美味しい！ 塩味がさっぱりで、おかずにもなる1品です。
材料
7.やみつきピーマン
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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ピーマンがモリモリ食べられるレシピ。 ピーマンだけなのに・・・男性陣がたくさん食べている居酒屋の光景を見て、再現してみました。
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
M＊P2025/07/11 05:55
作り置き＆お弁当に♪作ってました🙂 種やワタも活用です🫑 ちゃちゃっと作れてとても美味しいです😋👌味見止まらず…注意です😁🥢娘からも大好評でした～🍱✨また作ります🎶💫柴田真希さん🍀いつも美味しいレシピありがとうございます✨たりおさんも鬼リピしてました🥳美味しい投稿ありがとうございます🤗🍀✨
ふうか2025/09/13 13:43
ピーマンがあったらすぐ作れちゃう！ 簡単であっという間にできて美味しかったです😊 柴田真希さん素敵なレシピをありがとうございます☺️
たりお2024/08/27 21:29
やはり美味い😋
8.ピーマンとちくわのおかか炒め
調理時間5分
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旬のピーマンがたくさん食べられる副菜です。おかか（鰹節）を加えることで、旨味と風味もUPします。箸休めやお弁当のおかずとしてもピッタリです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
しーちゃん2026/04/04 11:31
作りたてでも冷めてても美味しい😋
ビート2025/03/12 23:25
あまじょっぱくて美味しかったです
- 783405
2022/11/08 18:32
めっちゃ美味しかったです!! 味付けがちょうど良かったです。 ちくわ1袋とピーマン1袋で、調味料はそのままで。鰹節がいい仕事してますね。 また作りたいです。
9.缶詰で作り置き。鯖いり無限ピーマン
調理時間10分
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白いご飯にすごく合う一品です。お弁当にも使えます！冷蔵庫で３日ほど保存可能です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 842600
2023/01/05 23:50
お弁当のおかずとして持ち歩くと、かなり魚のにおいが強烈です。お弁当袋がダメになるほど！使うサバ缶が悪かったのか、水気を切るのが足りなかったのか… しょうがとか、レモンとか臭み消しのものを入れる必要があると感じました。 - 石川麻由
2019/07/02 22:26
お弁当のおかずに何度も作ってます！美味しいです🎵
10.なすとピーマンとひき肉のカレー風味炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
相性の良いなすとピーマンとひき肉をカレー風味に炒めました！ご飯に乗せても美味しいです♪ 薬膳効果 ○なす…浮腫みや胃もたれ、食欲不振に ○ピーマン…イライラ、憂鬱解消、胃腸の調子を整える。 ○豚ひき肉…加齢による潤い不足に、便秘に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- CzechMK
2020/08/07 22:59
美味しかったです！副菜として作りましたが、メインで良かったと思いながら、もりもり頂きました。暑くなると、カレー風味は特に良いですね。 - nochi
2018/09/21 21:20
魚メインの副菜としていただきました。味噌や醤油、オイスターソースなどのレシピはありますが、カレー味は新鮮でとても美味しかったです。
11.和えるだけ!ピーマンの梅肉おかか和え
調理時間5分
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ピーマンは柔らかくて、甘みがあるので、生で食べるのもオススメです♪みずみずしくて、シャキっとした食感が心地よい☆我が家の子ども達も大好きなひと品です♪
材料
12.ブロックベーコンの青椒肉絲
調理時間10分
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牛肉の代わりにブロックベーコンを使いました。フライパンにかける時間をさらに少なく、あっという間に出来上がります。 少量なのでお弁当のおかずとしてもお勧め。
材料
13.がごめ昆布とろろとピーマンのチーズ詰め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ピーマンがやわらかく、チーズとがごめ昆布とろろのうま味がしっかりきいて、ピーマンが丸ごといただける1品です。
材料
14.丸ごとピーマンのレモン味噌炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ピーマンはビタミンC、カロテンなど美肌をつくる栄養がギッシリですし苦み成分はポリフェノールだから抗酸化作用もバッチリ！種やわたは取り除いて食べることが多いですが、実はその部分にも栄養満載。緑の部分の何倍もの栄養が含まれると言われているので、丸ごと食べるのが賢い食べ方です。今回はそのピーマンを丸ごと種ごとわたごと味噌とレモンで炒めたおかずのご紹介。ピーマンと味噌は相性抜群、ごはんにとっても合いますよ
