副菜
大根のだし煮。
40分
真っ白だけど、しっかりお出汁の味のする大根煮。そのまま食べても、お好みのたれをかけても。他のお料理にアレンジもできますよ。
ポイント
鰹昆布だしを使っています。市販のだしのもとやだしパックでもO.K. 濃い目のだしにするとより美味しいです。 鍋はSTAUBを使っています。
レシピID：123809
更新日：2015/01/22
投稿日：2015/01/22
作ってみた！
朝6時に起きてます。2020/02/01 17:41
めちゃめちゃ 美味しかったです！！！ 厚揚げといんげん、人参を 入れて作っても とっても美味しかったです！！！！
Faith2020/01/10 11:08
昆布とかつお節で作りました。色が白くならなかったけど、優しい味で美味しく出来ました。
琥雪2017/04/19 21:40
探してました…やっと見つけました！他のレシピだと濃い味で、食材の旨味を感じませんでした。次は牛蒡でアレンジ挑戦してみます。
ジャムおじさん2016/01/09 20:51
簡単でおいしく大根を実家からもらうたび作っています。あっさりしていて喉が痛い時など本当に食べやすく助かりました。何回食べても飽きないです。
