レシピサイトNadia

    体の中から温まる♪白菜たっぷりのあったかスープ

    体の中から温まる♪白菜たっぷりのあったかスープ
    • 投稿日2022/01/20

    • 更新日2022/01/20

    クセがなく、どんな味付けの料理にも合う白菜。今の時期はお手頃価格ということもあり、丸ごと買う方も多いのでは? 今回はそんな白菜をたっぷり使ったスープをご紹介。スープならたくさん食べられるし、体の中からぽっかぽかに温まりますよ♪

    白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ【#副菜いらず#重ねて放置】

    1.白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ【#副菜いらず#重ねて放置】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    身体が芯から温まる! 副菜いらずの「白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ」 鍋に材料を重ねたら、あとは放置でOK! みそ入りなので身体がポカポカ温まり 具沢山なので食べ応え抜群。 また、とろとろに煮込んだ白菜のやさしい甘さと 豚のうまみがしっかり溶け込んだスープが 抜群に美味しいごちそうレシピです♪ 具材は色々とアレンジ可能なので ぜひ、お気軽にお試しくださいね♪

    材料

    白菜、豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、水、酒、みそ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、みりん、豆板醤、すり白ごま、粗挽き黒胡椒

    作ってみた!

    レビュー(12件)
    • はちの作ってみた!投稿(白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ【#副菜いらず#重ねて放置】)
      はち
      はち

      2023/10/23 12:28

      ネギと人参も入れてみました!
    • ゆくゆくの作ってみた!投稿(白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ【#副菜いらず#重ねて放置】)
      ゆくゆく
      ゆくゆく

      2024/04/24 22:41

      味噌のコクと豆板醤のピリッと感、最後に入れる胡麻とブラックペッパーがいいアクセントになって、とっても美味しかったです♪ まいたけや長ネギも入れてカサ増ししました。 食べ応えバッチリで、良いおかずになりました!
    • かなてぃの作ってみた!投稿(白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ【#副菜いらず#重ねて放置】)
      かなてぃ
      かなてぃ

      2024/02/20 18:40

      美味しかったです ピリ辛とありますが優しいお味だと思いました 辛さが欲しい方は豆板醤多めで良いと思います 味噌もお好みで足しても良いかもですね 豚肉は豚こまを使い、白ネギを追加しました 白ネギ合いました! お豆腐、厚揚げ、にんじん、しめじやえのき茸 色々な具材が合いそうです
    また作って!が聞ける♡『生姜薫る豚こまと白菜のうま味スープ』

    2.また作って!が聞ける♡『生姜薫る豚こまと白菜のうま味スープ』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    また作ってが聞ける絶品スープレシピです♡簡単かつシンプルな味付けですがとっても美味しいです( ˊᵕˋ )♩和食にも中華などにも合います✧︎*。ボリュームが気になる日の汁物としてもおすすめです( •̀∀︎•́ )✧︎

    材料

    豚こま肉、白菜、ごま油、水、醤油、ほんだし、生姜チューブ、味の素、白ごまや刻みネギ

    作ってみた!

    レビュー(15件)
    • おともこの作ってみた!投稿(また作って!が聞ける♡『生姜薫る豚こまと白菜のうま味スープ』)
      おともこ
      おともこ

      2023/11/26 20:27

      生姜好きなので、おろした生姜をちょい多めで作りました。身体も温まり食べごたえもあり美味しかったです。 また、リピします♪
    • michuの作ってみた!投稿(また作って!が聞ける♡『生姜薫る豚こまと白菜のうま味スープ』)
      michu
      michu

      2024/01/19 14:04

      ちょっと置いただけなのに白菜がとろとろになりました。 豚肉は片栗粉まぶして柔らかく。 生姜がなかったので、業スーの姜葱醬入れました。 簡単でとっても美味しかったです🥰 生姜とゴマ油の風味がイイですね👍 2倍量で作って3日続けていただきましたが、飽きなかったです❣️❣️
    • tomo🤗の作ってみた!投稿(また作って!が聞ける♡『生姜薫る豚こまと白菜のうま味スープ』)
      tomo🤗
      tomo🤗

