お弁当のおかずにも！野菜たっぷりきんぴらレシピ
投稿日2016/10/14
更新日2016/10/14
1.にんにく柚子こしょう風味♪さつまいものきんぴら
調理時間15分
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甘いさつまいもを、柚子こしょうですっきりと味わいます。にんにくプラスで、さらに美味しく！
材料
2.根菜と大豆のキンピラ
調理時間5分
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ゴボウのキンピラに細切りのじゃが芋と大豆を加えた和風おかずです。
材料
3.モヤシと切り干し大根のキンピラ
調理時間10分
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切り干し大根とモヤシのキンピラです。 彩りに人参と大根葉を加えました。
材料
4.カリフラワーの山椒きんぴら
調理時間5分
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カリカリした歯ざわりの良いカリフラワーの食感を活かした、ご飯がすすむ和風のおかず。食欲をそそる山椒の風味があとをひく、お弁当にもぴったりの一品です♪
材料
5.鶏皮きんぴら
調理時間10分
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カリッカリに炒めた鶏皮の脂で、じゃがいもを炒めた ご飯がすすむおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artist小春（ぽかぽかびより）2021/07/16 16:20
キトリさま、作ってくださってありがとうございますー！！！😊
キトリ2021/07/16 15:40
ホクホク感に胡椒がピリッとしますね。美味しかったです。
6.きゅうりのパリポリきんぴら。
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
簡単なのにおいしい。 時間がない時のお助けレシピ。 さっと炒めたきゅうりはごま油となじんで飽きのこない美味しさです。 あったかくても、冷めても美味しく頂けます。
材料
7.なすとみょうがのきんぴら
調理時間10分
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こってりとしたなすのきんぴらに茗荷を加えて味を引き締めます。できたての熱々でも、キンキンに冷やしても美味しいです！
材料
8.ナツメグ香るきんぴら
調理時間15分
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ほんの少しナツメグを加えて、よい香りのきんぴらになりました。
材料
9.サバ缶できんぴらごぼう
調理時間15分
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味付けはサバ缶まかせの簡単美味しい常備菜です。ご飯によく合います(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 109843
2019/08/06 17:33
ありがとうございました！とても美味しく作れました(* ´ ▽ ` *)ﾉ - 109843
2019/07/30 16:54
ナツメグがありません(ToT)代わりになるものはありますか？
10.切り昆布とレンコンのきんぴら。
調理時間10分
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煮物で食べることの多い切り昆布。ゴマを効かせたきんぴらもオススメです^^
材料
11.人参のオイスターソースきんぴら
調理時間10分
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ちょっぴりのオイスターソースで味付けした人参のキンピラ。 華やかな色合いと自然な甘さが味わえます。
材料
12.ピーマンの生姜きんぴら
調理時間20分
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旬のピーマンをきんぴらにしました。 生姜たっぷりが美味しいと思います。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
猫2025/03/11 20:46
辛いの苦手なのでトウガラシ類は無しで🫑
13.上品きんぴら
調理時間15分
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お正月はお上品にきれいな金平ごぼうでお重を飾りませんか??
材料
14.にんじんとオクラと竹輪のこってりきんぴら
調理時間10分
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食べ慣れた甘辛しょうゆ味にオイスターソースを加えこってりと仕上げます♪男性うけも良い1品。 さっと炒めてあとは蓋をしておくだけです。
材料
15.セロリとにんじんの塩麹バターきんぴら
調理時間10分
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二大クセもの野菜・セロリとにんじんがびっくりするほどおいしく食べられるきんぴら。バターのまろやかさに塩麹とすり胡麻のコクで、にんじんの甘みが引き立てられ、セロリはあの独特のクセが良い感じにやわらぎます。野菜嫌いさんにもぜひおすすめしたい簡単おかずです。
材料
16.豚バラ五目きんぴら
調理時間15分
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家庭料理の定番キンピラに豚バラと生姜の千切りをたっぷり加え彩り楽しい五目キンピラです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 938713
2024/07/18 20:20
今回蓮根無しですが、何回もリピしています。お肉を入れるだけで、旨みが凄いです。 子供もパクパク食べてくれます。
- パラ
2024/11/27 19:15
ラー油ではなくごま油にしました。子ども達が「また絶対作ってね‼︎」と大絶賛してくれました。リピ確定です♡
- みゅうchin
2025/12/21 21:05
間違いない甘辛味で、このおかず1つでご飯がどんどん進みそうです。舞茸をプラスしました。ピリ辛にするのに、ラー油の他に赤唐辛子も加えました。
17.パプリカと桜海老のエスニックきんぴら
調理時間10分
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甘いパプリカと香ばしい桜海老に、食欲をそそるしょうがを効かせたエスニックなきんぴら。旬のおいしさをぎゅっと閉じ込めた、手早く作れる夏の常備菜です。
材料
18.さつまいもとごぼうのナンプラーきんぴら
調理時間20分
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細めのさつまいもとごぼうを使用し、コロコロした見た目が可愛いきんぴらです。ナンプラーを使用し旨味を出して。魚醤のナンプラーですが、火を入れると旨味が残るので赤ワインにも。お弁当にも。
