• 公開日2018/03/07
  • 更新日2018/03/07

大根サラダレシピ20選 | シャキシャキさっぱり!美味しいメニュー

自家製ドレッシングで楽しむ大根サラダ、マヨネーズ風味の大根サラダ、ホタテやツナでうまみをプラスした大根サラダなどのレシピ。さっぱりシャキシャキの大根サラダは、一年中大人気。大根に豊富に含まれるジアスターゼは消化を助けてくれるんです。熱に弱いので、ぜひ生でもたくさん食べたいですね♪ 切り方やドレッシング、合わせる具材によってもバリエーションは無限大の大根サラダから、Nadiaで人気の厳選20レシピを集めました!

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大根サラダレシピ20選 | シャキシャキさっぱり!美味しいメニュー

 

4.梅やポン酢が決め手!和風仕上げの大根サラダ

 

梅、ツナ、おかかで旨みたっぷりの和風大根サラダ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/221919

めんつゆ+ポン酢で作れる、とってもお手軽なさっぱりサラダ。
おかかやツナと組み合わせればノンオイルでも物足りなさはありません♪

●Yuuさんの疲れた胃腸に『大根と水菜のシャキシャキ♡梅ツナおかかサラダ』

 

調味料は2つだけ!おつまみにもなるしっかり味の大根サラダ

調味料は『ごま油』と『ポン酢』だけでお手軽です。蒸し鶏が入っているのでボリュームもしっかり。

●はっとりみどりさんの疲れた胃腸に【簡単ヘルシー】大根と蒸し鶏のサラダ



 

ピーラーでむいたひらひら大根で新鮮な食感♡

https://oceans-nadia.com/user/33458/recipe/135224

春菊の香りを楽しむサラダ。カリカリの豚バラ肉が入ることでボリュームもあるので男性にも人気のレシピです。

●reiko(前谷玲子)さんの大根と春菊のサラダ

 

香味野菜たっぷりで、食欲のないときでもおいしい!

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/150036

大根ときゅうりに、大葉、しょうが、みょうがと香りの良い野菜をたっぷり加えたさっぱりサラダです。

●鈴木美鈴さんの大根ときゅうりの薬味サラダ【作りおき】

 

5.歯ごたえが最高!切り干し大根のサラダ

 

話題の「ヨーグルト切り干し大根」を使って美腸に!

切干大根をヨーグルトで戻すというアイデアレシピ。切干大根の栄養度も逃さず、食物繊維と乳酸菌で腸内環境も整う、美容と健康のためのレシピです。

●河埜 玲子さんのマヨ不要。切干大根とツナのクリーミーサラダ



 

具だくさんの豪華版切り干し大根サラダ

https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/149888

切り干し大根に、ツナ、ハム、錦糸卵、にんじん、きゅうりとたくさんの具を加えて豪華に!
カルシウムと食物繊維がたっぷりのヘルシーサラダです。

●小春さんの切干大根のツナサラダ

 

マスタ―ドがきいたおしゃれなデリ風サラダ♪

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147204

ツナ、マスタード、マヨネーズを合わせたコクのある味付け。切り干し大根がおしゃれな洋風に仕上がります! 作り置きにも。

●鈴木美鈴さんの切り干し大根とツナのごまサラダ 【作りおき】

 

隠し味はなめたけ!切り干し大根の歯ごたえを楽しむサラダ

https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/129124

マヨネーズを使わず、ごま油としょうゆベースになめたけを加えたおそうざい風サラダレシピ。程よい甘みで箸が進みます♪

●さっちん (佐野幸子)さんの切干大根サラダ

 

定番サラダを究める!「サラダ」記事はこちら●『ボリュームおかずにもなる!「和風サラダ」がとっても便利』
●『【デリ風サラダを作り置き!】見た目も味もお店顔負け!華やかデリ風サラダ5品』
●『【SNSで話題!】華やかブーケサラダはコップがあれば作れる!』

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