2018.12.11
分類汁物
調理時間: 15分(白菜がお好みの状態になるまで煮込む時間は除いています)
ID 369353
バターで白菜を炒めてから小麦粉をまぶして混ぜ、牛乳を入れるだけで簡単にダマにならずに出来るのが嬉しい♪
トロっと柔らか白菜にじゃがいもとアサリが美味しいクラムチャウダー風シチューです♡
たっぷり白菜が食べられますよ!
あっという間に出来るので朝食や、食べ応えがあるので晩ごはんにもぴったり!
寒い日にぽかぽか温まる身体に優しいスープです🍀
白菜 | 1/2 玉 | |
じゃがいも | 2個 | |
アサリ | 100g使用(冷凍アサリ、むき身アサリ、殻付きなど) | |
バター | 30g | |
小麦粉 | 大さじ4 | |
牛乳 | 2カップ | |
水 | 1/2〜1カップ | |
コンソメ顆粒 | 1袋(4.5g)(キューブなら1個) | |
塩コショウ | 適量 | |
粗挽きブラックペッパー | お好みで適量 | |
乾燥パセリ | お好みで適量 |
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