      2024/02/29 14:13

      白菜倍量、豚こま200gで作りました。 少しお肉が少なかったけど、とても美味しかったです。簡単手軽でまた作ります!
    ふわふわ鶏団子と白菜の春雨スープ

    3.ふわふわ鶏団子と白菜の春雨スープ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    メインにもなる!食べるご馳走スープ。 今日は白菜1/4カットじゃ足りない⁈って思うほどたーくさん食べられるレシピです。 さらに固くなりがちな鶏団子も、ふわっふわで柔らかですよ!美味しさの秘密はカサ増しの豆腐とパン粉(^ ^) 節約になるうえ、この2つを加えることでビックリするほど美味しくなります! 寒い夜は具沢山スープであったまりましょう♪お野菜たっぷりなので身体リセット効果も◎

    材料

    白菜、豆腐、長ねぎ(白い部分)、鶏ひき肉、塩、砂糖、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、すりおろし生姜、パン粉、水、みりん、醤油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、すりおろし生姜、緑豆春雨、塩、ごま油、粗挽き黒胡椒

    作ってみた!

    レビュー(12件)
    • tomo🤗の作ってみた!投稿(ふわふわ鶏団子と白菜の春雨スープ)
      tomo🤗
      tomo🤗

      2024/10/28 20:47

      リピです! 涼しくなり食べたくなって 春雨ないのに作っちゃいました! そのせい?なのか少し濃いめだったので、お水を足しました。美味しかったです😋
    • はちわれの作ってみた!投稿(ふわふわ鶏団子と白菜の春雨スープ)
      はちわれ
      はちわれ

      2024/07/09 21:35

      鶏の旨みがスープに出て美味しかったです😆👍
    • RIRIの作ってみた!投稿(ふわふわ鶏団子と白菜の春雨スープ)
      RIRI
      RIRI

      2024/10/31 23:08

      とっても美味しかったです💗
    これ一杯で体ぽかぽか♡白菜とツナベーコンのジンジャースープ

    4.これ一杯で体ぽかぽか♡白菜とツナベーコンのジンジャースープ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    生姜がたっぷり入っているので、これ一杯で体ぽかぽか温まります♡ 冷え込む朝の、朝食のお供にいかがでしょうか(*´˘`*)? スープですが具沢山でこれ一杯でも大満足できちゃいます♪

    材料

    白菜、ブロックベーコン、ツナ缶、生姜、いりごま、鶏がらスープの素、水、オイスターソース、塩、牛乳、ブラックペッパー、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • ハブラシ
      ハブラシ

      2022/01/09 20:30

      白菜が無くてネギで作りましたが美味しかったです!牛乳も消費できて助かりました♪今度はちゃんと白菜で作ってみます。
    寒い日にぴったり♪白菜の豆乳スープ

    5.寒い日にぴったり♪白菜の豆乳スープ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ビタミンCが豊富な白菜とすりおろしれんこん入りのカラダにやさしい、あったか〜いスープです。春雨も入ってボリュームがあるのにヘルシーなので、寒い日の夜食としてもおすすめです。

    材料

    白菜、れんこん、ベーコン、春雨(乾燥)、水、豆乳、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、こしょう

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • こはる
      こはる

      2021/06/05 09:03

      レンコンはいれないと大分変わってきますか?
    鶏団子と白菜の辛うま韓国風スープ

    6.鶏団子と白菜の辛うま韓国風スープ

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    メインのおかずにもなる具沢山スープ! 生姜が効いた鶏団子にコチュジャンの辛味が絶品!鶏と野菜からもいいダシが出ます。野菜も沢山食べられる身体ポカポカあったかスープ! ご飯や春雨を入れてもオススメですよ!

    材料

    鶏挽肉、白菜、えのき、塩、片栗粉、酒・醤油、長ネギ(みじん切り)、生姜(すりおろし)、水、コチュジャン・醤油、胡麻油・鶏がらスープの素(顆粒)、砂糖、溶き卵、白煎り胡麻、糸唐辛子

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • きらら
      きらら

      2021/10/24 18:27

      スープが旨い!鶏団子生姜効いててアクセント!締めにご飯入れます
    *白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*

    7.*白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    白菜たっぷり食べられます^ ^ とろーりスープが温まりますよ! 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料

    鶏もも肉、白菜、えのき、卵、水、酒・みりん、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏ガラスープの素、片栗粉、水、ブラックペッパー・ごま

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • yの作ってみた!投稿(*白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*)
      y
      y

      2021/06/18 13:14

      リピです!やっぱり最高ー!
    • yの作ってみた!投稿(*白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*)
      y
      y

      2021/06/18 13:12

      リピです!やっぱり最高ー!
    • yの作ってみた!投稿(*白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*)
      y
      y

      2021/06/18 12:18

      リピです!やっぱり最高ー!
    和洋仕立て♪『白菜とベーコンのクリームスープ』

    8.和洋仕立て♪『白菜とベーコンのクリームスープ』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    洋風のクリームスープにめんつゆで和のテイストを加え、食べやすくした1品。和のテイストが加わることで、他のおかずともより合わせやすくなります♡

    材料

    白菜、ハーフベーコン、コーン、オリーブオイル、水、牛乳、めんつゆ(2倍濃縮)、コンソメ顆粒、砂糖

    作ってみた!

