主食
【牛乳消費】相性抜群♡じゃが芋とタラコの牛乳炊き込みご飯♡
5分
炊飯時間は入れていません。- エネルギー320kcal
- 炭水化物59.8g
- 脂質4.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質56.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
賞味期限間近の牛乳を使い切りたくて考えたレシピです（笑） 今までお米を牛乳で炊いた事がなかったので炊き上がるまではドキドキだったけど💦 思った以上に美味しく炊けたので投稿しました♡ 隠し味の昆布茶とごま油がより旨味を引き出してくれます♡ じゃが芋も炊きたてはホクホクで♡ タラコの塩気との相性が抜群過ぎます（笑）
作り方
下準備
お米は 水でといでから30分水に浸してザルにあげて置きます。
- 1
じゃが芋は 皮をむいて12等分くらいに切り少し水に浸したらザルにあげて置きます。 タラコも 何等分かに切って置きます。 釜に お米を入れてから じゃが芋→タラコ→A 昆布茶小さじ1、酒大さじ2、ごま油小さじ1の順で釜に入れていきます。 最後に牛乳を入れて 全体的に少し混ぜ合わせたら蓋をしてスイッチオン！ 炊き上がったら出来上がり♡
ポイント
◯私は10合炊きの炊飯器を使って作りました。ご家庭の炊飯器によって分量等変わってきますので調整して下さい。5合炊き・3合炊きの方は牛乳大さじ1入れなくても大丈夫かもしれないです。 ◯じゃが芋の水分もあるので牛乳の調整には気をつけて下さい。
レシピID：388644
更新日：2020/03/28
投稿日：2020/03/28
