2017.01.08
分類主菜
調理時間: 1時間 0分
ID 145526
インスタグラムでも映えると話題になった「#坊さんの気絶」
「お坊さんが気絶する程おいしい」という名前のトルコ料理「パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ」
塩気に酸味、ほんのり甘い何とも言えない旨味ソースと一緒に蒸し焼きにしたナスのハーモニーはクセになる美味しさ。
作り置きして冷蔵庫で冷していただいくのもオススメ。
トルコ料理は世界三大料理の1つ!美味しい保証つき!
ナス | 2本 | |
トマト缶 | 1/2缶 | |
玉ねぎ | 1個 | |
にんにく | 2片 | |
ししとう | 4本 | |
オリーブオイル | 50ml | |
水 | 100ml | |
砂糖 | 小さじ1 | |
塩 | 大さじ1/2 | |
パセリ | 適量 |
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