食卓のレギュラー！ボリューム＆コスパ抜群の「キャベツ」であと一品

煮ても炒めても蒸しても、そして生でも美味しい「キャベツ」。

その使い勝手の良さはもちろん、ひと玉買えばいろいろと使いまわせるコスパの良さから、毎日のように食卓に登場するというご家庭も多いのではないでしょうか。

今回は、そんなキャベツを使って5分で完成する爆速レシピをご紹介します！

どのレシピもレンチン一発とラクちん。加熱でかさも減るので、たっぷり食べられます。しかも、塩昆布やツナ、ちくわといったうま味食材もプラスした、やみつきおかずばかりですよ♪　ぜひ作ってみてくださいね！

あと一品欲しいときに！キャベツの塩昆布和え

キャベツの塩昆布和え

あと一品欲しいときにちょうどいい、キャベツの簡単副菜です。塩昆布のうま味、ごま油の香ばしさが絡み、キャベツを無限に食べられますよ♪

材料（2人分）

キャベツ　1/6個(200g)
A 塩昆布　8g
A 白ごま　大さじ1
A ごま油　小さじ2
A 醤油　小さじ1
A 砂糖、酢　各小さじ1/2

作り方

【1】キャベツはざく切りにする。ボウルに加え、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。
【2】流水で冷やし、水気をしっかりと絞る。ボウルにキャベツと【A】を加えてよく和える。

●RINATY（りなてぃ）さんの【キャベツの塩昆布和え】無限副菜♡あと1品にちょうどいい！

あっさり優しい味わい♪キャベツのレンジ蒸しツナサラダ

キャベツのレンジ蒸しツナサラダ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/421477

千切りキャベツをレンチンし、ツナと調味料で和えるだけ！　うま味たっぷりのツナと食欲をそそるごま油で、キャベツをモリモリ食べられます♪

材料（2人分）

キャベツ　1/4個(350g)
ツナ缶　1缶(70g)
A 鶏がらスープの素、醤油、砂糖　各小さじ1
A ごま油　小さじ2
A 白ごま　大さじ1
A 塩、こしょう　各少々

作り方

【1】キャベツは千切りにして耐熱容器に入れる。
【2】軽くラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
【3】さっと水で冷まし、水分をぎゅっと絞り、ツナ缶と【A】を混ぜ合わせる。

●cotoさんの【キャベツのレンジ蒸しツナサラダ】たっぷりキャベツ消費♬︎

材料3つでラクラク！簡単コールスローサラダ

簡単コールスローサラダ https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/436417

驚くほど短時間で作れるコールスロー。電子レンジで軽く加熱して、水気をしっかりしぼるだけで、シャキッとした食感とキャベツの甘みが楽しめる、絶品サラダに。

材料（2人分）

キャベツ　1/4個
コーン　100g
ハム　4枚
A マヨネーズ　大さじ3
A 鶏がらスープの素、砂糖　各小さじ1
粗びき黒こしょう　少々

作り方

【1】キャベツは細切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。粗熱を取って冷まし、手でしぼって水気を切る。
【2】ハムは細切りにする。コーンは水気を切っておく。
【3】【2】に水気を切ったキャベツを入れ、【A】を入れて混ぜる。器に盛りつけ、粗びき黒こしょうをふる。

●まいのごはん。さんの【材料3つ♡簡単！止まらない♡】コールスローサラダ

まさに居酒屋風♪塩だれキャベツ

塩だれキャベツ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/449919

キャベツを電子レンジで蒸して塩だれに絡めた、居酒屋風の簡単おつまみです。コスパも抜群ながら、蒸してかさの減ったキャベツをたっぷり食べられるので、野菜不足を感じたときにも◎。

材料（2人分）

キャベツ　1/4個(正味350～400g)
A ごま油　大さじ1と1/2
A 白ごま　小さじ2
A 鶏がらスープの素　小さじ1
A レモン果汁　小さじ1/2
A おろしにんにく(チューブタイプ)　0.5cm
A 味の素　2～3ふり
A 塩　ひとつまみ
A 黒こしょう　適量

作り方

【1】キャベツは芯を取り除き、手で食べやすい大きさにちぎってボウルに加える。水をまわしかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する。流水で冷やし、水気をきつく絞ってボウルに戻す。
【2】【A】を混ぜ合わせて【1】に加え、よく和える。

●RINATY（りなてぃ）さんの【塩だれキャベツ】大量消費に☆簡単おつまみ！

食べごたえも満点！キャベツとちくわのごま和え

キャベツとちくわのごま和え https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/508849

ちくわが入って食べごたえ満点のキャベツおかず。もちろんレンチン一発なので忙しい日にも◎。醤油にすりごま、砂糖のシンプルな味付けは、繰り返し作りたくなるほっとする味わいです。

材料（4人分）

キャベツ　1/8個
ちくわ　1袋
A 醤油、白すりごま　各大さじ1/2
A 砂糖、和風だしの素　各小さじ1/2

作り方

【1】キャベツはざく切りにする。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱をする。加熱後、軽く水にさらし、水気を絞る。
【2】ちくわは1cm幅に切る。
【3】キャベツ、ちくわ、【A】を混ぜる。

●京(みさと)さんのレンジで5分！【キャベツとちくわの胡麻和え】栄養満点副菜♩

いかがでしたか？　今回は、コスパ抜群のキャベツを使った、おすすめの簡単スピード副菜をご紹介しました。どれもついつい手が伸びるやみつき味ですよ。あと一品欲しいときに、ぜひお役立てくださいね♪

【5分で爆速レシピ】キャベツで神コスパ！レンジで簡単副菜5選｜やみつき味でモリモリいける♪

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