2019/02/27
60分
鈴木美鈴
大根はとろとろでやわらかく、牛筋肉のうま味がたっぷりと染み込み、牛筋肉が美味しくいただけお酒もご飯も進みます♪
2019/02/25
15分
ミートボールはふんわりジューシーでスープは濃厚。短時間でしあがるのに、じっくり煮込んだ味わいです。肉だんごを作る→トマトスープに入れて煮込むだけ。
5分
生姜が効いてさっぱり♪ほんのり甘めの味付けは食が増し、とても食べやすい和え物です。ほうれん草をレンジで加熱する→調味料と和えるだけ。
2019/02/23
20分
ガーリック醬油が効いて鶏肉のうま味がしっかり感じられ、衣はサクッとカリカリ♪ご飯もお酒も進みます♪鶏もも肉に調味料を揉み込む→粉をつけて揚げ焼きにするだけ。
2019/02/22
10分
濃厚なごまダレとツナが奥深い味わいで、大根がとても美味しくいただけます。汁気を良くきってお弁当のおかずにも♪大根と人参を千切りにして塩もみをする→味付けをするだけ。
シャキシャキ食感のれんこんに、特製の塩タレが良く馴染みさっぱりしているけどコクがあり濃厚で、あっという間に完食♪れんこんを切る→調味料を混ぜ合わせる→青ネギを切る→れんこんをフライパンで焼く→味付けするだけ。
2019/02/21
ぷりっぷりの海老と、春雨に海老の旨味と調味料が染み込み、しっかりとした味付けなのでご飯がとても良く進みます。春雨を熱湯で戻す→海老の下処理→ネギを切る→調味料と炒め合わせるだけ。
甘くてやわらかいキャベツに、甘めで濃厚なミートソースが良く絡み、パンにもご飯にも合わせやすく子供さんが好きなおかずです。ミートソースを作る→キャベツをレンジで加熱するだけ。
2019/02/19
シャキシャキ食感のれんこんに、濃厚なごまダレが良く馴染みあっという間に完食♪お弁当のおかずにも大活躍しますよ~。れんこんをサッとゆで、後は調味料と和えるだけ。
シャキシャキ食感の長ネギに、わさびとごま油の風味が食欲をそそります。温かいご飯の上にのせたり、お酒のおつまみにも♪長ネギを薄切りにして冷水にさらし、パリッとしたら水気をきり、後は調味料と和えるだけ。
プロフィール
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
コラム一覧
レシピアルバム一覧