藤野幸子のラクッチーナサッチ by藤野幸子

藤野幸子のレシピ一覧

⭐️ストウブで焼き人参
- 2021年2月23日 20:55
- 副菜
- 15分
ストウブにんじんオリーブオイルグラッセ

ストウブの鍋でとっても甘くておいしい焼き人参を作ります。肉や魚のメインの他、おつまみとしても美味しいです。

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⭐️基本のキノコ炒め
- 2021年2月22日 19:30
- 副菜
- 15分
にんにくオリーブオイルきのこ基本ローズマリーソテー

ニンニクとローズマリーがほのかに香る、香ばしいきのこ炒めです。キ

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⭐️レンジで豚キノコおこわ
- 2021年2月21日 19:30
- 主食
- 20分
もち米エリンギしいたけ出汁きのこしめじ味醂レンジ生姜おこわ

電子レンジで簡単に美味しいおこわの作り方をご紹介します。

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⭐️キノコとネギの焼き炒めのおつまみ
- 2021年2月18日 19:39
- 副菜
- 10分
カイエンペッパー日本酒エリンギしいたけきのこしめじ長ねぎネギオリーブオイルおつまみ

香ばしく焼いたキノコとネギのさぱりおつまみです。ご飯の箸休めや、付け合わせとしても美味しいです。

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⭐️ぶりとごぼうのスパゲッティ
- 2021年2月17日 19:30
- 主食
- 20分
薄口醤油カイエンペッパーぶりごぼうオリーブオイルにんにくスパゲッティスパゲッティ

鯖とごぼうのスパゲッティです。バルサミコを加えてさっぱりアクセントにしました。

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⭐️牛すじスープ
- 2021年2月17日 19:30
- 汁物
- 3時間
粉唐辛子牛すじネギ生姜にんにく

牛すじとネギのシンプルなスープです。コラーゲンもたっぷり、煮るだけで美味しいスープができます。お好みで、大根、卵、ご飯などを入れても美味しです。

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⭐️ブリのハーブソテー
- 2021年2月14日 19:30
- 主菜
- 15分
にんにくオリーブオイルトマトレモンパセリソテー

ハーブの風味が美味しいぶりのソテーです。一緒に炒めたトマトをソースがわりに、レモンの汁をお好みでかけてお召し上がりください。

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⭐️鱈とジャガイモの卵とじ（ポルトガル風）
- 2021年2月13日 19:30
- 主菜
- 20分
薄口醤油カイエンペッパーオリーブたら揚げ油パセリじゃがいもオリーブオイルにんにく玉ねぎ卵とじ

鱈とあげたジャガイモのポルトガル風、卵とじです。揚げ油はオリーブオイルでさっぱり仕上げてます。そのまま食べてもパンに乗せても美味しいです。

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⭐️オープン卵トースト
- 2021年2月11日 19:30
- 主食
- 15分
カイエンペッパートマトケチャップ食パン食パンオリーブオイルトースト

パルメッジャーノのコクが美味しい卵のオープントースターです。トースター（または魚グリル）で焼くだけ。簡単にできます。辛いのが苦手な方は、カイエンペッパーは省いてください。

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⭐️キムチの水餃子
- 2021年2月10日 19:30
- 主菜
- 30分
米酢餃子の皮木綿豆腐キムチキムチしいたけ豚ひき肉ネギ生姜にんにく水餃子

キムチ入りの水餃子。お豆腐を入れてやらかく仕上がります。お好みでキムチを添えていただいても美味しいです。

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