ツナ入り回鍋肉

材料4人分

• ツナ
  1缶
• キャベツ
  1/4個
• ピーマン
  2個
• パプリカ(赤・黄)
  各1/2個
• 白ネギ
  1本
• ツナの缶汁
  大さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  甜麺醤
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  ツナは缶汁を切る。キャベツは食べやすい大きさに切り、ピーマン、パプリカ(赤・黄)は種を取り、乱切りにする。白ネギは1cm幅くらいの斜め切りにする。

• 2

  フライパンを中火にかけ、ツナの缶汁を入れてを熱し、キャベツ、ピーマン、パプリカを入れて2～3分炒め、一旦取り出す。

• 3

  2のフライパンにツナとネギを入れてさっと炒め、A おろしにんにく小さじ1/2、甜麺醤大さじ1、砂糖小さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ1/2、ごま油小さじ1を加えて絡める。

• 4

  3に2を戻入れ、全体によく絡めて器に盛る。

ポイント

ブロック状のツナ缶を選ぶのがポイント いなばさんのライトツナチャンク（まぐろ油漬（タイ産）を使用しています。

作ってみた！

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