【お惣菜使用】味付け不要♡簡単すぐ出来♡そぼろコロッケ♡

10

2020.10.15

分類主食

調理時間: 10分

ID400063

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

忙しい時や疲れている時お惣菜の力を借りて簡単に作れるコロッケを考えました♡
お惣菜自体には味が付いているのでじゃがいもの味付けは不要です♡
味をより馴染ませるためにバターを少し入れました♡
今回はお弁当用に作ったのでおにぎり型のコロッケにしましたが
自由に形作れるのでお子様と一緒に作っても良き♡

そぼろ バター 時短 節約 アイデア料理 おもてなし フライパン お弁当 パーティー やみつき パン粉 石井食品 子供に人気 簡単 薄力粉 電子レンジ コロッケ 作り置き イシイの定期便 男子が大好き 朝ごはん 小麦粉 揚げもの おつまみ じゃがいも

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材料2人分
じゃがいも 3個
A
お惣菜の鶏そぼろ 1袋〜
A
バター 10g
薄力粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
作り方
Point!
○じゃがいもにそぼろを混ぜる割合はお好みで大丈夫ですが入れ過ぎると味が濃くなってしまうので1袋入れたら少しずつ足す感じで調整して下さい。
○パン粉まで付けた状態で少し置くとより味が馴染みます。
○一緒に玉ねぎのみじん切りなど混ぜ合わせても良き。
  1. 今回使用した鶏そぼろは
    石井食品様の“おべんとうクンとりそぼろ”です♡
    参考までに🙇
  2. じゃがいもは
    皮をむき芽などを取ったら
    1個を8等分くらいに切り水にさらします。
    じゃがいもをザルに上げたら耐熱容器に入れラップをして600wで5分じゃがいもが指で押して潰れるくらいまで柔らかくします。
    柔らかくなったじゃがいもをボウルに入れてしっかり潰します。
  3. じゃがいもが潰れたら
    A

    お惣菜の鶏そぼろ 1袋〜、バター 10g

    をボウルに入れてゴムベラで切るように全体的に混ぜ合わます。
    ✱今回はお弁当用に作ったので濃いめにしました。
  4. コロッケだねを好きな大きさに分割し形を整えたら
    薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ再度ぎゅっと形を整えます。
    ✱ここまでの工程で冷凍可能です。
  5. 温めたフライパンに油(分量外)を1cmくらい入れたらコロッケを入れて両面に焼き色を付け揚げ焼きにしたら出来上がり♡
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