    レビュー(10件)
    • 深い青の作ってみた!投稿(和洋仕立て♪『白菜とベーコンのクリームスープ』)
      深い青
      深い青

      2024/03/02 23:34

      水の分量を多く入れ過ぎてしまい、牛乳が少なめになりましたが、美味しくできました。 じゃがいもも足しました。 シチューのようなこってりなスープではなく、めんつゆ入りのあっさりスープなので、食べやすかったです。
    • 912663の作ってみた!投稿(和洋仕立て♪『白菜とベーコンのクリームスープ』)
      912663
      912663

      2023/11/26 12:30

      息子がまた明日も作ってと言ってくれた程 寒くなって特に出番が増えるであろう ウマウマレシピです♡
    • ママと娘の作ってみた!投稿(和洋仕立て♪『白菜とベーコンのクリームスープ』)
      ママと娘
      ママと娘

      2024/02/13 11:29

      優しいお味で美味しかったです。しめじも入れて具だくさん😊
    白菜とごろごろ肉団子の贅沢うま辛スープ

    9.白菜とごろごろ肉団子の贅沢うま辛スープ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    これ一杯で十分!と言えるほどボリューム満点♪ ごろごろ肉団子入り、食べ応え抜群なおかずスープです! 豆板醤が入ってますが辛い~!ではなく、クセになる旨辛といった感じなのでとっても食べやすくなってます。

    材料

    白菜、椎茸、春雨、鶏ミンチ、塩胡椒、生姜チューブ、片栗粉、醤油・鶏がらスープの素、オイスターソース、豆板醤、水、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • 260373
      260373

      2022/04/20 18:40

      パッと簡単に出来てボリューム満点!定期的に食べたくなるスープです。
    • yの作ってみた!投稿(白菜とごろごろ肉団子の贅沢うま辛スープ)
      y
      y

      2021/11/19 15:23

      簡単で美味しかったです!
    • ごん
      ごん

      2021/09/10 20:12

      しいたけ入れるタイミング教えてほしいです♪ と言いながら、適当なタイミングで入れました😊 美味しかったです😊
    豚ひき肉と小松菜のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要 】

    10.豚ひき肉と小松菜のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要 】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    コチュジャン不使用の、マイルドなチゲ風スープ♪ 作り方は、とーっても簡単で、豚ひき肉とキムチをサッと炒めてスープを注ぎ、あとは、豆腐と小松菜を加えてサッと煮るだけ。 これだけで、かなり満腹なるんで、副菜は作らなくていいと思います。なんなら、これとご飯だけでも十分な量。笑 ポイントは”焼肉のタレ”。 これを加えることで一気に旨味が増す上、辛さもマイルドになって食べやすい♪

    材料

    豚ひき肉、白菜キムチ、木綿豆腐、小松菜、水、すり白ごま、味噌、焼肉のタレ、鶏ガラスープの素、にんにく、しょうが、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(12件)
    • かなてぃの作ってみた!投稿(豚ひき肉と小松菜のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要 】)
      かなてぃ
      かなてぃ

      2024/10/07 19:42

      美味し〜い! 焼肉のタレがないので豆板醤を代わりに足しました 辛いのがお好きな方はぜひラー油をラストに 私は唐辛子入りラー油を使用 小松菜とニラ入れています キムチや唐辛子系に合うもの、鶏団子、白ネギ、豆類、ソーセージとか色々合いそうです きのこたっぷりと入れても良さそう 間違いなくまた作ります
    • 911468の作ってみた!投稿(豚ひき肉と小松菜のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要 】)
      911468
      911468

      2023/06/02 11:37

      小松菜が無くてキャベツで作ってみましたがとっても美味しかったです! これはご飯が進むやつ…! 調味料も目分量で入れても失敗少なそうなのがありがたい。 次は小松菜で作りたいです!
    • きな粉の作ってみた!投稿(豚ひき肉と小松菜のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要 】)
      きな粉
      きな粉

      2024/03/19 09:46

      キムチたっぷり入れました!しめじも入れれば良かったです!

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History