2022/03/19
10分
河埜 玲子
かぶの甘味とえびの旨みが美味しいミルクスープ。低カロリーですが、満足感があります。かぶの葉はβカロテンなどのビタミンが豊富。牛乳は女性や子どもが不足しがちなカルシウムが摂れます。
2022/03/12
15分
あさりと野菜の旨みが美味しい、豆乳スープ。甘みのあるキャベツとマイルドな豆乳の優しい味に、クレソンの香りがアクセントとなり、新鮮な美味しさです。低カロリーですが、旨味があるので満足感が高く、ダイエット中も方におすすめです。
2022/03/11
しっとりジューシーな鶏ささみは予熱で仕上げる茹で方がポイント!オイスターソースとごま油でコク旨ドレッシングでとまらないおいしさの中華風サラダです。
しっとりジューシーなささみは茹で方がポイント。やわらかいささみと、シャキシャキきのこを、梅風味の甘ずっぱい味付けで仕上げ、とまらないおいしさのサラダ。ダイエット中の冷蔵庫に常備したいレシピです。
しっとりジューシーな鶏ささみは予熱で仕上げる茹で方がポイント!とろける食感のアボカドとしっとりジューシーなささみで、ヘルシーなユッケ風。ダイエット中でも大満足の一品が食べられます。
2022/03/05
鶏肉ときのこの旨味とクレソンのほろ苦さが美味しい。シンプルだけど味わい深いスープです。きのこの食物繊維で満腹感があるので、食事のはじめに食べると食べすぎ予防になりますよ。
2022/02/26
鶏だんごと春雨でボリュームたっぷり、低カロリーながら満足感の高いスープです。材料が多く見えますが、作り方はとってもシンプルで時短です。鶏だんごはパサつかずしっとりと柔らか。水菜はビタミンが豊富です。
2022/02/19
5分
なめこのとろみと、白みその甘味が優しい味わいの白みそ汁。豚肉の旨みと水菜のシャキシャキ感でより一層美味しく仕上がります。さっと煮るだけなので時短です。
2022/02/15
レンジでチンですぐ出来る、冷めてもし~っとり柔らか、やみつきチャーシューです。鶏肉をそぎ切りにするので、漬けこまなくても味がしみ込み、加熱ムラがなく失敗しにくい!低脂肪高たんぱくでダイエット中におすすめのレシピです。
2022/02/12
カリフラワーは意外にもビタミンCがたっぷり。さっと煮るだけで出来る簡単スープ。かにかまやカリフラワーの旨みと甘味、ふんわり卵で優しい味。低カロリーですがたんぱく質も摂れ、ダイエットにおすすめです。
プロフィール
医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しくても実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
コラム一覧
レシピアルバム一覧