根菜と大豆のキンピラ

ごぼう・人参・じゃが芋は細切りにします。

熱したフライパンにごま油をひき、ごぼう・人参・じゃが芋・鷹の爪を炒めます。 具に火が通ったところで麺つゆを加えて味付けします。

盛り付けて完成です。